تم استخدام ورق الغار لفترة طويلة في المطبخ ، كمرافق لأطباق متنوعة. لكن هل تعرف ما هي خصائصه وفوائده؟ لا؟ حسنًا ، لا تقلق ، لأننا في هذا المقال سنتحدث كثيرًا عن ذلك.
بالإضافة إلى ذلك، سأخبرك بالشجرة التي تنتمي إليها بالإضافة إلى بعض النصائح حول زراعتها.
ما هو الغار ولماذا؟
صورة - ويكيميديا / إديسونالف
الغار واسمه العلمي لوروس نوبيليس, إنها شجيرة أو شجرة دائمة الخضرة يصل ارتفاعها إلى 10 أمتار ، موطنها منطقة البحر الأبيض المتوسط.. لها تاج كثيف ومتفرّع للغاية ، لذا بمرور الوقت يصبح ظلًا لطيفًا للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لأن جذورها ليست غازية ، فمن المثالي وضعها في حدائق صغيرة أو في أواني كبيرة. أوراقها ، كونها كبيرة وجلدية إلى حد ما وذات رائحة عطرية ، تستخدم كتوابل في مختلف الأطباق ، وخاصة اللحوم.
لتنموها عليك فقط أن تضع في اعتبارك ما يلي:
- الموقع: في الخارج ، تحت أشعة الشمس الساطعة.
- الأرض:
- الحديقة: تنمو في التربة الطينية.
- وعاء: ركيزة عالمية متنامية.
- الري: حوالي 3 مرات في الأسبوع في الصيف وأقل بقليل في بقية العام. إذا كان على الأرض ، فمن السنة الثانية يمكنك التوقف عن الري.
- المشترك: من اوائل الربيع الى اواخر الصيف مع الأسمدة العضوية مرة في الشهر.
- ريفي: مقاومة حتى -12 درجة مئوية.
ما هي فوائد ورق الغار؟
أوراق الغار لها مطهر ، مضاد للالتهابات ، مضاد للأكسدة ، مضاد للجراثيم ، طارد للريح ، خواص مدر للبول وطارد للبلغم. وهي فعالة ضد أمراض الجهاز التنفسي، مثل التهاب البلعوم، والإنفلونزا، والتهاب الشعب الهوائية أو نزلات البرد، ومن المهم معرفة فوائد ورق الغار لتقوية الجهاز المناعي.
للاستفادة من مزاياها ، يجب عليك القيام بما يلي:
- أمراض الجهاز التنفسي:يتم غلي 300 مل من الماء ثم يتم إضافة ستة أوراق غار. بعد ذلك، ضعي كل المكونات في وعاء كبير، وضعي وجهك فوقه، ثم غطيه بمنشفة لتكوين مساحة مغلقة. لمدة 20 دقيقة عليك القيام بالبخار. احذر أن تحرق نفسك .
- شعر (قمل ، قشرة ، شعر دهني): يجب عمل تسريب بعشر أوراق ونصف لتر من الماء. عندما يغلي ، غطي القدر وأطفئي النار. بعد تركه يرتاح لمدة 30 دقيقة ، قم بتصفيته ووضعه على الرأس لتدليك لطيف.
- تورم وألم (التهاب المفاصل ، الصدمات): امزج 100 مل من الزيت الأساسي (الذي تفضله: جوز الهند والزيتون والأركان ...) مع 35 قطرة من الزيت العطري (لا تستخدم في حالة الحمل أو الرضاعة أو في الأطفال دون سن 12 عامًا) من الغار. أخيرًا ، يبقى تدليك المنطقة من 1-3 مرات / يوم فقط.
آمل أن يكون مفيدًا لك .