يعد النحاس أحد العناصر الأساسية في الإدارة الصحية والتغذوية لشجرة الزيتون.تكمن أهميته في دوره كمغذٍّ دقيق أساسي، وفي خصائصه الواسعة في إبادة الفطريات والبكتيريا. ولكن هل تعرف حقًا متى وكيف وكمية النحاس المُستخدمة لأشجار الزيتون؟ هل تعرف الفروق بين أنواع تركيبات النحاس المختلفة، وتوصيات الخبراء لاستخدامها بناءً على موسم النمو والآفات الأكثر شيوعًا؟
في هذه المقالة سوف تجد دليل شامل لاستخدام النحاس في أشجار الزيتون، من خلال دمج المعلومات العملية والمثبتة، مع تفاصيل فريدة عن أوقات التطبيق المثالية، والجرعات الموصى بها، وأنواع المنتجات، والاحتياطات اللازمة لتعظيم صحة وإنتاج مزارع الزيتون دون مخاطر غير ضرورية.
لماذا يعتبر النحاس مهمًا جدًا لشجرة الزيتون؟
يلعب النحاس عدة أدوار في فسيولوجيا شجرة الزيتون: يعمل كمغذٍّ دقيق إنزيمي، ويشارك في عملية التمثيل الضوئي، وتكوين اللجنين، وهو محفز للعمليات الكيميائية الحيوية. دوره الأهم في القطاع الزراعي هو عامل الصحة النباتية، ضروري في الوقاية من الأمراض والسيطرة عليها مثل ريبيلو (سبيلوسيا أوليجينا)، مرض الدرن (الزائفة الزائفة), أنثراكنوز (كوليتوتريشوم (sp.)، الجذام أو الجرب.
يعمل النحاس عن طريق التلامس، حيث يشكل طبقة على سطح الأوراق والفروع. لا يتم امتصاصه بشكل منهجي، لكنه يعمل بشكل وقائي في المقام الأول، حيث يمنع إنبات الجراثيم وتطور الفطريات على سطح الورقة.
بالإضافة إلى ذلك، تظهر بعض الدراسات الحديثة أن منتجات النحاس يمكن تحفيز آليات الدفاع الطبيعية في بستان الزيتون، تصلب الأنسجة البشروية وتقليل دخول وانتشار مسببات الأمراض.
متى يتم تطبيق النحاس على أشجار الزيتون: التوقيت الأمثل في التقويم الصحي النباتي
تعتمد فعالية النحاس إلى حد كبير على توقيت الاستخدام.وعلى الرغم من وجود مدارس وتوصيات مختلفة حسب المنطقة والحالة الصحية للمحصول، إلا أن الخبراء والفنيين يتفقون على تسليط الضوء على بعض الفترات الرئيسية للدورة السنوية:
- الربيع (بداية التبرعم وقبل الإزهار): خلال هذه الفترة، تخرج شجرة الزيتون من سباتها الشتوي، وقد تُعزز رطوبة الهواء نمو الأمراض الفطرية. يمنع النحاس ظهور بقع الأوراق وغيرها من الأمراض الخطيرة، ويحمي الأوراق والأزهار الجديدة.
- الخريف (بعد الحصاد): بعد حصاد الزيتون، وخاصةً خلال مواسم الأمطار، تكون الأشجار أكثر عرضة للإصابة ببقع الأوراق، والأنثراكنوز، والسل. في هذه الحالة، يساعد النحاس شجرة الزيتون على التعافي، وشفاء جروح التقليم أو الحصاد، والصمود في الشتاء بقوة أكبر.
- خلال فصل الشتاء: وفي المناطق ذات معدلات هطول الأمطار العالية والرطوبة المستمرة، قد يوصى بالتطبيق في الشتاء لتعزيز الحماية الوقائية.
- أمراض محددة: في حالة تطور العدوى أو في السنوات التي يكون فيها ضغط مسببات الأمراض مرتفعًا، يمكن إجراء علاج إضافي، مع ضبط الجرعة دائمًا وضمان ترطيب مظلة الشجرة بشكل صحيح.
ينصح بعض الفنيين بإجراء اختبار ريبيلو (اختبار الصودا) على الأوراق لتقييم الوجود الخفي للفطريات وتحديد ما إذا كان من الضروري المضي قدمًا في العلاج. لا ينصح باستخدام النحاس أثناء الإزهار الكامل.، حيث يمكن أن يؤثر سلبًا على إخصاب الثمار وعقدها.
من المستحسن دائما ضبط المعالجات وفقا ل:
- الحالة الصحية لبستان الزيتون.
- توقعات الطقس المحلي وهطول الأمطار (يمكن غسل النحاس بسهولة).
- موسم قطف الزيتون (التخضير أو معصرة الزيت).
- نصائح من فني زراعي متخصص.
الجرعة الموصى بها من النحاس لأشجار الزيتون: ما هي الكمية المناسبة وكيفية تطبيقها؟
تختلف جرعة النحاس حسب التركيبة المستخدمة ومرحلة شجرة الزيتون وشدّة المرض والظروف البيئية.إن زيادة النحاس ضارة مثل نقصه، لذلك من الضروري اتباع تعليمات الشركة المصنعة ولوائحها.
- الجرعة الإرشادية العامة: 2 – 3 كجم من النحاس لكل هكتار، مخفف في حوالي 1000 لتر من الماء للاستخدام الورقي.
- النحاس المخلب (5-8% Cu وزن/وزن): 150-300 سم مكعب لكل هكتولتر في التطبيق الورقي.
- أوكسي كلوريد النحاس (70٪ Cu): 200 جرام/هكتولتر في التطبيق الورقي.
- هيدروكسيد النحاس (40٪ Cu): 2-2,5 كجم/هكتار.
- كبريتات النحاس (خليط بوردو): تختلف الجرعة حسب التركيز والهدف، ولكنها عادة ما تكون في نطاق 100-300 جرام/هكتولتر من النحاس المعدني.
كيفية تطبيق النحاس بكفاءة؟
- الطريق الورقي، عن طريق الرش، وترطيب الجانب السفلي والعلوي من الأوراق والفروع، وإذا لزم الأمر، الجذوع جيدًا.
- تجنب الاستخدام خلال ساعات أشعة الشمس القصوى أو الرياح القوية.
- لا تستخدم أثناء الإزهارولا يوجد خطر من الصقيع أو الأمطار الوشيكة.
- إذا كانت المساحة صغيرة، يمكن استخدام الرشاشات اليدوية أو الرشاشات التي تجرها الخيول؛ أما بالنسبة للمزارع الأكبر حجمًا، فيمكن استخدام المعدات المقطورة أو المعلقة.
احترم دائمًا الحد الأقصى للجرعات المسموح بها:تحدد التشريعات كمية النحاس المعدني المستخدمة للهكتار الواحد سنويًا (انظر اللوائح المُحدثة لكل دولة/منطقة). قد يؤدي الإفراط في استخدام النحاس إلى سمية نباتية وتلوث التربة.
أنواع النحاس لأشجار الزيتون: المميزات والعيوب واختيار التركيبة الأفضل
في السوق هناك تركيبات نحاسية مختلفة للاستخدام الزراعيكل منها له خصائصه الخاصة، واستمراريته، ومخاطره:
- النحاس المخلب: سريع الامتصاص، فعال للغاية في الوقاية والتصحيح، ذو اختراق جيد، ونشاط متبقٍ منخفض. وهو أقل سمية، ويعمل بكفاءة مع جرعات منخفضة، مما يجعله موصى به لتقليل البقايا والسمية النباتية.
- أوكسي كلوريد النحاس: يُستخدم على نطاق واسع لفعاليته وثباته على الأوراق، ويُنصح به خلال فترات الرطوبة بعد الحصاد أو في الشتاء. قد يكون أكثر سميةً في حال الإفراط في استخدامه، سواءً للشجرة أو للتربة.
- هيدروكسيد النحاس: مفعول سريع، التصاق ممتاز، وإطلاق للنحاس النشط، يُنصح به كعلاج لأمراض الضغط المرتفع. سُمّيته النباتية أقل من الأملاح الأخرى.
- كبريتات النحاس وبوردو: تقليدي واقتصادي للغاية، ولكنه ينطوي أيضًا على خطر أعلى للسمية النباتية في حال استخدامه بشكل غير صحيح. ثبات متوسط إلى مرتفع. خليط بوردو (كبريتات النحاس والجير) مزيج كلاسيكي يُستخدم في الزراعة العضوية.
- أكسيد النحاس: التصاق جيد، إطلاق مناسب، ولكن الاستخدام أقل انتشارا.
- التركيبات الحديثة (الغلوكونات، الببتيد، مجمعات الأحماض الأمينية): إنها تعمل على خفض تركيزات النحاس وغالباً ما يتم دمجها مع المنشطات الحيوية، مما يؤدي إلى تحسين الاستيعاب وتقليل خطر السمية.
يعتمد اختيار نوع النحاس على الغرض والمناخ والحالة الصحية والتنوع وعمر الشجرة وكذلك ما إذا كانت أشجار الزيتون للإنتاج أو الزينة أو الزراعة العضوية أو المكثفة.
مجلس: إذا لم يسبق لك استخدام النحاس، فاختبره على مجموعة صغيرة من الأشجار قبل معالجة كامل العقار. بدّل التركيبات واستشر متخصصًا لتجنب المقاومة وتحسين النتائج.
أهم الأمراض والآفات التي يحمي منها النحاس أشجار الزيتون
يساعد النحاس، عند استخدامه بشكل صحيح، على الوقاية من مجموعة واسعة من أمراض أشجار الزيتون والسيطرة عليها.:
- ريبيلو (سبيلوسيا أوليجينا): مصدر قلق رئيسي في بساتين الزيتون. يمنع النحاس إنبات الأبواغ وانتشار المرض، مما يمنع تساقط الأوراق المبكر وانخفاض المحصول.
- أنثراكنوز (كوليتوتريشوم (ص.): شائع بعد أمطار الخريف. النحاس يحد من انتشار الفطريات ويحمي الثمار.
- مرض السل الزيتوني (الزائفة الزائفة): مرض بكتيري يُسبب أورامًا على الأغصان والأوراق. يُعد النحاس من مُبيدات البكتيريا القليلة المُعتمدة.
- الجذام أو الجرب: إصابات في الفاكهة والفروع يمكن أن تؤدي إلى انخفاض الإنتاج بشكل خطير إذا لم يتم التعامل معها في الوقت المناسب.
- الفطريات والبكتيريا الأخرى: يتمتع النحاس بطيف واسع بما يكفي للحماية ضد العديد من العوامل الثانوية.
النحاس ليس فعالاً ضد الآفات الحشريةلذلك يجب استكماله بتدابير أخرى إذا كان ضغط الحشرات مرتفعًا.
المخاطر والسمية النباتية والنحاس الزائد: كيفية تجنبها وماذا تفعل
يعتبر النحاس فعالاً، ولكن الإفراط في استخدامه يجعله سامًا لشجرة الزيتون والتربة والنظام البيئي.يمكن أن تؤدي الجرعة الزائدة إلى:
- فقدان الأوراق (إزالة الأوراق بشكل انتقائي بسبب السمية النباتية).
- نخر وحروق على حواف الأوراق.
- تغيير الإعداد و انخفاض الإنتاج.
- موت الكائنات الحية الدقيقة المفيدة في التربة وتراكم المعادن الثقيلة.
لتقليل المخاطر:
- احترم الجرعات القصوى وتكرار العلاجات.
- التركيبات والمنتجات البديلة لمنع مقاومة الفطريات وتراكمها في التربة.
- تجنب التطبيقات في ظل ظروف محفوفة بالمخاطر (الحرارة الشديدة، الإزهار، الأمطار الغزيرة المباشرة، التربة الفقيرة بالمواد العضوية).
- إجراء تحليلات دورية للتربة وأنسجة الأوراق في بساتين الزيتون ذات الإنتاج العالي أو المكثف، للتكيف مع الاحتياجات الحقيقية.
- استخدام استراتيجيات المعالجة البيولوجية إذا تم اكتشاف السمية، مثل تطبيق الفطريات فانيروكيت كريسوسبوريوم، مما يساعد على تحلل النحاس في التربة الملوثة.
توصيات عملية للاستخدام الآمن والمستدام للنحاس في أشجار الزيتون
- تحقق دائما الملصق والورقة الفنية من المنتج قبل تطبيقه.
- استشر أ فني زراعي إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تعالج فيها أشجار الزيتون الخاصة بك أو إذا كانت لديك شكوك حول الجرعات والصيغ.
- لا تسيء استخدام النحاس إذا لم يكن بستان الزيتون الخاص بك يعاني من وجود كبير من الأمراض، حيث يمكن أن تؤدي إلى إتلاف النباتات المفيدة وتلويث البيئة.
- في الإنتاج العضوي، اختر خليط بوردو، أوكسي كلوريد النحاس أو هيدروكسيد النحاس تم اعتمادها على أنها مناسبة.
- ينظم درجة حموضة مياه المعالجة بقيم محايدة حمضية قليلاً لتحسين الفعالية.
- لا تخلط النحاس مع المنتجات غير المتوافقة (على سبيل المثال، الزيوت المعدنية أو المركبات القلوية القوية).
- قم بتوزيع العلاجات على فترات زمنية لتجنب وجود بقايا في الفواكه وزيت الزيتون.
- ضع في اعتبارك تدوير المنتج والتكامل مع الممارسات الثقافية الأخرى (التقليم، وتنظيف الأوراق المتساقطة، والمكافحة البيولوجية).
- احتفظ دائمًا بسجل للعلاجات في دفتر ملاحظاتك الميداني، خاصة إذا كنت تقوم بتسويق الإنتاج.
يُعد النحاس أداةً أساسيةً في إدارة محصول الزيتون الحديثة، إلا أن فعاليته وسلامته تعتمدان على استخدامه بمسؤولية، بما يتناسب مع الظروف الخاصة بكل مزرعة ومحصول. باتباع التوصيات الموضحة هنا، ستحمي صحة أشجار الزيتون لديك، وتحصل على محاصيل أكثر صحةً واستدامة، وتساهم في الحفاظ على خصوبة التربة الطبيعية والتنوع البيولوجي الزراعي.
