يعد الفلفل الحار من النباتات الأساسية في المنزل، خاصة لمحبي المأكولات الجيدة، لأن نكهته تضفي الكثير من البهجة على الأطباق. بصرف النظر عن كونها طعامًا له خصائص طبية يجب الاحتفاظ بها في مكان قريب. وما لم تكن معدتك تعاني من الطعام الحار وقد منعك طبيبك من الاقتراب منه، فمن الجيد أن تعتاد على تضمين الفلفل الحار من وقت لآخر في نظامك الغذائي. لذلك نريد أن نعلمك كيفية زرع الفلفل في وعاء.
في الواقع، من السهل جدًا زراعة الفلفل الحار في المنزل. تختلف احتياجاتك حسب نوع الفلفل الحار المعني. ما هو معروف هو أنه نبات بطيء النمو، لذا يجب عليك التحلي بالصبر، لأن رؤيته ينمو سيستغرق وقتًا طويلاً. ومع ذلك، سيتم مكافأة صبرك، لأن وجود وعاء من الفلفل الحار في المنزل وفي متناول اليد دائمًا هو أمر ممتع.
بالإضافة إلى ذلك، سوف ترغب في رؤية الفلفل الخاص بك ينمو ويتطور، ويكتسب ألوانه ويكون قادرًا على تجربة كل شيء من منظور الشخص الأول طوال العملية حتى يصل إلى طاولتك. متمنيا تعلم زراعة الفلفل الحار؟ تابع القراءة!
أنواع الفلفل هناك
أول شيء عليك أن تعرفه هو أن هناك أنواع مختلفة من الفلفل الحار وكل واحد لديه درجة مختلفة من السخونة. ولذلك فهي تحتاج إلى شمس أكثر أو أقل ومواسم نمو مختلفة حسب الظروف البيئية لكل نوع.
يمكننا أن نفرق بين:
- الفليفلة الحولية، ومن بينها الفلفل الحار والفلفل الحار وغيرها.
- فروتيسنس أو تاباسكو.
- البكاتوم أو الفلفل الحار.
- تشينينس أو هابانيرو الفلفل الحار.
- العانة أو روكوتو الفلفل الحار.
متى تزرع الفلفل
كلما تم تقطيعه أكثر، كلما زادت درجة الحرارة التي يحتاجها الفلفل الحار للنمو. أفضل وقت ل زراعة الفلفل الحار بين مارس ومايومع فكرة أنها تتلقى كل حرارة الصيف وهذه درجات الحرارة المرتفعة تساعدها على النضج. إذا مر شهر مايو بالفعل، تصبح الأمور معقدة. يمكنك زراعة الفلفل الحار، لكن مع العلم أنه سيتعين عليك الانتظار حتى الخريف وستكون نكهته أكثر اعتدالًا، لأن شمس الخريف لن تكون أبدًا مثل شمس الصيف القوية.
هكذا يتم زراعة الفلفل الحار في الأواني
بداية، قد يلفت انتباهك، إذا كنت تعرف شيئًا عن الحدائق وتم تشجيعك على زراعة الفلفل في بعض المناسبات، فهو أن الفلفل الحار لديه طريقة مشابهة جدًا للزراعة. وهذا ليس غريبًا جدًا إذا أخذنا في الاعتبار أن كلاهما ينتمي إلى نفس العائلة، فقط الفلفل الحلو، وبهذه المناسبة نتحدث عن الفلفل الحار.
- لزراعة الفلفل الحار، ستحتاج أولاً إلى بذور الفلفل الحار. يمكنك جمع بذور الفلفل الحار التي استهلكتها أو شراء هذه البذور من متجر متخصص.
- قم أيضًا بإعداد وعاء متوسط الحجم يتسع لـ 12 لترًا على الأقل.
- املأ هذا الوعاء بركيزة جيدة. الصيغة المثالية هي إضافة ركيزة عالمية مع القليل من ألياف جوز الهند. ومع ذلك، يمكنك الاستغناء عن هذا الأخير، إذا لم تتمكن من الحصول عليه. هل تريد توفير المزيد من العناصر الغذائية؟ سوف تصنع المسبوكات الدودية المعجزات لمحصولك.
- الآن أدخل البذور بعمق حوالي 2 سم واترك مسافة بينها إذا أضفت عدة.
الآن حان الوقت لمنحها الرعاية المناسبة، والتي سنخبرك بها أدناه.
ما الرعاية التي يحتاجها نبات الفلفل الحار؟
لقد قمت بالفعل بزراعة الفلفل الحار الخاص بك، والآن هو الوقت المناسب للعناية به بالطريقة التي يستحقها. إنه ليس نباتًا متطلبًا للغاية، ولكن سيتعين عليك الانتباه إلى جوانب معينة حتى يزدهر محصولك.
أين تضع وعاء الفلفل الحار الخاص بك
يحتاج الفلفل الحار إلى الكثير من الشمسلذا ضع وعاءك في المكان الذي تضربه الشمس أكثر، سواء كانت نافذة المطبخ أو غرفة المعيشة أو الشرفة. كلما زادت أشعة الشمس، كلما كان الفلفل الحار أكثر سخونة، لذلك إذا كنت تحب حرارة هذا النبات، فلا تبخل بساعات الشمس وكثافتها.
إذا لم تتعرض للشمس، فمن المحتمل أن يزدهر النبات أيضًا، لكن الفلفل الحار لن يحقق تلك اللدغة الشديدة التي يحبها معظمنا الذين يزرعون هذا الطعام.
الشمس والري
أسرار الفلفل الحار غير عادية هي الكثير من الشمس والحرارة، وركيزة جيدة مع الأسمدة والري المعتدل. سيكون الري 4 مرات في الأسبوع في الطقس الحار كافياً.
هل سيكون لديك محصولك في الداخل؟
يحتاج الفلفل الحار إلى الحرارة، لكن يمكنك الاحتفاظ به داخل المنزل إذا أردت، أو إذا كنت تعيش في منطقة باردة. لكن سيتعين عليك تسخينها، حتى لو كان ذلك باستخدام نظام تدفئة صناعي.
بالإضافة إلى إعطائه الحرارة، يواجه الفلفل الحار بداخله صعوبة أخرى، ومع ذلك، من السهل حلها إذا بذلت القليل من الجهد في ذلك. اتضح أن هذا النبات، مثل العديد من النباتات الأخرى، يحتاج إلى التلقيح. عندما تكون المحاصيل في الخارج، فإن الحشرات والطيور نفسها هي المسؤولة عن القيام بذلك، ولكن إذا كانت لدينا داخل المنزل، يصبح العمل معقدًا. ماذا نستطيع ان نفعل؟ سهل جدا! نعمل كعوامل تلقيح، ونداعب النبات بداخله، حتى يتم تبادل حبوب اللقاح. يمكننا استخدام فرشاة ناعمة صغيرة أو القيام بذلك بأصابعنا.
الاحتياجات الأخرى لنبات الفلفل الحار
بالإضافة إلى كل ما قيل، فإن نبات الفلفل الحار له احتياجات أخرى، من بينها أن تقوم بنقله إلى وعاء أكبر عندما ينمو. لأنها تحتاج إلى مساحة كافية لتوسيع جذورها بشكل جيد وتنمو بشكل صحي.
كيف تعرف أن الوقت قد حان للانتقال إلى وعاء أكبر؟ يمكن أن يكون الأمر مقلقًا بالنسبة للمبتدئ، لكن الإصيص نفسه سينبهك عندما ترى أن الجذور البيضاء قد ظهرت بالفعل. اذهب وابحث عن وعاء جديد وقم بإعداد عملية الزرع.
الآن أنت تعرف كيفية زرع الفلفل في وعاء وكيفية التأكد من أن محصولك ينمو بشكل صحي، بحيث يكون لديك دائمًا، داخل المنزل أو خارجه، مخزنًا للفلفل الحار جاهزًا للاستخدام في المطبخ، أو للاستخدام في الصيدلية. لأن هذا الفلفل مفيد جداً للصحة. هل تنضم إلى زراعة الفلفل الحار؟ أخبرنا بتجربتك.