لقد أصبح استخدام النباتات الداخلية العطرية أكثر شيوعًا ، ليس فقط للتزيين ، ولكن أيضًا للمطبخ وحتى لتقديم عطر طبيعي ومميز لهذه النباتات. على الرغم من أنهم عادة ما يتم وضعهم في المطبخ ، إلا أنهم الآن "يغزون" أماكن أخرى في المنزل ، ويرجع الفضل في ذلك أساسًا إلى الرائحة التي يقدمونها من حولهم.
لكن ما هي أفضل النباتات العطرية الداخلية؟ إذا كنت ترغب في الحصول على بعضها في المنزل ولكننا لا نعرف ما قد تكون ، فسنقدم لك العديد من الأمثلة التي يمكنك الحصول عليها وسنخبرك قليلاً عن كل منها.
نعناع
معروف بأسماء أخرى ، مثل منثا بيبيريتا (علمه العلمي) ، أو نعناع الشوكولاتة ، نبات ينتمي إلى مجموعة النعناع. لا ينمو كثيرًا ، لكنه ينمو على مدار العام ، ليصبح أحد النباتات التي يمكنك الحصول عليها في الشتاء.
فيما يتعلق برعايتك ، سوف تحتاج فقط للشمس وسقي متوسط. إذا أعطيته كل هذا، فإن النبات سوف ينمو بشكل صحي وسعيد، ويمكنك استخدامه لتعطير منزلك أو للطهي. أيضًا، إذا كنت تريد المزيد من الأفكار حول كيفية وضع نباتاتك العطرية في المنزل، فننصحك بزيارة أين نضع النباتات العطرية لتحسين نموهم.
Albahaca
La ريحان إنه أحد النباتات التي تصبح رائجة كل صيف. ومن المعروف أن نباتًا مثل هذا يساعد على طرد البعوض بسبب رائحته التي لا تستطيع هذه الحشرات تحملها. في الحقيقة، من خلال تمرير يدك عليها سوف تقوم بتنشيط تلك الرائحة التي سوف تتخللك أيضًا.
ولكن ما قد لا تعرفه هو أن الريحان يعد أيضًا أحد الأعشاب العطرية الأكثر استخدامًا في الطبخ، وخاصة في المطبخ الإيطالي. لتحسين زراعتك، يمكنك الرجوع إلى دليلنا حول كيفية زراعة بذور النباتات العطرية وتحقيق نتائج أفضل.
أما بالنسبة للعناية بها ، فإذا وضعتها في مكان تشرق فيه الشمس بشكل مباشر وقدمت لها سقيًا معتدلًا ، سيكون لديك نبتة لفترة طويلة جدًا.
نعنع
وانتقلنا من نبات يستخدم على نطاق واسع في المطبخ الإيطالي إلى نبات عالمي. نحن نتحدث عن النعناع، عشب عطري يضفي لمسة مختلفة على أطباقك. بالإضافة إلى ذلك ، فهو أحد النباتات الداخلية العطرية الأكثر اختيارًا للرائحة الرائعة التي يقطرها.
لا تختلف رعاية النعناع عن النباتات الأخرى. يتطلب ضوءًا مباشرًا ، لأنه إذا لم تعطه له ، فلن يكون قادرًا على الحصول على أوراق بهذه الخاصية الخضراء. وكذلك الماء. بالطبع الري معتدل لأنه بالرغم من أنه يحب الرطوبة إلا أنه لا يتحمل الفيضانات.
إذا كنت ترغب في توسيع نطاق معرفتك حول الرعاية والتوزيع، فإننا نوصيك بزيارة كيفية تنظيم حديقة النباتات العطرية لاستغلال المساحات بشكل أفضل.
البقدونس
كم مرة ذهبت للتسوق من بائع خضار أو بائع سمك وطلبت منهم وضع البقدونس عليك؟ حسنًا ، إنه أحد أسهل النباتات العطرية الداخلية للعناية والنمو في المنزل ، وكذلك سريعًا جدًا في الخروج. حقيقة، لا يحتاج إلى أي رعاية سوى وضعه في مكان تشرق فيه الشمس وترويها قليلاً من وقت لآخر
أما بالنسبة لرائحته ، فهو أكثر ما يمكنك معرفته لأنه نبات يستخدم على نطاق واسع في المطبخ الإسباني (خاصة بعد أن جعله طاهٍ تلفزيوني معين ، Karlos Arguiñano ، من المألوف).
للحصول على الزراعة المثالية، تحقق أيضًا نباتات عطرية للمطبخ وتعلم كيفية الاعتناء بهم بشكل أفضل.
الكزبرة
الحديث عن البقدونس يعني ، بالتالي ، الحديث عن الكزبرة. كلا النباتين متشابهان للغاية مع بعضهما البعض. لديهم أوراق وسيقان متشابهة وحتى أنها تنمو بنفس السرعة. لكن الاختلاف الكبير يكمن في رائحة أوراقها.
عادة ما تكون الكزبرة أطرى قليلاً من البقدونس ، والعديد من تلك الرائحة أفضل. لذلك ، هناك خيار آخر للحصول على نباتات عطرية بالداخل وهو هذا. سوف يتطلب ضوء الشمس والماء المعتدل، ولكن لا شيء آخر. ويمكنك دائمًا قطع الفروع التي تحتاجها وستستمر في النمو.
لمعرفة المزيد عن رعايتك، راجع توصياتنا على كيفية العناية بالنباتات العطرية في الحديقة إذا كنت تريد توسيع زراعتك إلى الهواء الطلق أيضًا.
LAVANDA
اللافندر هو أحد النباتات الداخلية العطرية التي لا تقتصر فقط على الرائحة التي يقدمها ، ولكن أيضًا على بصريتها. وهذا هو هذا النبات لا يترك لنا نباتًا أخضر فحسب ، بل يتركنا أيضًا زهورًا ، شيء يقدره الكثيرون.
العناية بها ليست معقدة للغاية، باستثناء توفير ضوء الشمس والري المعتدل. وفي المقابل، سيقدمون لك نباتًا له استخدامات طبية، حيث يمكنك تحضيره على شكل مشروب إذا كنت بحاجة إلى الاسترخاء أو تعاني من مشاكل في النوم. للاستفادة من فوائدها، نوصيك بمراجعة قسمنا حول النباتات العطرية في المطبخ.
زعتر
منذ فترة ، كان ملف زعتر كان من النباتات التي وجدتها في الحقل والتي لفتت انتباهك بسبب تلك الرائحة المميزة. الآن ، ليس من السهل العثور على هذا ، ولكن يمكنك الحصول عليه في المنزل. في الواقع ، إنها واحدة من النباتات التي بالكاد تحتاج إلى رعاية. عليك فقط أن تضعها في مكان مشمس وترويها من وقت لآخر.
يمكنك استخدامها ليس فقط لتعطير منزلك ، ولكن أيضًا في المطبخ وحتى مع الاستخدامات الطبية (للإنفلونزا، ونزلات البرد، والسعال...). يمكنك أيضًا توسيع نطاق معرفتك حول كيفية إنشاء حديقة نباتات عطرية خارجية لتكملة زراعتهم.
الشبت
الشبت هو أحد أكثر النباتات العطرية التي يمكنك زراعتها داخل المنزل. وقبل أن تقولها، نعم، هي أكثر مناسبة للخارج، ولكن يمكن زراعتها في أصيص دون أي مشكلة إذا وفرت لها الرعاية اللازمة، مثل وضعها في مكان مشمس (ولكن ليس في ضوء الشمس المباشر) والحفاظ على الري المعتدل.
في المقابل، سيكون لديك نبات يمكنك استخدامه في الطهي (خاصة مع الأسماك) وله أيضًا خصائص طبية. كما هو الحال في مقالتنا حول نباتات عطرية للمنزل يمكنك العثور على المزيد من النصائح المفيدة.
نبات الطرخون
تزداد شهرة الطرخون ، وهو نبات أكثر حساسية للنمو ، لكنه لن يسبب لك مشاكل إذا كان لديك احتياجات في الاعتبار. يحتاج إلى الكثير من ضوء الشمس والري المعتدل. المشكلة هي لا يتحمل الرطوبة المحيطة أو الفيضانات أو الصقيع ، ومن ثم فهي أفضل في الداخل من الخارج.
بالإضافة إلى مساعدتك في تعطير منزلك، يمكنك أيضًا استخدامه في المطبخ، على سبيل المثال مع الصلصات والسلطات وما إلى ذلك. لمزيد من التفاصيل حول زراعته، راجع العناية بالنباتات العطرية للحفاظ على رائحته وقوته.
ندى الجبل
يعتبر نبات الروزماري دائمًا نباتًا خارجيًا، ولكن الحقيقة هي أنه يمكن زراعته في وعاء. كل ما يحتاجه النبات هو ضوء الشمس والهواء النقي لكي ينمو، وإذا أمكن الري باعتدال. بالإضافة إلى ذلك، يمكن لهذه الشجيرة العطرية أن تتحسن بمرور الوقت إذا اتبعت هذه النصائح للحفاظ على رائحتها وقوتها.
يتم استخدامه لتتبيل العديد من أطباق اليخنة في فن الطهي لدينا ، كما أنه يعطي رائحة مميزة للمنزل. لكنه أيضًا ملف رمزا لجذب الحظ والثروة.
كما ترى ، هناك العديد من النباتات الداخلية العطرية التي يمكنك وضعها في الاعتبار لمنزلك. كما أن مزجهم يجمع بين روائحهم ، ولا ، هذا ليس مزعجًا. إذن أيها ستختار؟