La زهرة مخملية إنها واحدة من تلك الجواهر النباتية التي، على الرغم من أنها تطغى عليها أحيانًا cempasúchil الشهيرة، إلا أنها تلعب دورًا مهمًا للغاية في التقاليد المتعلقة بـ يوم الموتى والرمزية الزهرية في المكسيك والثقافات الأخرى. إذا تساءلت يومًا عن سبب ظهور هذه الزهرة الأرجوانية أو الحمراء العميقة على المذابح والمقابر، أو ما تمثله حقًا، فسنخبرك هنا.
غالبًا ما يتم الخلط بينه وبين أنواع أخرى من الزهور أو يقتصر على زخرفة بسيطة، زهرة مخملية يخفي وراء مظهره الأنيق قصة رائعة. من أهميتها التاريخية إلى استخداماتها الطبية والطهوية، ندعوك لاكتشاف كل شيء وراء هذا النبات الخاص جدًا، والذي يتواجد دائمًا في التقاليد المكسيكية، وخاصة خلال يوم الموتى.
أصل ونبات زهرة المخمل
La زهرة مخملية ينتمي إلى العائلة قطيفية ويتم التعرف عليه عادة من خلال الاسم العلمي سيلوسيا أرجنتيا، على الرغم من أنه يُعرف أيضًا باسم سيلوسيا كريستاتا. مصطلحات مثل عرف الديك, مخلب الأسد س incluso سبانخ البحيرة يتم استخدامها في مناطق مختلفة من المكسيك والعالم للإشارة إلى هذا النبات. يتميز هذا النبات، قبل كل شيء، بلونه المكثف، والذي يمكن أن يتراوح من الأحمر القرمزي إلى الأرجواني النابض بالحياة، وملمس في نوراته يذكرنا بنعومة المخمل، ومن هنا جاء اسمه الشعبي.
في الأصل، يُعتقد أن زهرة المخمل جاءت من مناطق آسيا وأفريقيا، على الرغم من انتشاره اليوم على نطاق واسع في معظم أنحاء العالم بفضل سهولة زراعته وتكيفه مع المناخات المختلفة. إنه نبات سنوي يمكن أن ينمو بين 40 و 60 سم طويل القامة، ذو سيقان قوية، وأوراق مخملية وأزهار تشبه الريش أو القمم، مما يجعله لا لبس فيه خلال موسم الإزهار، وخاصة في الخريف.
في المكسيك ، زهرة مخملية يتم زراعته بشكل رئيسي في ولايات مثل بويبلا، وموريلوس، وجيريرو، وجواناخواتو، وولاية المكسيك، مع زيادة الإنتاج بشكل كبير حول يوم الموتى. يعتبر تواجدها في الأسواق ومحلات الزهور أمرًا شائعًا في نهاية شهر أكتوبر، حيث تأخذ مركز الصدارة إلى جانب زهرة القطيفة.
الأهمية الروحية والثقافية لزهرة المخمل
La زهرة مخملية لقد اكتسبت معنى عميقا داخل التقليد المكسيكي ليوم الموتى. إلى جانب القطيفة، فهي واحدة من أكثر الأنواع استخدامًا لتزيين المذابح والمقابر، حيث توفر تباينًا في اللون والملمس لا يمر دون أن يلاحظه أحد. في حين أن cempasúchil يمثل الشمس والحياة، فإن المخمل، بسبب لونه الأرجواني أو الأحمر، يرتبط بـ الحداد والحزن وذكرى أولئك الذين لم يعودوا هنا.
في الأيقونات ما قبل الإسبانية، تلعب الألوان دورًا أساسيًا. هو مخمل أرجواني ويرمز إلى الاحترام والحزن والاتصال بالحياة الآخرة. ولذلك يتم دمجها في العروض المقدمة لمرافقة المتوفى روحيا وتكريمهم. بالإضافة إلى ذلك، يُنظر إلى ملمسها الناعم على أنه لفتة تعزية للأحياء الذين يتذكرون أحباءهم، ويساعدون في خلق جو مريح خلال هذه الأعياد.
لا يؤدي هذا العنصر وظيفة زخرفية فحسب، بل إنه أيضًا تذكير بزوال الحياة. تستحضر بتلات وأوراق المخمل على المذابح جمال وهشاشة الوجود، وتعزز الروابط بين العالمين المادي والروحي.
وفي الثقافات الأخرى، مثل تلك الموجودة في أفريقيا وآسيا، زهرة مخملية ولها دلالات دينية وعلاجية، وتستخدم حتى في طقوس الخصوبة والتطهير. وفي بعض المناطق، يتم استخدامه أيضًا لتزيين الاحتفالات والمناسبات المهمة، نظرًا لرمزيته الإيجابية المرتبطة بالحيوية والتجدد.
استخدامات في القرابين والمذابح في يوم الموتى
خلال الاحتفال يوم الموتىتعتبر زهرة المخمل عنصرا أساسيا في ديكور المذابح والمقابر. يتم استخدام لونه الأرجواني أو الأحمر المكثف لإنشاء مسارات وأكاليل ترشد روحيا أرواح المتوفى إلى عالم الأحياء، مصحوبة بـ cempasúchil، الذي يرمز لونه البرتقالي إلى الضوء والشمس.
يمكن وضع الترتيبات المخملية في المزهريات، أو تشكيلها على شكل أكاليل، أو ببساطة نثرها على سطح المذبح والقبر. في العديد من المنازل والمقابر، يؤدي دمجها مع أنواع أخرى إلى إحداث تأثير بصري مذهل ورمزي.
المخمل ينقل رسالة الاحترام والحب والاستمرارية. ويساعد وجودهم أيضًا في إبقاء ذكرى أحبائنا حية ويذكرنا بأنهم ما زالوا حاضرين، حتى بعد رحيلهم.
وفي المكسيك، يمكن العثور عليها في الأسواق التقليدية وأكشاك الزهور، وخاصة في مدينة مكسيكو، وأتليكسكو، وتيهواكان، وبويبلا، حيث يتجاوز الإنتاج السنوي 230 هكتارًا.
أسماء وأنواع مختلفة من زهرة المخمل
La زهرة مخملية ويتلقى أسماء مختلفة حسب المنطقة. الأسماء الأكثر شيوعا هي عرف الديك, مخلب الأسد, ريد فلفيت y مخمل أرجواني. على الرغم من أن مظهرها يختلف بين الأصناف، إلا أنها جميعًا تشترك في نسيجها المميز وألوانها النابضة بالحياة.
الصنف الرئيسي في المكسيك هو سيلوسيا أرجنتيا، والتي تحظى بالتقدير في آسيا والمناطق الأخرى للأنواع المماثلة. وفي بلدان مثل نيجيريا والهند، يتم استخدامه حتى في الطبخ، كمكون في السلطات والحساء.
غالبًا ما يرتبط المخمل الأحمر بـ الدم والحياة، يرمز إلى التجديد والأمل الأبدي. من ناحية أخرى، يرتبط المخمل الأرجواني بالحزن والتأمل والروحانية.
الخصائص الطبية والاستخدامات التقليدية
بصرف النظر عن قيمتها الزخرفية، زهرة مخملية لها تاريخ طويل في الطب التقليدي. وفي الثقافات الآسيوية والأمريكية، تم استخدامه كعلاج طبيعي بفضل خصائصه. قابض ومنقي ومضاد للبكتيريا.
ومن استخداماته الطبية:
- تراتامينتو دي حالات الجلد:يستخدم في المراهم لعلاج التهيجات والقروح.
- الإغاثة من الام المعدة: مشروبات من الأوراق والزهور لعلاج الإسهال والطفيليات.
- استخدامات مثل ملين طبيعي ومنشط للقلب.
- تخفيف الحمى والآلام البسيطة.
وفي آسيا، تشير الأبحاث إلى أن زهرة مخملية قد يكون له تأثيرات مفيدة في السيطرة على مرض السكري، مما أثار الاهتمام بدراسته الدوائية.
هل يجوز أكل زهرة المخمل؟
على الرغم من أن استخدامه الرئيسي في المكسيك هو الزخرفي والاحتفالي، إلا أنه في بلدان أخرى يتم استهلاكه كغذاء. لانتمائه للعائلة قطيفة، أوراقها وأزهارها صالحة للأكل وتستخدم في السلطات والحساء، وخاصة في الهند ونيجيريا.
في نيجيريا، على سبيل المثال، الحساء سوكو يوكوتو يحمل أوراقًا مخملية، مرتبطة بالسعادة والازدهار. في المكسيك، على الرغم من أن القليل من الوصفات تحتوي على الزهرة، إلا أنه يمكن تناول أوراقها وأزهارها بعد غسلها وطهيها، بكميات صغيرة للاستفادة من عناصرها الغذائية.
من المستحسن غليها لتقليل سميتها والاستفادة من فوائدها، ودمجها في السلطات أو اليخنات بلمسة غريبة.
إنتاج وزراعة الزهور المخملية في المكسيك
La زهرة مخملية كان له حضور مهم في الزراعة المكسيكية، وخاصة قبل يوم الموتى. أكثر من 230 هكتار يتم زراعتها سنويًا في ولايات مثل بويبلا، وولاية مكسيكو، وجيريرو، وموريلوس، وجواناخواتو، حيث يخصص الإنتاج بشكل كبير للاحتفالات التقليدية.
من السهل زراعته ويتكيف مع مجموعة متنوعة من المناخات، بشرط أن يحصل على كمية كافية من الضوء والماء. هذا النبات قوي بطبيعته، وهو مناسب للحدائق والمحاصيل التجارية، حيث يضفي اللون والحياة على أي مساحة.
وتبدأ هذه العملية في الربيع وتستمر حتى الخريف، حيث تزدهر بكل روعتها. ويولد التسويق إيرادات كبيرة في هذه المناطق، تتجاوز 17 مليون بيزو سنويا.
الزهور التقليدية الأخرى في العروض المكسيكية
El يوم الموتى ويتم إثرائها بالزهور المتنوعة على المذابح، وأهمها:
- سيمباسوشيل: El البرتقالي يرمز اللون النابض بالحياة إلى الشمس والحياة والأمل، ويساعد في توجيه النفوس إلى عالم الأحياء.
- الأقحوان الأبيض: إنها تمثل النقاء والسلام، وتستخدم لتكريم رسالة الهدوء.
- زهرة الشمع: يشير إلى دورة الحياة والموت، ويتميز برائحته وملمسه المميزين.
- زهرة الجدار: مع رائحته الغامرة، فإنه يرمز إلى الاحترام والذكرى، وهو ضروري على المذابح.
تخلق هذه الزهور مشهدًا بصريًا وحسيًا يكرم المتوفى، ويؤكد الثراء الثقافي للمكسيك.
غرائب ومعلومات إضافية عن زهرة المخمل
وفيما يلي بعض الحقائق التي تجعل الأمر أكثر خصوصية:
- في المكسيك، في المقابر وعلى المذابح، يمكن العثور عليها في مجموعات بحوالي 70 بيزو في أواخر أكتوبر وأوائل نوفمبر.
- إن الاحتفاظ بالنبات على مدار العام يرمز إلى الحماية والحظ السعيد في العديد من المنازل.
- يرتبط اللون الأرجواني في الثقافة الكاثوليكية بالحزن والتأمل؛ في التقاليد ما قبل الإسبانية، يمكن أن يمثل الانتقال والتواصل مع الأجداد.
- هناك دراسات تعترف بمستخلصات سيلوسيا أرجينتيا كعوامل محتملة مضادة للبكتيريا ومضادات الأكسدة.
- إن مقاومتها تجعلها قادرة على التكيف مع الأواني والحدائق ذات المتطلبات القليلة من الضوء والماء.
La زهرة مخملية إنه أكثر من مجرد زينة: فهو يرمز، وله خصائص طبية، ويؤكل، وتقليدي، ويوحد الأجيال بألوانه المكثفة وحضوره في لحظات رئيسية في التقويم الثقافي المكسيكي. إن دمجها في طقوسك أو حديقتك يساعد في الحفاظ على تاريخها حيًا والتواصل مع أهميتها الثقافية العميقة.
