تُعد زراعة الطماطم في المنزل واحدة من أكثر التجارب المجزية لأي شخص يمارس البستنة، سواء في حديقة كبيرة أو مجرد بضع قطع أرض. أواني الزهور على الشرفة.
على الرغم من أن الأمر يبدو وكأن الزراعة والري هما كل ما يتطلبه الأمر، إلا أن أولئك منا الذين اعتادوا على العمل اليدوي لفترة من الوقت يعرفون أن هناك التفاصيل التقنية التي تُحدث الفرق بين الحصول على بضع حبات طماطم صغيرة أو حصاد مذهل وعصيري حقًا.
لضمان عدم خروج النبات عن السيطرة ونموه الأمثل، توجد مهام صيانة متنوعة تتجاوز مجرد التسميد. نتحدث هنا عن تقنيات مثل... درس، أو التلقيح اليدوي أو التغطية بالتراب، ولكن قبل كل شيء التقليم.
أعرف إدارة نمو نبات الطماطم هذا هو السر الحقيقي لمنع النبات من إهدار الطاقة على الأوراق غير الضرورية والتركيز على ما يهمنا: ثمار كبيرة وصحية.
فن التقليم: إزالة الأفرع، وإزالة الأوراق، وتقليم القمة
لا تتشابه جميع عمليات تقليم النباتات. فبحسب الجزء الذي نقطعه ووقت قطعه، سنستخدم أسلوباً مختلفاً. إزالة تفشي المرض هي المهمة الأكثر تكرارًا، والتي تتضمن إزالة "علامات الحب" الشهيرة.
هذه براعم تنمو في آباط الأوراق، بين الساق الرئيسية والورقة، بزاوية حوالي 45 درجة. إذا تُركت دون تقليم، فإن النبات يتفرع بشكل مفرط، وعادةً ما تكون ثمار الطماطم الناتجة صغيرة الحجم وذات جودة أقل.
من ناحية أخرى، تتضمن عملية إزالة الأوراق إزالة الأوراق التي لم تعد هناك حاجة إليها. من الضروري إزالة أوراق صفراء أو ذابلةوخاصة تلك الأقرب إلى الأرض. هذا لا يحسن العناصر الغذائية فحسب، بل يسمح أيضًا بتدوير الهواء بشكل أفضل حول القاعدة، مما يمنع ركود الرطوبة وجذب الأمراض.
وأخيرًا، نصل إلى عملية التقليم. على عكس إزالة البراعم، التي تتم باستمرار، فإن التقليم عملية تُجرى لمرة واحدة. وهي تتكون من قطع طرف الساق الرئيسي (البرعم القمي) عندما نعلم أن الموسم قد انتهى وأن النبات لن يكون لديه وقت كافٍ لنضج الطماطم الجديدة.
بفعل ذلك، نجبر النبات على التوقف عن النمو إلى الأعلى. لتركيز كل طاقتهم على زيادة الوزن الطماطم التي تشكلت بالفعل.
متى يكون الوقت الأمثل للتدخل؟
يُعدّ التوقيت عاملاً أساسياً لتجنب الأخطاء. ينبغي إجراء التقليم بشكل متكرر، ويفضل أن يكون ذلك على النحو التالي: مرة أو مرتين في الأسبوع بينما يكون النبات في مرحلة النمو الكامل.
يُنصح بالتدخل عندما يتراوح طول الكدمات بين 5 و 10 سنتيمترات؛ إذا كانت صغيرة جدًا، فيمكن إزالتها ببساطة عن طريق الضغط عليها بالإصبع والظفر، ولكن إذا كانت قد نمت بالفعل، فمن الأفضل استخدام المقص.
إزالة الأوراق عملية صيانة مستمرة. يجب علينا قم بإزالة الأوراق القاعدية بمجرد أن تبدأ ثمار العنقود الأول بالنضوج. لا ينبغي الإفراط في التقليم، لأن الأوراق مسؤولة عن عملية التمثيل الضوئي و... احمِ الطماطم من الشمس مباشرة، لمنعها من الاحتراق.
أما بالنسبة للطبقة العلوية، فتُضاف مرة واحدة فقط. اللحظة الدقيقة هي عندما نلاحظ ذلك. لا يوجد وقت كافٍ في التقويم الزراعي بحيث تتحول الأزهار المتأخرة إلى ثمار ناضجة.
على سبيل المثال، في المناطق ذات المواسم القصيرة، لرعاية الزهور الجديدة في أواخر الصيف، يمنع ذلك النبات من الاستمرار في إهدار الطاقة على ثمار لن تنضج أبدًا قبل الصقيع الأول.
احذر من الأصناف: فليست كل الطماطم متشابهة.
هنا ينشأ الجدل، وهنا يقع العديد من المبتدئين في حيرة. لا تُقلم جميع نباتات الطماطم بنفس الطريقة لوجود نوعين من النمو. طماطم ذات نمو غير محدد (مثل الكرز أو الراف) تنمو بلا توقف وتتطلب تقليمًا مستمرًا للفروع الجانبية لتجنب أن تصبح غابة كثيفة يصعب اختراقها.
ومع ذلك، طماطم ذات نمو محدد (مثل بعض أنواع الكمثرى أو الأصناف الصناعية) لها حد أقصى طبيعي للارتفاع. في هذه الحالات، قد يكون تقليم الفروع الجانبية خطأً فادحًا، لأننا سنكون إلغاء جزء من الإنتاج هذه النباتات مثالية للأصص التي تتراوح سعتها بين 15 و 20 لترًا، ومن الأفضل تركها "بمفردها"، مما يسمح لها بإنتاج أكبر قدر ممكن من الأزهار.
نصائح عملية وعلاجات منزلية لتقليم آمن
- النظافة الكاملة: احرص دائمًا على تعقيم مقصك قبل الانتقال من نبتة إلى أخرى لتجنب انتشار الفطريات أو الفيروسات.
- الترتيب مهم: يُفضّل تقليم النبات قبل ريّه. فإذا قمت بريّه أولاً، فقد ينقل الماء مسببات الأمراض إلى الجروح المفتوحة في الساق.
- الدورة القمرية: يقترح بعض المزارعين التقليديين التقليم في القمر المتضائللأن العصارة تنزل إلى أسفل ويصبح النبات أقل إجهاداً، مما يؤدي إلى شفائه بشكل أسرع.
- الرعاية اللاحقة: بعد التقليم، يساعد وضع مبيد فطري محلي الصنع على الجروح وضمان التهوية الجيدة النبات على التعافي بسرعة.
من الحيل الذكية إعادة استخدام الفروع الجانبية التي قمنا بإزالتها. فبدلاً من رميها، يمكننا وضعها في كوب من الماء أو زراعتها مباشرة. الحصول على نسخ مستنسخة من النبات الأم.
علاوة على ذلك، إذا قمنا بتقطيع الأغصان السليمة وتركناها تنقع في الماء لمدة ستة أيام في الظل، فسنحصل على مبيد حشري طبيعي غني بالقلويدات وهو علاج معجزة ضد حشرات المن أو فراشات الملفوف.
تتطلب زراعة الطماطم بنجاح مراقبة النبات يوميًا وتعديل التقليم وفقًا للصنف والمناخ. ويضمن الحفاظ على التوازن بين إزالة الأجزاء غير المنتجة والحفاظ على قدرة النبات على التمثيل الضوئي حصادًا وفيرًا. ضمان التهوية المثلىحتى تنمو الثمار قوية ويبقى البستان خالياً من الآفات والأمراض.
