شجرة الكرز (برقوق الطيرية) هي واحدة من أشجار الفاكهة الأكثر تقديرًا لزهورها الرائعة وفواكهها اللذيذة. زراعة شجرة الكرز في المنزل ليست ممكنة فقط من البذور، بل يمكنك أيضًا استخدامها باستخدام الأغصان أو العُقل، وهي طريقة تُمكّن من إكثار الشجرة الأصلية بشكل أسرع وأكثر موثوقية. هذه العملية، بالإضافة إلى فوائدها الجمة، تربطك مباشرةً بالطبيعة وتتيح لك فرصة الاستمتاع بشجرة كرز نابضة بالحياة في حديقتك.
سوف تكتشف أدناه بالتفصيل كيفية زراعة شجرة الكرز من فرع، بما في ذلك العوامل الرئيسية للنجاح، وأفضل الأوقات، والمواد، والتقنيات، والرعاية اللاحقة التي من شأنها ضمان تطوير شجرة قوية ومنتجة لسنوات قادمة.
متى تزرع أشجار الكرز واختيار الوقت المناسب
أحد العوامل الحاسمة للنجاح عند استنساخ شجرة الكرز من فرع هو اختر الوقت المناسب للقيام بذلكعلى الرغم من أن شجرة الكرز قوية وتتحمل البرد جيدًا، إلا أن وقت العام يؤثر على احتمالية التجذير:
- بريمافيرا: هذا هو الوقت الأمثل لأخذ عُقل من الخشب اللين أو شبه الصلب، عندما يبدأ النسغ بالتدفق وتكون الشجرة في كامل طاقتها لتكوين جذور وبراعم جديدة. تُسهّل درجة الحرارة المعتدلة والرطوبة العالية تكوين الجذور.
- الصيف: يمكن اختيار أغصان شبه صلبة. في هذه المرحلة، ينضج الخشب، ويمكن أن تنبت القصاصات جيدًا إذا تم الحفاظ على الرطوبة والظل المناسبين.
- شتاء: هذا هو الوقت الأمثل لعُقل الأخشاب الصلبة عندما تكون شجرة الكرز في حالة خمول. تتطلب هذه التقنية وقتًا أطول للتجذير، ولكنها ممكنة وتُستخدم على نطاق واسع للعُقل التي تتطلب الصبر.
إذا اخترت زراعة أشجار الكرز من البذور أو النوى، فمن الأفضل القيام بذلك في أواخر الخريف للاستفادة من برودة الطقس الطبيعية وتسهيل عملية التقسيم الطبقي اللازمة للإنبات. مع ذلك، يتيح لك التكاثر بالعقل تجاوز هذه العملية، والحصول على أشجار مطابقة وراثيًا للأصل في وقت أقصر.
طرق إكثار شجرة الكرز: البذور مقابل العقل
يمكن إكثار أشجار الكرز، كمعظم أشجار الفاكهة، بطرق مختلفة: البذور (النوى)، والعقل (الأغصان)، والترقيد، والتطعيم. ولكل تقنية مزاياها وتحدياتها الخاصة.
- بالبذور: سهل وتقليدي، ولكنه بطيء. قد تستغرق الشجرة عدة سنوات حتى تُثمر، ولا يُضمن تطابق الجينات مع النبات الأم، مما قد يؤدي إلى اختلافات في نكهة أو حجم الكرز.
- عن طريق قطع (الفروع): هذه الطريقة هي الأفضل عند الرغبة في الحصول على نسخة طبق الأصل من شجرة الكرز الأصلية. فهي تُقلل من فترات الانتظار وتضمن خصائص ثمار مميزة. قد يكون التجذير أكثر صعوبة من أشجار الفاكهة الأخرى، ولكن مع التقنيات المناسبة، تكون نسبة النجاح عالية.
- طبقة: إنها مثالية إذا كنت ترغب في الحصول على جذور مباشرة من فرع وهو لا يزال متصلاً بالشجرة. العملية أبطأ لكنها فعالة للغاية. وهي مثالية للأغصان السميكة أو عندما لا تتوفر قصاصات بسهولة.
كيفية زراعة شجرة الكرز من النواة
قبل تفصيل العملية المحددة باستخدام الفروع، من المفيد مراجعة كيفية تنفيذ إنبات البذور بشكل موجز، لفهم سبب كون طريقة القطع مفيدة للغاية من حيث السرعة والإخلاص الجيني:
- قم باختيار بذور الكرز الطازجة (يفضل أن تكون من أشجار الكرز المحلية، وليس تلك الموجودة في السوبر ماركت).
- نظّفها جيدًا وضعها في الثلاجة، ملفوفةً بمناديل ورقية رطبة قليلًا، لمدة تتراوح بين 8 و12 أسبوعًا. هذا يُحاكي برد الشتاء ويُكسر خمول البذور.
- ازرع عدة بذور في أصيص ذي تربة جيدة التصريف، مع الحفاظ على رطوبتها دون أن تكون مشبعة بالماء، وفي مكان مضاء. لا تنبت جميع البذور، لذا من المهم زراعة عدة بذور.
- عندما تصل الشتلات إلى الحجم المناسب، يمكن زراعتها في الخارج.
خطوة بخطوة: كيفية زراعة شجرة الكرز من فرع أو قصاصة
تتضمن عملية إكثار شجرة الكرز من غصن سلسلة من الخطوات التفصيلية، والتي، باتباعها بعناية، تزيد من فرص النجاح، حتى للمبتدئين في عالم أشجار الفاكهة. إليك كيفية القيام بذلك خطوة بخطوة:
1. اختيار وقطع الفرع المناسب
- قم باختيار فرع صحي وخالٍ من الأمراض، ويفضل أن يكون من شجرة صغيرة (أقل من 5 سنوات). من الضروري أن يكون طول الفرع ما بين 20 إلى 30 سم، وسمكه مثل سمك قلم الرصاص، وأن يظهر عليه عدة عقد (مناطق تنبت فيها الأوراق).
- تُوفّر الفروع الصغيرة شبه الصلبة أفضل معدلات تجذير. إذا كنت ستُقطّع في الربيع أو الصيف، فابحث عن خشب مرن ورطب جيدًا. بالنسبة لعُقل الأشجار الصلبة (الشتوية)، اختر فروعًا ناضجة لا تظهر عليها أي علامات تلف.
- استخدم مقصات التقليم الحادة والمعقمة لمنع انتقال مسببات الأمراض.
تعرف أكثر على كيفية زراعتها والعناية بها
2. تحضير القطع
- قم بإجراء القطع أسفل العقدة مباشرة. اترك من 2 إلى 4 عقد على الفرع، وقم بإزالة الأوراق السفلية وأي براعم جانبية لتقليل النتح وتشجيع التجذير.
- إذا كانت القطع من الخشب الصلب، قم بإزالة شريط صغير من اللحاء عند القاعدة لفضح الكامبيوم (الطبقة الخضراء تحت اللحاء) وتسهيل عملية التجذير.
- قم بإبقاء القطع في قطعة قماش مبللة إذا لم تتمكن من زراعتها على الفور.
3. استخدام هرمون التجذير
- هرمون التجذير ضروري في أنواع مثل الكرزلأنه يزيد بشكل كبير من احتمالية النجاح. يمكنك استخدام تركيبات مسحوقة أو هلامية أو سائلة غنية بالأوكسينات الاصطناعية.
- قم بغمس قاعدة القطع في الهرمون ثم تخلص من الفائض.
4. اختيار وإعداد الركيزة
- اختر ركيزة جيدة التهوية وخفيفة وجيدة التصريفيحتوي الخليط المثالي على كميات متساوية من الخث والبيرلايت والرمل الزراعي الناعم. يمكنك إضافة طحالب السفاغنوم لزيادة الاحتفاظ بالرطوبة.
- املأ وعاءً (بعمق ١٥ سم على الأقل) بهذا الخليط. تأكد من وجود فتحات تصريف فيه.
- بلل الركيزة قبل زراعة القطع، دون إغراقها بالماء.
5. زراعة القطع
- اصنع حفرة في الركيزة باستخدام قلم رصاص أو عصا، ثم أدخل القطع بحيث تكون عقدة واحدة على الأقل تحت الأرض وتبرز أخرى.
- اضغطي بلطف على التربة المحيطة بها حتى يصبح هناك اتصال جيد بينها دون وجود جيوب هوائية.
- إذا قمت بإعداد عدة قصاصات، قم بزرع كل واحدة منها في أوعية منفصلة لتجنب المنافسة وتسهيل عملية الزرع الفردية.
6. البيئة المثالية للتجذير
- ضع الوعاء في مكان دافئ مع ضوء غير مباشر. درجة الحرارة المثالية للتجذير تتراوح بين ٢٠ و٢٥ درجة مئوية. تجنب أشعة الشمس المباشرة لمنع احتراق الأوراق.
- الرطوبة أساسية: يمكنك تغطية الوعاء بكيس بلاستيكي شفاف لخلق تأثير دفيئة، مما يزيد الرطوبة حول القطع. اصنع فتحات صغيرة لمنع التكثف الزائد.
- حافظ على الركيزة رطبة دائمًا (غير مشبعة بالماء) عن طريق الري باستخدام البخاخ، ورش الأوراق أيضًا إذا كانت موجودة.
7. السيطرة وعلامات النجاح
- بعد مرور 4 إلى 8 أسابيع سوف ترى براعم جديدة وتطور الأوراق، وهي علامة على تشكل الجذور. قد تكون القصاصات التي تظهر عليها أوراق صفراء أو متدلية تعاني من الإفراط في الري، أو قلة الضوء، أو درجات الحرارة غير الكافية.
- يمكنك التحقق من تكوين الجذور عن طريق سحب القطع برفق؛ إذا كانت هناك مقاومة أو كانت الجذور تخرج من فتحات التصريف، فهذا هو الوقت المناسب للتخطيط لإعادة الزراعة.
8. انقلها إلى وعاء أكبر أو إلى الحديقة
- عندما ترى جذورًا قوية وتطورًا جويًا كافيًا، قم بنقل شجرة الكرز إلى وعاء أكبر أو مباشرة إلى موقعها النهائي في الحديقة.
- اختر موقعًا مشمسًا مع ست ساعات على الأقل من ضوء الشمس المباشر يوميًا، وتربة عميقة وجيدة التصريف. تجنب التربة الثقيلة أو المشبعة بالمياه.
- احفر حفرة أوسع من كرة جذر القطع، ثم قم بفك الجزء السفلي واخلط التربة بالسماد أو الأسمدة العضوية.
- ضع الشجرة، ثم املأها، واضغط برفق حول الجذع، ثم اسقِها جيدًا.
الترقيد: بديل لنشر أغصان الكرز السميكة
هناك تقنية أخرى فعالة لتكاثر أشجار الكرز وهي الطبقات، يوصى به إذا كان لديك فروع سميكة أو أشجار تحتاج إلى التكاثر دون أخذ قصاصات صغيرة.
- اختر غصنًا منخفضًا وسليمًا. اصنع حزامًا عن طريق إزالة قطعة من اللحاء بعرض ٢-٣ سم.
- ضع هرمون التجذير على المنطقة العارية.
- لفّ المنطقة بالخث الرطب أو الطحالب، ثم غطِّها ببلاستيك شفاف، وأغلق طرفيها بشريط لاصق. هذا يُهيئ مناخًا محليًا رطبًا يُشجّع نمو الجذور.
- عندما ترى الجذور من خلال البلاستيك (قد يستغرق هذا عدة أشهر)، قم بقطع الفرع الموجود أسفل كتلة الجذر الجديدة وزرعها في وعاء أو مباشرة في الحديقة.
تعتبر عملية الترقيع مفيدة بشكل خاص للفروع التي بسبب عمرها أو سمكها، قد يكون من الصعب تجذيرها باستخدام طريقة القطع التقليدية.
العناية بأشجار الكرز الصغيرة بعد التجذير
- الري: حافظ على رطوبة التربة خلال الأسابيع القليلة الأولى بعد الزراعة. ثم اسقِها بانتظام دون غمرها بالماء. في التربة الرملية جدًا، يزداد التردد؛ إذا كان ثقيلاً، قم بتقليله لمنع التعفن.
- الحماية من أشعة الشمس: خلال الأسابيع القليلة الأولى، يمكنك حماية الشجرة الصغيرة بشاشة شبكية أو قطعة قماش مظللة إذا كانت الشمس شديدة جدًا.
- التخصيب: استخدم سمادًا متوازنًا في الربيع والصيف، وتجنب النيتروجين الزائد، الذي قد يؤدي إلى تعزيز الأمراض.
- تشذيب: قم بتقليم خفيف في الشتاء لإزالة الفروع الجافة أو المريضة أو المشوهة. هذا يضمن بنية قوية ومتجددة الهواء.
- مكافحة الآفات: افحص الأوراق بحثًا عن حشرات المن أو البق الدقيقي أو الفطريات. للوقاية من الأمراض، تجنب تبليل الأوراق عند الري، وأزل بقايا النباتات من حول الجذع.
- عمليه الضرب: إذا لم تنجح محاولة القطع الأولى، يمكنك تكرار العملية باستخدام عدة فروع. زراعة عدة قطع تزيد فرص نجاحك بشكل ملحوظ.
الأخطاء الشائعة عند زراعة شجرة الكرز من العقل وكيفية تجنبها
قد لا يكون إكثار شجرة الكرز من العقل أمرًا سهلاً في المرة الأولى، حيث توجد أخطاء شائعة يمكن أن تؤثر سلبًا على النتيجة. هذه هي المشاكل الأكثر شيوعًا وحلولها:
- استخدام الفروع غير المناسبة: من الضروري قطع الفروع الصغيرة السليمة. إذا كان الفرع جافًا أو مريضًا أو قديمًا جدًا، فإن احتمالية نمو الجذور تقل بشكل كبير.
- قلة النظافة: استخدم دائمًا أدوات نظيفة ومعقمة. قد تؤدي العدوى الفطرية إلى موت القطع قبل أن تنبت.
- زيادة أو نقص المياه: التربة المشبعة بالمياه تخنق الجذور الناشئة وتشجع على تعفنها. من ناحية أخرى، التربة الجافة جدًا تمنع نمو الجذور. استخدم دائمًا تربة خفيفة تحتفظ بالرطوبة وجيدة التصريف.
- الموقع غير المناسب: يحتاج القطع إلى دفء وضوء غير مباشر. فالمكان البارد أو المظلم تمامًا يُبطئ العملية بأكملها.
- لا تستخدم هرمون التجذير: على الرغم من أنه ليس ضروريًا، فإن استخدامه يزيد من النجاح في الأنواع الصعبة مثل الكرز.
- عدم تحضير الركيزة بشكل صحيح: لا تستخدم تربة الحديقة فقط، لأنها تميل إلى التكتل وتعيق نمو الجذور.
الأسئلة الشائعة حول زراعة أشجار الكرز بالأغصان
- كم من الوقت يستغرق شجرة الكرز لتتجذر من فرع؟ عادة ما تتراوح المدة بين 6 إلى 8 أسابيع، على الرغم من أن ذلك يعتمد على درجة الحرارة والرطوبة ونوع الفرع المستخدم.
- هل يمكنني زراعة شجرة الكرز في أي نوع من التربة؟ التربة المثالية هي التربة العميقة، الحمضية قليلاً، وجيدة التصريف. إذا كانت تربتك طينية جدًا، اخلط الرمل والسماد لتهويتها؛ أما إذا كانت رملية، فأضف بعض الخث.
- ما هي كمية الشمس التي تحتاجها شجرة الكرز؟ يجب أن يتعرض النبات لما لا يقل عن 6 ساعات من ضوء الشمس المباشر يوميًا لضمان نمو وإنتاج الفاكهة.
- هل يجب تقليم شجرة الكرز الصغيرة؟ نعم، يساعد التقليم الخفيف في السنوات الأولى على تكوين مظلة قوية ومتوازنة.
- كم من الوقت يستغرق شجرة الكرز المزروعة من فرع حتى تؤتي ثمارها؟ عادة ما يستغرق الأمر ما بين 3 إلى 5 سنوات حتى تبدأ الشجرة في إنتاج الكرز بعد التجذير والتطور المناسب في الحديقة.
- ماذا تفعل إذا لم تظهر براعم أو ذبلت القطع؟ تحقق من الرطوبة، والتعرض للضوء، وصحة الجذور؛ إذا فشلت كل المحاولات الأخرى، حاول مرة أخرى باستخدام قصاصة جديدة خلال وقت أكثر ملاءمة من العام.
الاستمتاع بشجرة الكرز في الحديقة: الإزهار والحصاد
أحد أعظم الرضا الذي تشعر به عند زراعة شجرة الكرز من القطع هو القدرة على الاستمتاع بأزهارها الربيعية، وفي وقت لاحق، حصاد الكرز الطازج. عندما تصل الشجرة إلى مرحلة النضج، يُغطى مظلتها بأزهار بيضاء أو وردية اللون، مما يجذب الحشرات الملقحة ويقدم مشهدًا بصريًا فريدًا من نوعه.
تذكر أن تقطف الكرز عندما ينضج تمامًا ويتماسك، وذلك لتعزيز نكهته وخصائصه. يمكنك أيضًا تناوله طازجًا، أو صنع المربى منه، أو خبزه، أو حتى تجفيفه. كل ثمرة هي ثمرة عنايتك وتفانيك في كل مرحلة من مراحل العملية، من مجرد قطع غصن إلى الحصاد تحت أشعة الشمس.
من خلال استخدام الطرق والنصائح الموضحة، سيكون لديك فرصة جيدة للحصول على شجرة كرز قوية وصحية وحقيقية تملأ حديقتك بالجمال والظل والفواكه اللذيذة عامًا بعد عام.
