السماد العضوي هو الطريقة الأكثر طبيعيةً واستدامةً واقتصاديةً لإثراء تربة حديقتك وبستانك بالعناصر الغذائية الأساسية. يتيح لك صنع سمادك الخاص استخدام النفايات العضوية، وتقليل إنتاج النفايات، وتجنب استخدام الأسمدة الكيميائية التي قد تضر بالبيئة وصحة النظام البيئي.
ما هو السماد العضوي ولماذا هو مهم؟
السماد العضوي عبارة عن خليط من مواد نباتية وحيوانية متحللة، يعمل على استعادة خصوبة التربة وتحسينها. وتتمثل وظيفته الرئيسية في تزويد النباتات بالعناصر الغذائية الأساسية مثل النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم ، مما يعزز نموها الصحي ووفرة أزهارها وجودة محاصيلها.
ومن بين المزايا العديدة للأسمدة العضوية:
- استغلال النفايات العضوية تم إنشاؤها في المنزل أو في الحديقة.
- زيادة النشاط الميكروبي والكبير على الأرض، مما يصب في صالح الاحتفاظ بالمغذيات و امتصاص الماء.
- تحسين بنية التربة والتهوية.
- تقليل التلوث بسبب الأسمدة الاصطناعية.
- استعادة وصيانة المواد العضوية على الأرض، المساهمة في تثبيت الكربون.
- تعزيز الاستدامة، خفض التكاليف ورعاية النظام البيئي.
ومع ذلك، يجب التعامل معها بشكل صحيح لمنع انتشار مسببات الأمراض المحتملة ، لذا من الضروري اتباع التحضير المناسب.
أنواع الأسمدة العضوية للبستان والحديقة
عالم الأسمدة العضوية واسعٌ ومُناسبٌ لجميع أنواع المحاصيل والأسطح والاحتياجات. لنلقِ نظرةً على أهم البدائل التي يُمكنك تحضيرها منزليًا، بدمج المكونات والتقنيات للحصول على سمادٍ متكاملٍ ومتوازن.
1. التسميد التقليدي
السماد العضوي هو نتاج التحلل المتحكم فيه للمخلفات العضوية النباتية والحيوانية . ولصنع سماد عضوي منزلي جيد، اتبع الخطوات التالية:
- اختر الحاوية المناسبة: يمكنك استخدام أ السماد مصنوعة من البلاستيك أو الخشب، أو حفرة في الأرض محمية بشبكة. العمق الموصى به متر واحد تقريبًا.
- إضافة طبقات متناوبة: أضف طبقة من التربة، ثم أضف النفايات العضوية (قشور الفاكهة والخضراوات، بقايا القهوة، مخلفات التقليم، الأوراق المجففة، العشب)، وأخيرًا غطِّها بمزيد من التربة. تجنب منتجات الألبان واللحوم والزيوت والمواد الكيميائية.
- حافظ على رطوبته: إذا كان الطقس جافًا، اسقِ النبات بكمية قليلة من الماء لتشجيع عملية التحلل.
- قم بتحريك الخليط كل بضعة أسابيع: وهذا سوف يسمح بالأكسجين ويسرع العملية.
- انتظر ما بين شهرين إلى خمسة أشهر: سيكون السماد جاهزًا عندما يكتسب لونًا بنيًا غامقًا وملمسًا إسفنجيًا ورائحة ترابية رطبة.
يوفر السماد العضوي كمية كبيرة من العناصر الغذائية، ويحسن بنية التربة، ويزيد من الحياة الميكروبية، مما يجعله مناسبًا لجميع أنواع النباتات.
2. الدبال الدودي
يعتبر دبال الديدان أحد أفضل الأسمدة العضوية، لأنه نتاج عمل ديدان الأرض (وخاصة Eisenia foetida ، ما يسمى "ديدان الأرض في كاليفورنيا").
- للحصول عليه، يكفي تجهيز سماد دودي وتغذية الديدان بمخلفات النباتات. ستقوم الديدان بمعالجة هذه المخلفات وتحويلها إلى سماد غني بالكائنات الدقيقة والمغذيات والمحفزات الحيوية.
- يمكن استخدامه صلبًا أو سائلًا (دبال سائل، يتم استخراجه بالترشيح)، وهو ممتاز للنباتات المحفوظة في الأصص، وأحواض البذور، والبساتين والحدائق.
يعمل دبال الديدان على تحسين البنية الفيزيائية والكيميائية للتربة ، ويزيد من احتفاظها بالعناصر الغذائية، ويعزز الإزهار ونمو الجذور، ويحمي من أمراض التربة.
3. شاي السماد وشاي الموز
شاي السماد العضوي وشاي قشر الموز هما مستخلصات سائلة تُستخرج من السماد العضوي الناضج أو قشور الموز. تُركّز هذه السوائل العناصر الغذائية والكائنات الحية الدقيقة المفيدة، ويمكن استخدامها عن طريق الري أو الرش.
- El شاي السماد يُحضَّر بنقع كمية قليلة من السماد الناضج في الماء لمدة ٢٤ إلى ٤٨ ساعة مع التقليب من حين لآخر. أخيرًا، يُصفى ويُوضع مخففًا لتحسين الحياة الميكروبية للتربة.
- El شاي الموز يُحضّر بغلي قشور الموز في الماء، وتركها لتبرد، ثم ريّها قرب قاعدة النباتات. وهو مثالي خلال موسمي الإزهار والإثمار بفضل نسبة عالية من البوتاسيوم.
4. قشر البيض المطحون
قشور البيض غنية بالكالسيوم، وهو عنصر غذائي دقيق أساسي لمنع تعفن الطرف الزهري في الطماطم والفلفل والكوسا، ولتكوين جدران الخلايا في النباتات.
- يجب غسلها وتجفيفها جيدًا، ثم طحنها ناعمًا ونشرها على سطح التربة أو خلطها بالسماد.
- بالإضافة إلى ذلك، فهي تعمل كطارد للقواقع والرخويات إذا تم استخدامها في قطع أكبر.
5. أسباب القهوة
تُعدّ بقايا القهوة ، وهي منتج نفايات منزلية شائع جدًا، مصدرًا للنيتروجين والمواد العضوية.
- يمكن إضافتها مباشرة إلى السماد أو رشها بشكل معتدل على الركيزة.
- إنها تعمل على تحسين الصرف والاحتفاظ بالمياه وتوفير العناصر الغذائية تدريجيًا.
- إنها تشجع وجود الديدان ويمكن استخدامها للنباتات المحبة للأحماض.
6. سماد تقشير البطاطس
يمكن جمع قشور البطاطس واستخدامها لتحضير منقوع مفيد خصوصًا لريّ نباتات الزينة المنزلية. تجنب نثرها في الحديقة لأنها قد تجذب القوارض. فهي غنية بالمواد العضوية والمعادن. يُنصح بري النباتات بمنقوع قشور البطاطس كل شهرين، خاصةً خلال فترات انخفاض سطوع الشمس.
7. روث الحيوانات
يُعدّ روث الأبقار والخيول والأغنام والماعز والدواجن سمادًا عضويًا كلاسيكيًا آخر. ويُنصح باستخدامه بعد تخميره جيدًا لتجنب وجود مسببات الأمراض وبذور الأعشاب الضارة.
- يعتبر السماد غنيًا بالنيتروجين والعناصر الغذائية الدقيقة الأساسية الأخرى.
- ينبغي خلطه مع التربة قبل الزراعة بعدة أشهر، حتى يكتمل تحلله.
8. رماد الخشب
يُعد رماد الخشب مصدراً قيماً للبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم . لاستخدامه بشكل صحيح:
- يجمع رماد الخشب الطبيعي (بدون ورنيش أو طلاء).
- قم بتخفيفه بالماء أو رش كمية صغيرة منه على التربة.
- فهو مثالي لتحسين التربة الحمضية وتوفير البوتاسيوم أثناء الإزهار والإثمار.
9. قص العشب والحديقة
يمكن استخدام العشب والأعشاب المقطوعة حديثًا عن طريق تحضير "سماد أخضر سائل " :
- املأ وعاءً كبيرًا بالقصاصات وأضف كمية كافية من الماء لتغطيتها.
- اتركها لتتخمر لمدة يوم أو يومين.
- قم بتخفيف كوب واحد من السائل الناتج في عشرة أكواب من الماء ثم اسقِ نباتاتك.
تعتبر هذه المادة غنية بالنيتروجين، وهي مثالية لتحفيز النمو الخضري.
10. بوكاشي
البوكاشي سماد مُخمّر ياباني الأصل، يُصنع من مزيج من النفايات العضوية والنخالة والدبس والكائنات الحية الدقيقة الجبلية. ورغم أن تحضيره أكثر تعقيدًا، إلا أنه يوفر إمدادًا كاملًا من العناصر الغذائية ويُحسّن البنية البيولوجية للتربة. يُعد البوكاشي مثاليًا لتنشيط التربة المُستنزفة ومنح حديقتك دفعة إضافية من الطاقة.
وصفات وبدائل أخرى للأسمدة العضوية المصنوعة منزليًا
روث الدجاج
إذا كنت تربي دجاجاً، فإن روث الدجاج يُعد سماداً غنياً بالنيتروجين. ما عليك سوى تخفيف روث الدجاج المتخمر جيداً بالماء واستخدامه خلال فترات ارتفاع الطلب على العناصر الغذائية، مثل فترة النمو الخضري.
عامل تجذير العدس
لتسهيل عملية إكثار العُقل، يمكنك تحضير هرمون تجذير طبيعي عن طريق خلط العدس المنبت وتصفية السائل. هذا المستحضر يحفز نمو الجذور وهو طبيعي 100%.
الأخطاء الشائعة ونصائح للحصول على سماد عضوي عالي الجودة
- لا تضيف بقايا الحيوانات أو منتجات الألبان أو الزيوت إلى السماد.
- تأكد من وجود تهوية كافية: قم بتقليب السماد كل 2 إلى 3 أسابيع.
- لا تدعه يجف تماماولكن لا تنقعها كثيرًا أيضًا؛ يجب أن تكون الرطوبة مماثلة لرطوبة الإسفنجة المعصورة.
- تجنب بذور الأعشاب الضارة في السماد دون الوصول إلى درجات حرارة كافية لتدميرها.
- لا تستخدم رماد الخشب المعالج أو الحطام الملوث.
- دع السماد والسماد العضوي ينضجان قبل تطبيقه.
لماذا نختار الأسمدة العضوية ونتجنب الأسمدة الكيماوية؟
يؤثر الاستخدام المستمر للأسمدة الكيميائية سلبًا على التربة، إذ يتسبب في تحمضها، واختلال توازن درجة الحموضة فيها، وتلوث المياه، وانخفاض التنوع البيولوجي. في المقابل، توفر الأسمدة العضوية فوائد عديدة، منها:
- إنهم يجددون التربة واستعادة خصوبتهم الطبيعية.
- إنهم يروجون للمحاصيل الصحية واللذيذةخالية من النفايات السامة.
- أنها تسمح بالزراعة العضوية والمستدامة في الحدائق والبساتين الحضرية والريفية.
- تقليل النفايات المنزلية والمساعدة في معالجة تغير المناخ.
- تزيد من مقاومة النباتات ضد الآفات والأمراض.
صنع الأسمدة العضوية بنفسك ممارسة ثرية وبسيطة وفعالة تُمكّنك من العناية بمحاصيلك وكوكب الأرض بخطوات يومية بسيطة. يُحدث دمج الأسمدة العضوية في خضرواتك أو حديقتك فرقًا كبيرًا في حيوية النباتات، وصحة التربة، واستدامة بيئتك. باستخدام تقنيات مثل التسميد، واستخدام فضلات الديدان، واستخدام أنواع الشاي والأسمدة المنزلية المصنوعة من النفايات المنزلية، ستحصل على محاصيل أقوى وأكثر صداقة للبيئة وأكثر إنتاجية، مع المساهمة في الحفاظ على البيئة والحصول على محاصيل غنية بالنكهة والعناصر الغذائية.
