إذا كان لديك بيت زجاجي صغير في المنزل أو تدير محصول الطماطم بشكل احترافي، فمن المؤكد أنك تساءلت في مرحلة ما عن الطريقة الأكثر فعالية تقليم نباتات الطماطم الخاصة بك تحت سطح السفينة. قد تبدو هذه العملية بسيطة، ولكنها واحدة من تلك المهام اليومية التي تصنع فرقًا حقيقيًا في نتيجة الحصاد، سواء بالنسبة للهواة أو أولئك الذين يبحثون عن تعظيم إنتاجية الدفيئة. غالبًا ما يكون التقليم المناسب هو المفتاح لمنع الأمراض وتحسين جودة الثمار وجعل النبات أسهل في الإدارة.
دعونا نرى كيفية تقليم نباتات الطماطم في الدفيئةما هي التقنيات الأكثر فعالية، ومتى تكون كل تدخلات مناسبة، وكل الميزات المحددة التي تصنع الفارق بين نبات صحي وآخر قد يسبب مشاكل.
لماذا من المهم جدًا تقليم نباتات الطماطم في الدفيئة؟
تحتاج نباتات الطماطم إلى عناية خاصة تحت حماية الدفيئة. التقليم هو أحد المهام الأساسية لضمان التطور الصحيح، لأنه بالإضافة إلى تحقيق التوازن في النمو، يحسن التهوية ويقلل من الأمراض الفطرية ويسمح للعناصر الغذائية بالتركيز على الفواكه التي تهمك حقًا. وإذا لم يكن ذلك كافيًا، فهو يساعد في جعل بقية مهام النمو أسهل وأكثر ملاءمة، من ربط النبات إلى حصاد الطماطم.
في بيئة محمية، حيث يمكن أن يكون النمو أكثر نشاطًا وتكون الظروف الرطبة مواتية لأمراض مثل العفن أو بوتريتيس, إزالة الأوراق غير الضرورية والبراعم الثانوية والسيقان غير المنتجة يسهل الرقابة الصحية النباتية. علاوة على ذلك، فإن التقليم يؤثر بشكل مباشر على نكهة وحجم والجودة النهائية للطماطم، مما يسمح للنبات بإدارة موارده الداخلية بشكل أفضل.
تقنيات تقليم الطماطم الأساسية
قبل البدء بالعمل، من الضروري أن تعرف التقنيات الرئيسية الثلاث المستخدمة في تقليم الطماطم. لكل منها هدف محدد ويجب القيام بها في الوقت المناسب لتجنب الضرر أو الضغط غير الضروري على النبات:
- إزالة البراعم (إزالة البراعم الإبطية أو المصاصات)
- بلا أوراق (إزالة الأوراق القديمة أو المريضة)
- يرتقع (قطع طرف الساق الرئيسي عندما يتوقف النبات عن إنتاج ثمار جديدة)
كل طريقة لها وظيفتها وتطبيقها، والجمع بين الطرق الثلاث هو ما يضمن النجاح في إدارة الطماطم في البيوت البلاستيكية.
تخفيف البراعم: إزالة المصاصات لتقوية الثمار
El براعم إنها ممارسة أساسية منذ الأيام الأولى بعد زراعة نباتات الطماطم. وهو يتكون من إزالة البراعم الإبطية التي تظهر عند تقاطع الأوراق والساق الرئيسي، والمعروفة باسم "المصاصات". تميل هذه البراعم إلى الاستهلاك كمية كبيرة من العناصر الغذائية والطاقة التي قد يستخدمها النبات في تنمية وتسمين الطماطم.
يؤدي الإفراط في المصاصات إلى أن تصبح النباتات مورقة بشكل مفرط، مع العديد من السيقان والأوراق، ولكن مع ثمار أصغر حجمًا وأقل جودة. لهذا السبب، التقليم المنتظم يعمل على تعزيز بنية النبات الأكثر توازناً وإنتاج أفضل.
كيف افعل ذلك؟ إذا كانت المصاصة لا تزال صغيرة، فيمكن إزالتها بسهولة بأصابعك، مع الضغط عليها بلطف بأظفرك، أو باستخدام مقص معقم إذا نمت لفترة طويلة بالفعل. من المستحسن القيام بهذا العمل مرة أو مرتين في الأسبوع طوال موسم النمو، قم دائمًا بفحص كل نبات من الأعلى إلى الأسفل.
إزالة الأوراق: زيادة التهوية وصحة النبات
El بلا أوراق يتكون من إزالة الأوراق الأقدم، الصفراء أو الذابلة، وخاصة تلك التي تكون قريبة من الأرض. هذه العملية هي المفتاح ل منع تراكم الرطوبة وتقليل خطر الإصابة بالعدوى الفطرية، حيث يتحسن دوران الهواء بشكل كبير عندما لا تحتوي النباتات على أوراق غير ضرورية تعيق تدفق الهواء.
عموما، فإنهم ينسحبون أقدم الأوراق، وتقع أسفل المجموعة الأولى من الثمار، واستخدام مقصات التقليم المعقمة دائمًا لتجنب انتقال الأمراض. إن إزالة الأوراق هذه، بالإضافة إلى شفاء النبات، يسهل الوصول إلى الثمار للحصاد ويحسن تعرضه لأشعة الشمس، مما يعزز النضج الموحد.
التغطية: تركيز الموارد على الطماطم المتبقية
El تبرعم يتم تطبيقه في نهاية الدورة الخضرية عندما لم يعد النبات قادرًا على إنتاج ثمار جديدة تنضج بشكل صحيح. في تلك اللحظة انقطعت الكهرباء طرف الساق الرئيسي (البرعم القمي)، بهدف تركيز طاقة نبات الطماطم على الطماطم التي لا تزال في مرحلة النمو. ويؤدي هذا إلى الحصول على حجم أكبر ونكهة أفضل في الحصاد النهائي.
يتم تنفيذ هذه التقنية بمفردها مرة واحدة في النهاية من الإنتاج النشط، مما يضمن أن النبات قد وصل بالفعل إلى حد النمو المطلوب وأن الطماطم المتبقية لديها الوقت الكافي للنضج.
متى وكم مرة يتم تقليم الطماطم في الدفيئة
أحد الأسئلة الأكثر شيوعا هو كم مرة يجب العمل على نباتات الطماطم؟. يعتمد تكرار التقليم على حالة النبات ونوع التقليم الذي يجب إجراؤه، ولكن كقاعدة عامة:
- El براعم ينبغي أن يتم ذلك من مرة إلى مرتين في الأسبوع، وخاصة خلال مرحلة النمو الخضري الأكثر نشاطا.
- El بلا أوراق وهي مهمة صيانة ويجب القيام بها بمجرد اكتشاف الأوراق الذابلة أو التالفة، دون انتظار تراكمها.
- El تبرعم يتم إجراؤها مرة واحدة فقط، عندما لا يتمكن النبات من إنتاج ثمار جديدة تنضج بالكامل قبل نهاية الموسم.
خطوة بخطوة: كيفية تقليم نبات الطماطم بشكل صحيح
فيما يلي، نقدم إجراءً مفصلاً لتقليم نباتات الطماطم بالكامل في الدفيئة، من خلال الجمع بين التقنيات المذكورة أعلاه:
- تعقيم الأدوات:قبل أن تبدأ، تأكد من تنظيف وتعقيم مقص التقليم أو أي أدوات أخرى ستستخدمها جيدًا. وهذا من شأنه أن يقلل من خطر انتقال الأمراض من نبات إلى آخر.
- التفتيش العام للمصنع:أجري مراجعة بصرية لكل نبات. انتبه إلى المصاصات الصغيرة والأوراق التي تبدو صفراء أو مريضة.
- تقليم الأوراق والبراعم:ابدأ بإزالة الأوراق السفلية التالفة أولاً، ثم المصاصات. احرص على عدم إتلاف الجذع الرئيسي عن طريق إجراء تخفيضات غير ضرورية.
- التحقق من النتيجة:عند الانتهاء، تأكد من عدم وجود بقايا للمصاصين أو الأوراق التي تسبب المشاكل، وأن بنية النبات حرة في تلقي الضوء والهواء الجيدين.
- تقليم إذا لزم الأمر:عندما تلاحظ أن النبات لم يعد ينتج أزهارًا جديدة، قم بقطع نهاية الساق الرئيسية. بهذه الطريقة يمكنك تركيز جهود النبات على الطماطم التي لا تزال تنمو.
يساعد تنفيذ هذا التسلسل بانتظام في الحفاظ على نباتات أكثر صحة وإنتاجية طوال الموسم.
الاختلافات حسب نوع نبات الطماطم ونظام الزراعة
لا تتطلب جميع أصناف الطماطم نفس المعالجة تمامًا. داخل البيوت البلاستيكية، يتم زراعتها عادة نباتات الطماطم غير المحددة (والتي تستمر في النمو وتؤتي ثمارها لعدة أشهر)، على الرغم من أنه في بعض الأحيان يتم زراعة أصناف محددة أيضًا (ذات نمو أكثر محدودية وإنتاج عرضي).
النباتات غير محدد، الأكثر شيوعًا في البيوت الزجاجية، يفضل نظام التقليم الذي يحد من عدد السيقان أو الأذرع. الممارسة الأكثر شيوعًا هي ترك فرع أو فرعين رئيسيين، وإزالة بقية البراعم الإبطية. في حالة طماطم الكرز أو العنب، يمكن ترك ما يصل إلى أربعة أذرع، حيث أن النبات لديه قدرة أكبر على التفرع والإنتاج.
ومن ناحية أخرى، فإن البنية ونظام التوجيه (دعم النبات) يحددان أيضًا نوع التقليم. طريقة حبل معلق وهو الأكثر شيوعًا في البيوت البلاستيكية، حيث يسمح لكل ساق رئيسي بالنمو عموديًا وبشكل منظم. يعد هذا النظام مناسبًا تمامًا لتقليم فرع واحد أو فرعين لكل نبات، مما يسهل التعامل معه ودوران الهواء.
إعداد البنية التحتية: تدريب ودعم النباتات
لا يعتمد النجاح في التقليم على المقص واليدين فقط، بل على وجود بنية تحتية قوية للتدريس. هذه النقطة ضرورية لأن وزن النباتات البالغة المحملة بالطماطم يمكن أن يكون كبيرا، مما يتطلب نظاما ثابتا ومقاوما.
في معظم البيوت الزجاجية يتم تركيب نظام تبريد كابلات قوية على ارتفاع حوالي 2 متر، بالتوازي مع صفوف المحاصيل. من هذه الكابلات تتدلى حبال قوية أو رافيا خاصة (أفضل من الخيوط المصنوعة من مواد عضوية تتحلل بسهولة)، والتي يتم ربط السيقان الرئيسية بها باستخدام عقد ناعمة أو، ويفضل، مشابك تعليمية مصممة خصيصًا للطماطم.
بعض التوصيات للبنية التحتية:
- استخدم كابلات قادرة على دعم عدة كيلوغرامات من الوزن لكل متر خطي.
- قم بتثبيت الكابلات والأوتار قبل زراعة نباتات الطماطم، لتجنب خطر إتلاف الجذور بعد إنشائها.
- وضع الأوتار بحيث تصل إلى قاعدة كل نبات، مما يسمح بتعديلها مع نموها.
- تفضل مقاطع تعليمية ضد العقد الضيقة، حيث أنها لا تضر بالجذع ويسهل إعادة ضبطها.
نصائح أساسية لتقليم جيد للصوب الزراعية
يمكن لبعض الممارسات الجيدة أن تحدث فرقًا في صحة وإنتاجية نباتاتك. وفيما يلي بعض التوصيات المدعومة من الخبراء:
- قم بالتقليم عندما تجف أوراق الشجر.:يؤدي هذا إلى تقليل خطر انتشار الجراثيم الفطرية أو البكتيرية بين النباتات.
- تعقيم الأدوات قبل وبعد كل استخدام:خطوة بسيطة تساعد على تقليل العدوى وضمان نباتات أكثر صحة.
- لا تقم بإزالة الكثير من الأوراق مرة واحدة.:إذا بالغت في ذلك، فقد يؤدي ذلك إلى إجهاد النبات أو ترك الثمار معرضة لأشعة الشمس المباشرة، مما يسبب الحروق.
- قم بإزالة الأوراق كل أسبوع، ولكن دائمًا من المنطقة السفلية:يعمل هذا على تحسين تدفق الهواء ويمنع التظليل المفرط للثمار السفلية.
- تخلص من أي أوراق تظهر عليها أعراض المرض:لا تتركه في الدفيئة، من الأفضل إخراجه لتجنب العدوى.
- مراقبة هيكل وقوة الدروس الخصوصية:يجب أن تتحمل البنية التحتية وزن النباتات والفواكه دون التعرض لخطر السقوط أو الكسر.
- يجب أن ينمو كل ساق رئيسي على حبل خاص به:هذا يمنع الاختناق والاضطراب في بنية النبات.
خفض النباتات وإمالتها: إطالة الإنتاج
تقنية متقدمة، مفيدة بشكل خاص عندما تصل السيقان إلى أعلى نظام التدريس، وهي تم خفضه وإمالته من النباتات. وهي عبارة عن تحرير حوالي 30 سنتيمترا من الحبل وإمالة الجذع بعناية إلى أحد الجانبين، مما يسمح للنبات بمواصلة النمو دون تجاوز الحد الأقصى لارتفاع الدفيئة.
هذه الطريقة ليست فقط توسع الإنتاج، ولكنها تسمح أيضًا بتوزيع الوزن وتسهل الوصول إلى الثمار الجديدة. من الضروري القيام بذلك ببطء، دائمًا في نفس الاتجاه، والتأكد من عدم اختناق أي نباتات أثناء العملية.
الأخطاء الشائعة التي يجب تجنبها عند تقليم الطماطم في الدفيئة
حتى مع النوايا الحسنة، فإن بعض الأخطاء قد تؤدي إلى إفساد الحصاد أو تؤدي إلى مشاكل:
- عدم التقليم بشكل كافي:ترك عدد كبير جدًا من المصاصات أو الأذرع الثانوية يقلل من جودة الثمار ويمكن أن يزيد من تحميل النبات.
- التقليم المفرط:إن إزالة عدد كبير جدًا من الأوراق مرة واحدة يمكن أن يسبب إجهادًا وجفافًا سريعًا للفاكهة المكشوفة.
- لا تنظف الأدواتيؤدي إهمال عملية التعقيم إلى انتشار الأمراض، والتي يمكن أن تنتشر بسرعة في ظل أجواء البيت الزجاجي الرطبة.
- تقليم مع أوراق الشجر الرطبة:هذه الممارسة تزيد من خطر الإصابة بالعدوى.
- عدم ملائمة التقليم لنوع النبات:لا يتم تقليم جميع الأصناف بنفس الطريقة. ومن المهم احترام احتياجات كل نوع.
من خلال الاهتمام بهذه التفاصيل والاتساق، ستنمو نباتات الطماطم في الدفيئة الخاصة بك بشكل صحي وقوي وبإنتاجية تجعل الجهد المبذول يستحق كل هذا العناء.
من خلال تطبيق كل هذه النصائح والتقنيات بشكل صحيح، يصبح تقليم نباتات الطماطم في البيوت البلاستيكية روتينًا بسيطًا، بالإضافة إلى ضمان ثمار أكبر حجمًا وألذ طعمًا، وتحسين إدارة المساحة والصحة العامة لمحاصيلك. حافظ على التقليم المنتظم وقم بتكييف التقليم مع احتياجات نباتاتك المحددة لتحقيق أفضل النتائج موسمًا بعد موسم.