غوجي التوت (ليسيوم بارباروم)

ما هو غوجي؟

صورة - ويكيميديا ​​/ ستين بورس

ما هو شكل غوجي؟ حسن إنه نبات شجيرة موطنه الصين وينمو في ارتفاع يتراوح بين 2 و 4 أمتار، بنفس العرض تقريبًا، ويمكن الاستفادة من زراعتها في مناطق مختلفة إذا تم أخذ توصيات معينة في الاعتبار. فروعها محمية بالأشواك، وأوراقها خضراء رماحية الشكل تتساقط في الخريف عندما يأتي البرد.

الزهور على شكل جرس ولها خمسة فصوص وردية أو بنفسجية. والثمرة عبارة عن حبة لحمية ذات لون أحمر أو برتقالي يبلغ طولها حوالي سنتيمترين. لمزيد من المعلومات عن الأصناف والأنواع يمكنك الرجوع إلى مقالتنا عن أنواع التوت الصالح للأكل وزراعته.

ما هو؟

يستخدم النبات على نطاق واسع لتزيين الحدائق والمدرجات.. من السهل الحفاظ عليها بشكل جيد ، مما يجعلها ممتعة حتى لمن لديهم خبرة قليلة. لكن توتها هو الذي جعلها بلا شك شجيرة شهيرة.

وعليه توت غوجي لها خصائص مضادة للأكسدة، أي أنها تؤخر الشيخوخة. هذا لأنها غنية بفيتامينات A و C الضرورية للحفاظ على مرونة الجلد بشكل أكبر.

بالإضافة إلى احتوائه على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، يمكن تضمينها في الحميات الغذائية لفقدان الوزن. لكن يجب أن نذكر أيضًا أنها غنية بالأحماض الأمينية والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور وأحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية ، و 21 عنصرًا نادرًا من بينها المغنيسيوم والحديد والنحاس والنيكل والسيلينيوم والكوبالت.

رعاية Goji

Goji هي شجيرة يمكن أن تنمو في ظروف ممتازة في المناطق المعتدلة ، ولكن مع الأخذ في الاعتبار أنها تميل إلى تفضيل المناخ الأكثر دفئًا ، لأنها تتمتع بتطور أفضل في الظروف التي ترتفع فيها درجات الحرارة. ومع ذلك ، من المهم معرفة أنه يمكن أن يتحمل درجات حرارة تصل إلى -10 درجة مئوية ، وبالتالي من المثير للاهتمام معرفة كيفية العناية به. لذلك دعنا نكتشف:

موقع

الصورة - ويكيميديا ​​/ راديو تونريغ

هذا هو النبات الذي إنها بحاجة إلى أن تشعر بمرور الفصول لذلك سنضعها خارج المنزلسواء في الحديقة أو على الشرفة. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري أن نحاول وضعه في منطقة يتعرض فيها لأشعة الشمس ، إن أمكن بشكل مباشر.

الآن، إذا لم يكن ذلك ممكنًا، هناك خيار آخر وهو وضعه في شبه ظل، أو على الأقل في مكان يوجد فيه الكثير من الضوء. بهذه الطريقة، سيكون من السهل عليك إنتاج التوت الغوجي. لتوسيع معرفتك حول الزراعة، يمكنك أيضًا زيارة قسمنا المخصص لـ زراعة ورعاية الباذنجانيات.

أرض

• اناء للزهور:نظرًا لصغر حجم النبات، فمن المثير للاهتمام زراعته في وعاء. يجب أن يكون لهذا النبات ثقوب في قاعدته، وأن يكون كبيرًا بما يكفي ليتمكن من النمو جيدًا لمدة عامين تقريبًا. وهذا يعني أنه إذا كان رغيف التراب يبلغ قطره حوالي عشرة سنتيمترات، على سبيل المثال، فإن الحاوية الجديدة التي لديك يجب أن يبلغ قطرها حوالي عشرين سنتيمترا. أما بالنسبة للتربة، فيمكننا استخدام ركيزة زراعة عالمية (معروضة للبيع).
• حديقة: من المهم أن تضع في اعتبارك أن التربة تحتاج إلى تصريف ممتاز ، لأنه لكي تتطور Goji جيدًا ، من الضروري تجنب ركود المياه في قاعدة النبات المذكور ، وإلا سيحدث ضرر يمكن أن يكون في مستوى الجذر.

ري

كم مرة يجب أن تسقي غوجي؟ بشكل عام، يجب عليك التأكد من أن الأرض لا تبقى جافة لفترة طويلة، لأن الجفاف لفترات طويلة يضر بها. لذلك ، سنقوم بالسقي بشكل متكرر في الصيف أكثر من الشتاء ، لأن هذا هو الوقت الذي تستغرق فيه التربة وقتًا أقل لتجف.

أيضا ، عند الري ، سنسكب الماء على الارض، دون ترطيب النبات. هذا مهم بشكل خاص إذا تعرضت لأشعة الشمس المباشرة ، لأننا إذا بللنا أوراقها فسوف تحترق. الآن ، شيء آخر يمكننا القيام به هو الماء في وقت متأخر بعد الظهر ، عندما تكون الشمس منخفضة.

مشترك

في الربيع وطوال الصيف سندفعها باستخدام منتجات ذات أصل عضوي، مثل ذرق الطائر أو السماد الطبيعي أو مصبوبات الديدان أو المهاد. الشيء الوحيد الذي يجب معرفته أنه إذا قمنا بزراعته في إناء ، فسيكون من الأفضل استخدام الأسمدة السائلة حتى لا تتداخل مع تصريف المياه ، وأن تكون المؤشرات المحددة على عبوة المنتجات يتبع.

طعم

صورة - ويكيميديا ​​/ TeunSpaans

يجب زرع Goji في الربيع، وإذا كان في وعاء كل سنتين تقريبًا. إنه ليس نباتًا ينمو بسرعة كبيرة، ولكن مثل جميع النباتات، إذا نفدت المساحة المتاحة له فإنه سيتوقف عن النمو وقد يصبح ضعيفًا جدًا. لتجنب المشاكل، يمكنك أيضًا الرجوع إلى دليلنا حول كيفية صنع أحواض البذور المناسبة.

ضرب

غوجي تتكاثر بالبذوروالتي يجب أن تزرع في الربيع، أو في الخريف إذا كان المناخ معتدلاً، بعد نقعها لمدة ست ساعات تقريباً. يتم زرعها إما في أوعية أو صواني بها ثقوب، مليئة بالغطاء النباتي (متوفر للبيع)، أو إذا كان مفضلًا، بتربة محددة لأحواض البذور.

سنتجنب وضع عدد كبير منهم في نفس المنطقة، وإلا ستنشأ المنافسة بينهم وقد نخسر بعضهم. في الواقع، أفضل شيء يمكنك فعله هو وضع اثنين منها في وعاء يبلغ قطره حوالي 10,5 سم، أو بذرة واحدة في كل حويصلة إذا اخترت زرعها في صينية. لتوسيع معرفتك حول الضرب، ننصحك بالاطلاع على مقالتنا حول إكثار النباتات.

سذاجة

إنها شجيرة يمكن زراعتها في الهواء الطلق طوال العام في العديد من أجزاء العالم، نظرًا لأنها يقاوم التجمد حتى -10 درجة مئوية. إذا كان الطقس باردًا في منطقتك، فلا تتردد في حمايته بقطعة قماش مقاومة للصقيع. لفهم مقاومتها بشكل أفضل، يمكنك الرجوع إلى قسمنا حول أشجار الفاكهة المقاومة للبرد.

حصاد غوجي

بحلول الوقت الذي يقترب فيه غوجي التوت من النضج ، يجب اختياره بعناية فائقة. من أجل هذا، علينا أن نأخذهم واحدًا تلو الآخر، ولكن على الرغم من ذلك ، هناك طريقة للتأكد من نضج هذه الثمار.

إذا أردنا أن نعرف متى يتعرق هذا ، علينا هز الأدغال قليلاً. التوت الذي سقط بشكل طبيعي وأصبح سائبًا هو التوت الناضج وكذلك الجاهز للاستهلاك.

تجفيف غوجي التوت

من أجل تجفيف التوت ، يتم استخدام عملية صناعية بشكل عام ، ولكن هناك طريقتان يمكننا تنفيذها لتجفيف التوت في منزلنا.

التجفيف في الشمس

1. الشيء الرئيسي في هذه العملية هو تنظيف كل من التوت.
2. نضع التوت الممتد إلى الابن في مكان ما به رطوبة قليلة جدًا.
3. في هذه العملية ، من المهم التحلي بالصبر وفحص مستوى التجفيف شيئًا فشيئًا.
4. عندما يجف التوت وحسب رغبتنا ، يمكننا التقاطه ثم وضعه بعيدًا.

فرن المجفف

على الرغم من أن هذه تقنية أسرع بكثير ، إلا أنها تستخدم الكثير من الطاقة الكهربائية ، ولكنها أيضًا خيار جيد.

1. يتم تنظيف وتجفيف التوت.
2. يتم وضعها بشكل مسطح على صينية الفرن.
3. يتم إدخال صينية التوت في الجزء العلوي من الفرن.
4. ترك الباب مفتوحا.
5. ضع عند درجة حرارة 150 درجة مئوية.
6. بعد نصف يوم سوف يجف التوت تمامًا.

كم يجب أن تؤخذ Goji في اليوم؟

هذا أفضل ما يقوله أخصائي التغذية ، لكن من حيث المبدأ 20-30 جرام في اليوم يمكن رؤية آثاره على المدى القصير والشعور بها. من المهم عدم تجاوز هذه الجرعة ، لأنها ليست ضرورية فحسب ، بل قد تكون خطيرة على المدى الطويل.

كيف يتم أكل غوجي التوت؟

أن تستهلكهم أولا عليك وضعها في كوب من الماء لبضع دقائق، حتى يجف. في وقت لاحق ، يمكنك تناولها كما هي ، أو تحضير العصائر معها. يمكنك أيضًا تضمينها في الحلويات ، على سبيل المثال ، كفواكه مجففة.

ما هي موانع غوجي التوت؟

الصورة - ويكيميديا ​​/ GiryaGirl

على الرغم من أنها تعتبر طعامًا موصى به للغاية ، إلا أنه لا يمكننا أن ننسى أنه يمكن أن يكون لها أيضًا آثار جانبية. حقيقة، هناك سلسلة من المجموعات السكانية التي يجب ألا تستهلكها، و هم:

• حامل
• حساسية من حبوب اللقاح
• الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم و / أو مشاكل في الجهاز الهضمي
• الأشخاص الذين يتناولون الأدوية أو الأعشاب المضادة للتجلط

لكن ليس هذا فقط. إذا اشتريت غوجي التوت ، من المهم التأكد من أنها صديقة للبيئةخلاف ذلك ، تنبهنا OCU على المدى الطويل ، فقد ينتهي بنا الأمر بمشاكل مثل فقدان كثافة العظام. لماذا ا؟

حسب دراسة اجرتها هذه المنظمة يمكنكم الرجوع اليها هنايوجد في هذه التوت غير العضوي ما يصل إلى 13 مبيدًا مختلفًا ، مثل Fenpropatrin ؛ النحاس بمستويات عالية بين 7,55 و 9,71 ملجم / كجم ؛ والكادميوم أعلى من الحد القانوني البالغ 0,05 ملجم / كجم.

للحصول على فهم أعمق للعناية والزراعة، يرجى أيضًا الاطلاع على دليلنا حول زراعة ورعاية توت غوجي. نأمل أن يكون ما أخبرناك به عن غوجي وثماره مفيدًا.