شجرة البرتقال، المعروفة علميًا باسم الحمضيات × سينينسيس، هي من أشجار الفاكهة المميزة في البساتين والحدائق، الكبيرة والصغيرة. ولا تكمن قيمتها فقط في جمال أوراقها الخضراء اللامعة المكثفة على مدار العام، ولكن أيضًا بتنسيق إنتاجها السخي من الفاكهة، ظلها اللطيف ورائحتها المسكرة أثناء الإزهار.
ومع ذلك، على الرغم من أن شجرة البرتقال تحظى بشعبية كبيرة، تنشأ الشكوك حول ما إذا كانت نفضية أم دائمة الخضرةومن الضروري توضيح هذا الجانب، لأنه يؤثر بشكل مباشر على رعاية وتوقعات أولئك الذين يزرعون شجرة الفاكهة هذه.
شجرة برتقال نفضية أم دائمة الخضرة؟ الخصائص العامة لأوراقها
شجرة البرتقال إنها شجرة دائمة الخضرة بطبيعتها. وهذا يعني أن يحتفظ بأوراقه الخضراء طوال العام، حيث تجدد أوراقها تدريجيًا دون أن تفقدها بشكل كبير في أي موسم محدد، كما يحدث مع الأشجار المتساقطة الأوراق. هذا العمر الطويل للأوراق هو التكيف التطوري مع المناخات الدافئة والمعتدلة من مناطقهم الأصلية (جنوب شرق آسيا، والهند، والصين)، حيث لا تكون درجات الحرارة القصوى أو مواسم الجفاف ملحوظة بشكل كبير.
أوراق شجرة البرتقال جلدية، بيضاوية الشكل، لامعة باللون الأخضر الداكن.تتميز هذه الأشجار بقوام يسمح لها بمقاومة فقدان الماء وتحمّل البرد والحرارة المعتدلين. لذا، فإن تساقط الأوراق غير المعتاد عادةً ما يكون نتيجةً للإجهاد (الطقس، الري، الأمراض، الآفات) وليس للتحلل الطبيعي.
في عالم الحمضيات، تشترك أشجار البرتقال في هذه الخاصية الدائمة مع أشجار الليمون وأشجار اليوسفي وأشجار الحمضيات الأخرى.
لماذا تتساقط أوراق شجرة البرتقال؟ العوامل البيئية والفسيولوجية
وعلى الرغم من طبيعتها الدائمة، إلا أن هناك مواقف قد تفقد شجرة البرتقال بعضًا من أوراقها وتبدو مثل الشجرة المتساقطة الأوراق.ومن المهم تسليط الضوء على هذه الخسارة إنه ليس جزءًا من دورة حياته الطبيعيةبل هو نتيجة لعوامل خارجية أو داخلية. ومن أهم أسبابه:
- حرارة قصوى: يمكن للصقيع الشديد، وخاصةً تحت -7 درجات مئوية، أن يُلحق الضرر بالأوراق ويتسبب في تساقطها. تتحمل الشجرة البرد أحيانًا، ولكن إذا استمر الصقيع لفترة طويلة أو كانت شجرة البرتقال في أوج ازدهارها، فسيكون الضرر أكبر. من ناحية أخرى، يمكن لموجات الحر التي تزيد عن 35-40 درجة مئوية أن تُسبب جفافًا سريعًا، وإجهادًا مائيًا، وتساقطًا للأوراق لاحقًا إذا لم تكن الشجرة رطبة جيدًا.
- الري غير السليم: كلا نقص المياه الزائدة قد يُسبب نقص الماء تساقط أوراق أشجار البرتقال. يتجلى نقص الماء في ذبول الأوراق وتجعدها أو اصفرارها، بينما يُعزز الماء الزائد اختناق الجذور وتعفنها.
- الأمراض والآفات: يمكن أن تؤدي هجمات الكائنات الحية مثل المن، والبق الدقيقي، والفطريات (الفيتوفتورا) أو البكتيريا إلى إضعاف النبات، وتشجيع تساقط الأوراق وحتى تعريض حياة الشجرة للخطر.
- عوامل اخرى: يمكن أن يؤدي نقص التغذية، والتربة المالحة، والرياح القوية، والنقل غير المناسب، والتقليم الجذري، أو التغيرات المفاجئة في الظروف أيضًا إلى تساقط الأوراق.
وبالتالي عندما نلاحظ تساقط الأوراق على شجرة البرتقاليجب فحص البيئة والتربة والري، واستبعاد الأمراض. لا نخلط بين هذه الأعراض وطبيعة الشجرة نفسها.
الدورة الخضرية لشجرة البرتقال: علم الظواهر والنمو والتطور
لفهم سلوكهم بشكل أفضل، من الضروري أن نعرف مراحل نمو شجرة البرتقال طوال حياتها:
- فترة الحضانة: لمدة تتراوح من سنة إلى سنتين، تُزرع شجرة البرتقال الصغيرة في مشتل، لتطور نظامًا جذريًا قويًا قبل زراعتها بشكل دائم.
- شباب: أول سنة إلى ثلاث سنوات بعد الزراعة تكون غير مثمرة. ورغم نمو النبات بقوة، إلا أنه لم يُزهر أو يُثمر بعد.
- الدخول في الإنتاج: تبدأ هذه المرحلة ما بين السنة الخامسة والسابعة من عمر الشجرة، مع الحصاد الأول للبرتقال.
- الإنتاج الكامل: يمكن أن تستمر هذه المرحلة لأكثر من عقدين من الزمن، وخلالها تقدم شجرة البرتقال حصادًا منتظمًا وعالي الجودة.
- الشيخوخة: ابتداءً من سن 30 إلى 40 عامًا، تنخفض الحيوية والإنتاج تدريجيًا.
طوال هذه الدورة، تحافظ شجرة البرتقال على أوراقها الخضراء النشطة.، حيث تقوم بعملية البناء الضوئي وتجدد أوراقها جزئيًا عامًا بعد عام.
كيفية التمييز بين الأوراق المتساقطة والأوراق الدائمة الخضرة على شجرة البرتقال؟
في علم النبات، الأشجار دائمة الخضرة (الأشجار دائمة الخضرة) تختلف بوضوح عن الأشجار المتساقطة الأوراق من خلال حقيقة أن لديهم دائمًا أوراق الشجر الخضراء المرئيةتتجدد الأوراق الفردية، ولكن ليس بشكل متزامن أو جماعي. أما في الأشجار المتساقطة، فيحدث التساقط متزامنًا ومجدولًا: فمع حلول الخريف، تفقد الأشجار أوراقها كلها أو كلها تقريبًا، وتبقى عارية طوال الشتاء.
شجرة البرتقال حتى في الظروف المعاكسة، إنه لا يبقى عارياً تماماًفي المناخات الدافئة، يكون مظهرها الدائم الخضرة واضحًا. إذا فقدت أوراقها أكثر من المعتاد، فمن الجدير تحليل ما يلي:
- هل هناك أي تفشيات جديدة؟ وتظهر هذه الظاهرة عادة بمجرد تحسن البيئة، مما يدل على استمرار الدورة الدائمة.
- هل هناك ضرر في الجذور أو وجود فطريات أو آفات؟ قد يؤدي هذا إلى تساقط الأوراق بشكل غير طبيعي.
- هل الشجرة في وعاء أم في الأرض؟ تكون العينات المحفوظة في الأصص أكثر عرضة للإجهاد المائي أو الغذائي، مما قد يؤدي إلى تفاقم إزالة الأوراق العرضية.
شجرة البرتقال في السياق العالمي: الأصل والتوزيع والتكيف مع المناخ
وفقًا للدراسات الوراثية والتصنيف النباتي، تنتمي شجرة البرتقال إلى عائلة روتاسي ويشترك في جنسه مع فواكه حمضية أخرى مثل الليمون والجريب فروت واليوسفي. الاسم العلمي الكامل، الحمضيات × سينينسيس، يوضح أن هذا هو هجين طبيعي من اليوسفي والجريب فروت، نشأت في آسيا منذ قرون.
وكان دخولها إلى الغرب تدريجيا، أولا عن طريق التجار العرب، ثم عن طريق الإمبراطوريات الكبرى في البحر الأبيض المتوسط. في الوقت الحالي، أكبر منتجي البرتقال عالميًا، تشمل هذه الدول ذات المناخات شبه الاستوائية الدافئة، مثل البرازيل والصين والولايات المتحدة والمكسيك ومصر وإسبانيا والهند والأرجنتين وجنوب أفريقيا وتركيا. في إسبانيا، تنتشر زراعة التين الشوكي بشكل خاص في منطقة فالنسيا والأندلس ومورسيا وجنوب كتالونيا.
الوصف المورفولوجي: كيف تبدو شجرة البرتقال دائمة الخضرة
شجرة البرتقال هي شجرة متوسطة الحجمشجرةٌ ذات تاجٍ دائريٍّ كثيف. يمكن أن يصل ارتفاعها إلى عشرة أمتار في الظروف الطبيعية، ولكن في المزارع التجارية، يُحافظ عليها عادةً بين ثلاثة وسبعة أمتار لتسهيل الحصاد والإدارة الزراعية.
- السيقان: شائك قليلاً، وخاصة عندما يكون صغيراً.
- الأوراق: جلدي، ذو نصل بيضاوي إلى بيضاوي، أخضر داكن ولامع، مع عنق (ذيل) مزود بأجنحة ضيقة.
- فلوريس: معروف منها أزهار البرتقال، بيضاء اللون، عطرة جدًا، ذات خمس بتلات وأسدية عديدة.
- الفاكهة: هسبيريديا (التوت المعدل)، ذو قشرة سميكة، برتقالي غامق، كثير العصير ويحتوي على كمية أكبر أو أقل من البذور اعتمادًا على الصنف.
أصناف البرتقال: السرة، فالنسيا، سانجوينا وغيرها
داخل الأنواع الحمضيات × سينينسيس يتعرفون أصناف ومجموعات مختلفة، والتي يتم تمييزها بشكل رئيسي من خلال خصائص الفاكهة، وفترة النضج، والنكهة، والتكيف مع المناخات المختلفة.
- مجموعة السرة: ثمار كبيرة، خالية من البذور، ذات سرة ظاهرة. تبرز نافلينا (مبكر ومقاوم)، واشنطن نافيل (كبيرة وعصيرية) نيوهال, المسار متأخر (يمكن أن تبقى على الشجرة لعدة أسابيع بعد نضجها، وهي مثالية للحصاد لفترات طويلة)، من بين أمور أخرى.
- فالنسيا الراحل أو مجموعة بلانكاس:فواكه بدون سرة، أكثر حمضية وعصيرية، مثالية للعصير الصناعي. تشمل سالوستيان y فالنسيا في وقت متأخر، يتم زراعتها على نطاق واسع لإنتاجيتها وتنوعها.
- مجموعة سانجوين: ثمار ذات لب أحمر، ونكهة مميزة ورائحة فاكهية. أكثر الأنواع طلبًا هي سانغوينيلي y التارو.
- مجموعة سوكرينا:فواكه أقل حمضية، واستهلاك أقل.
كل صنف له متطلبات مناخية وتربة محددة، ولكن جميعها تحافظ على طابع شجرة البرتقال التقليدية الدائم الخضرة والقوي.
المتطلبات المناخية لشجرة البرتقال دائمة الخضرة
شجرة البرتقال تزدهر في مناخات دافئة ومعتدلة، ويفضل أن يكون من النوع شبه الاستوائي أو المتوسطي. عتبات درجة الحرارة المثالية تتراوح درجات الحرارة بين ١٥ و٣٠ درجة مئوية لنموها النشط. تتحمل الصقيع الخفيف (المتقطع والقصير، حتى -٤ درجات مئوية)، ولكنها تتحمل الصقيع الشديد (أقل من -7 درجة مئوية) يمكن أن تسبب أضرارًا بالغة للأوراق والفروع والزهور والفواكه، بل قد تؤدي إلى إزالة أوراق الشجرة إذا استمرت لفترة طويلة أو خارج الموسم.
لا تتحمل الشجرة الحرارة الزائدة، التي تتجاوز 35-40 درجة مئوية، إلا إذا حافظت على رطوبة جيدة. تُقلل درجات الحرارة المرتفعة خلال النهار من حموضة الثمار وتُعزز تراكم السكريات في اللب. في المقابل، تُحسّن درجات الحرارة المنخفضة أثناء النضج لون القشرة.
متطلبات التربة والزراعة
شجرة البرتقال يفضل التربة العميقة والخفيفة وجيدة التصريف، حمضي قليلاً أو محايد (درجة الحموضة 5-8). إنه حساسة جدًا لنقص الأكسجين في الجذورلذلك يجب تجنب التربة المضغوطة أو تلك التي تتعرض للفيضانات بشكل متكرر.
تتكيف بشكل جيد مع أنواع التربة المختلفة طالما لا يوجد أملاح زائدة (ملوحة) أو كربونات، والتي يمكن أن تعيق امتصاص العناصر الغذائية وتسبب اصفرار الأوراق.
سقي شجرة البرتقال الدائمة الخضرة: ما كمية الماء التي تحتاجها؟
El الري هو أحد العوامل الرئيسية في رعاية أشجار البرتقالعلى الرغم من أنها تقاوم فترات الجفاف المعتدل، يعد توفير المياه بشكل منتظم أمرًا ضروريًا أثناء النمو والإزهار وتطور الثمارالإفراط في الري أو قلة الري قد يؤدي إلى تساقط الأوراق:
- فائض الماء: يؤدي التشبع بالمياه إلى اختناق الجذور، وتشجيع نمو الفطريات (مثل فيتوفثورا) ويسبب اصفرار الأوراق وسقوطها لاحقًا، خاصة في الجزء الخارجي من مظلة الشجرة.
- نقص في المياه: يُسبب تجعدًا واصفرارًا وتساقطًا للأوراق، خاصةً في البراعم الصغيرة. غالبًا ما تكون التربة متشققة وجافة عند اللمس.
لتجنب هذه المشاكل، فمن المستحسن رى بالتنقيط واضبط وتيرة الري حسب الموسم والمناخ ونوع التربة. خلال الصيف أو خلال موجات الحر، قد يكون الري يوميًا ضروريًا، خاصةً في التربة الرملية. أما في الشتاء، فيُقلل الري، ولكن لا ينبغي إلغاؤه تمامًا.
تسميد وتغذية شجرة البرتقال
للحفاظ على أوراق الشجر صحية ومنع تساقطها، تحتاج شجرة البرتقال إلى التسميد المتوازنيُفضّل استخدام الأسمدة في فصلي الربيع والصيف، بالتزامن مع ذروة النشاط، باستخدام أسمدة حمضيات مُخصصة غنية بالنيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. لمزيد من المعلومات حول رعاية الأشجار، يُمكنك أيضًا استشارة العناية بشجرة البونساي البرتقالية.
عناصر مثل الحديد والمغنيسيوم والزنك ضرورية أيضًا للوقاية من اصفرار الأوراق والحفاظ على خضرتها. تشير أعراض النقص (اصفرار ما بين العروق، وضعف البراعم الصغيرة) إلى ضرورة تحسين التربة أو استخدام الأسمدة الورقية الغنية بالعناصر الدقيقة.
أهم الأمراض والآفات التي تصيب شجرة البرتقال دائمة الخضرة
على الرغم من مقاومتها العامة، فإن شجرة البرتقال معرضة لبعض الأمراض والآفات التي يمكن أن تسبب تساقط الأوراق أو البراعم أو الثمار:
- المن البرتقالي والبق الدقيقي: تمتص هذه الحشرات النسغ، مما يُضعف النبات، ويُنتج مادة عسلية، ويُشجع على نمو العفن السخامي. تتطلب مكافحتها معالجات بيولوجية (صابون البوتاسيوم، تراب الدياتومي) أو مبيدات حشرية خفيفة.
- فيتوفثورا spp.: فطر ينتقل في التربة، ويسبب تعفن الجذور والقاعدة، واصفرار الأوراق، وتساقطها السريع. الوقاية أساسية: تصريف جيد، وتجنب التشبع بالمياه، واستخدام مبيدات فطريات محددة عند ظهور أولى علامات المرض.
- نقص الحديد ونقص التغذية: متعلق بالتربة الجيرية أو نقص الحديد. يُعالج هذا باستخدام مخلّبات الحديد.
- أمراض شائعة أخرى: التناوب، العفن، فيروس التريستيزا، الأمراض البكتيرية ونخر البرد.
إن المراقبة المنتظمة والإدارة المتكاملة والتقليم التكويني والصيانة بعد الحصاد ضرورية لمنع انتشار الآفات والأمراض.
تقليم شجرة البرتقال: كيف ومتى يتم ذلك؟
La التقليم ضروري للحفاظ على قوة شجرة البرتقال وشكلها وإنتاجيتها. وهي مقسمة إلى:
- تقليم التشكيل: يتم ذلك في السنوات الأولى لتوفير البنية، والقضاء على الفروع المنخفضة أو الداخلية وتعزيز مظلة جيدة التهوية.
- تقليم الصيانة: يتم إجراؤها بعد الحصاد لإزالة الفروع الجافة أو المريضة أو التالفة والتحكم في حجم الشجرة.
من الأفضل أن يتم التقليم خلال الأشهر الخمولية (أواخر الشتاء أو أوائل الربيع) لتجنب خطر الصقيع وتسهيل التعافي الخضري.
هل يمكن زراعة أشجار البرتقال في أصص؟ نصائح للمساحات الصغيرة
على الرغم من أن شجرة البرتقال هي شجرة تصل في الطبيعة إلى أبعاد كبيرة، من الممكن زراعته في وعاء في الباحات، أو الشرفات، أو الحدائق الصغيرة. لتحقيق ذلك:
- اختاري وعاءً بحجم 50 لترًا على الأقل مع تصريف جيد.
- قم بتغيير الوعاء كل 2 إلى 4 سنوات، مع تجديد جزء من الركيزة.
- استخدم ركيزة مخصصة للحمضيات أو ركيزة عالمية معززة بالسماد والبيرلايت.
- الري بانتظام، وتجنب البرك.
- قم بالتسميد في الربيع والصيف باستخدام سماد الحمضيات السائل.
- قم بالتقليم للحفاظ على مظلة مدمجة وجيدة التهوية.
في الأواني، يمكن أن تكون أشجار البرتقال أكثر حساسية للتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة، لذلك ينصح بحمايتها من البرد الشديد أو الحرارة.
الأسئلة الشائعة: أسئلة رئيسية حول أشجار البرتقال وأوراقها
- هل كل أشجار الحمضيات معمرة؟ الغالبية العظمى من الحمضيات المزروعة تجاريا (البرتقال والليمون واليوسفي والجريب فروت) هي دائمة الخضرة، على الرغم من أن قوة الخضرة تختلف اعتمادا على الصنف والمناخ.
- لماذا تفقد شجرة البرتقال الصغيرة أوراقها بعد عملية الزرع؟ عملية الزرع عامل ضغط قد يُسبب تساقطًا مؤقتًا للأوراق. إذا كانت التربة مناسبة وسُقيت جيدًا، سينبت النبات خلال بضعة أسابيع. يمكنك أيضًا استشارة كيفية تقليم شجرة البرتقال الصيني بشكل صحيح لتعزيز تعافيهم.
- هل تساقط الأوراق يؤثر على إنتاج الثمار؟ إذا كان تساقط الأوراق طفيفًا وكانت الشجرة قوية، فلا يتأثر الإزهار والإثمار بشكل ملحوظ. أما إذا كان تساقط الأوراق واسع النطاق وأثّر على جزء كبير من أوراقها، فقد يضعف النبات، وقد تنخفض قدرته على الإزهار والإنتاج بشكل ملحوظ.
- هل يمكن استخدام شجرة البرتقال كشجرة ظل؟ نعم، توفر المظلة الكثيفة والأوراق دائمة الخضرة ظلاً باردًا ومستمرًا طوال الموسم.
شجرة البرتقال دائمة الخضرة في البستنة المتوسطية والحضرية
بالإضافة إلى استخداماتها الزراعية والغذائية، تحتل شجرة البرتقال مكانةً بارزةً في حدائق الزينة بفضل أوراقها دائمة الخضرة، وأزهارها العطرية، ومظهر ثمارها الناضجة الجذاب طوال معظم العام. تُزرع منفردةً، أو في مجموعات، أو صفوف، أو حتى في أصص كبيرة للمدرجات والباحات الحضرية.
كونها دائمة، يوفر تغطية وقيمة جمالية لمدة 12 شهرًا، والمشاركة في تحسين المناخ المحلي والظل والتنوع البيولوجي والمتعة الحسية (البصر والشم والتذوق).
- الإنتاج التدريجي: تسمح العديد من الأصناف بالحصاد في أوقات مختلفة من السنة، خاصة إذا تم الجمع بين صنفي Navel (المبكر) وValencia (المتأخر).
- تقليل صيانة مخلفات النبات: من خلال عدم فقدان كل أوراق الشجر في الخريف، يصبح تنظيف الحديقة أسهل.
- المقاومة وطول العمر: يمكن لأشجار البرتقال، عندما يتم الاعتناء بها بشكل جيد، أن تعيش وتنتج الفاكهة لعدة عقود من الزمن.
- القيمة الطبيعية والثقافية: تشكل شجرة البرتقال جزءًا من التراث الطبيعي والذواقي في مناطق البحر الأبيض المتوسط، مع استخداماتها في فن الطهي والعطور والعلاجات التقليدية.
شجرة البرتقال شجرة دائمة الخضرة، قوية التحمل، تُضفي، مع العناية المناسبة، جمالاً على أي حديقة وتضمن إنتاجاً صحياً للثمار. إن فهم طبيعتها المعمرة وتوقع الضغوط البيئية أو الصحية النباتية المحتملة هو مفتاح الاستمتاع بوجودها وظلها وحصادها عاماً بعد عام.