روزماري (سالفيا روزمارينوس)

إكليل الجبل هو نبات ينمو في الحدائق والباحات المشمسة. لا تحتاج إلى أن تكون على دراية كبيرة به لأنه يمكن أن يعيش مع القليل من الماء ، بالإضافة إلى أنه لا يعاني عادة من الآفات أو الأمراض التي تعرض حياته للخطر. يجب أن يضاف إلى كل هذا رائحته المميزة ، وهذا هو سبب استخدامه على نطاق واسع في المطبخ لتتبيل الأطباق المختلفة.

معدل نموها بطيء وبالتالي فإن سعر البيع أعلى أيضًا مما يمكن أن نتخيله. لهذا السبب ، من المثير للاهتمام مضاعفته بالبذور ، لأنه على الرغم من أن هذا سيستغرق وقتًا أطول للاستمتاع بزهوره ، إلا أننا سنكون قادرين أيضًا على الحصول على العديد من العينات بتكلفة منخفضة حقًا.

ما هو إكليل الجبل؟

إكليل الجبل هو نبات شجيرة دائم الخضرة اسمه العلمي سالفيا روزمارينوس. كان من قبل المخزنية إكليل الجبل، وهو اسم يعتبر الآن مرادفًا للاسم الحالي. إنه بطيء النمو ويمكن أن يصل ارتفاعه إلى مترين. الأوراق رقيقة وخضراء داكنة على السطح العلوي وبياض من الجانب السفلي بسبب حقيقة أنها مغطاة بشعر قصير جدًا.

أزهارها بنفسجية مزرقةيبلغ طولها حوالي 2 سم وتظهر على طول السيقان وفي النهايات وتحت بعض الأوراق طوال الربيع ومرة ​​أخرى في الخريف. هذه هي رائحة عطرية وكذلك عطرية ، لذا فهي جذابة جدًا للحشرات الملقحة. الثمرة عبارة عن نتوء يبلغ طوله حوالي 3 ملم ولها شكل بيضاوي ولون بني.

أما عن أصله ، من مواليد منطقة البحر الأبيض المتوسط، يعيشون على ارتفاع من 0 إلى 1500 متر فوق مستوى سطح البحر. لمزيد من التفاصيل حول زراعة إكليل الجبل والعناية به، نوصيك بالاطلاع على دليلنا حول العناية بإكليل الجبل أثناء الزراعة ولمعرفة المزيد عن خصائصه يمكنك زيارة خصائص إكليل الجبل.

ما هو؟

يستخدم الروزماري اليوم عدة استخدامات وهي:

• الطهي: هو بلا شك الأكثر شعبية. يتم قطع السيقان بأوراقها واستخدامها كتوابل ، إما في اليخنة أو البيلاس على سبيل المثال. كما أنها تستخدم لتغطية جبن مانشيغو على سبيل المثال.
• طبي: نبات له خصائص مطهرة ، مطمث ، ويمكن أن يساعد أيضًا في تخفيف الألم الناجم عن التهاب المفاصل أو هشاشة العظام. كما أنه مفيد ضد السعال ، ويحسن الدورة الدموية. ومع ذلك ، يجب عدم تناوله بشكل متكرر ، حيث يحتوي على حمض الكارنوزيك الذي يمكن أن يسبب مشاكل في الكبد.
• استخدامات أخرى: في إسبانيا ، خاصةً في عيد جميع القديسين وعشية عيد الميلاد ، تُعلَّق سيقان إكليل الجبل أحيانًا على الأبواب أو توضع على قبر أحبائهم ، حيث يُعتقد أن إكليل الجبل يجذب الحظ السعيد.

ما هي فوائد إكليل الجبل؟

طالما أنه يتم تناوله مرة واحدة كل فترة ، يمكن أن يساعدنا إكليل الجبل على التمتع بصحة أفضل. لهذا ، يتم عمل الحقن من أجل الحصول على شاي إكليل الجبل. هذا له فوائد متعددة ، مثل ما يلي:

• يساعد في شفاء الالتهابات
• يمكن أن تجعلنا نشعر بمزيد من الراحة
• يحسن الدورة الدموية
• يعمل على هضم أفضل
• إنه مدر للبول جيد

كيف تعتني بإكليل الجبل؟

إنه نبات سهل جدًا العناية به، ولا يحتاج إلى أي عناية خاصة. على أية حال، لا ضرر من معرفة كيفية العناية بإكليل الجبل، وبهذه الطريقة يمكننا اتخاذ التدابير المناسبة لضمان نموه وصحته. ولتحقيق هذه الغاية، نوصيك بالرجوع إلى قسمنا حول رعاية إكليل الجبل.

موقع

يجب وضعها في الخارج. من المهم أن تحصل على الشمس مباشرة، حتى تتمكن جميع أجزائها من امتصاصه والاستفادة منه على أكمل وجه للقيام بعملية البناء الضوئي والنمو بشكل طبيعي. ولهذا السبب، ليس من الجيد الاحتفاظ به داخل المنزل، لأنه سيفتقر إلى الضوء هناك وسوف ينحني بسرعة نحو مصدر ضوء قوي. يمكنك الاطلاع على نصائحنا في القسم الخاص بـ نباتات قوية في أصص لضمان أفضل مكان لإكليل الجبل الخاص بك.

أرض

إكليل الجبل حساس للماء الزائد. ينمو في تربة خفيفة جيدة التصريف بالمواد العضوية. لذلك، إذا أصبحت تربة الحديقة مشبعة بالمياه و/أو تستغرق ساعات لامتصاص الماء، فمن الضروري عمل حفرة بمساحة حوالي 50 × 50 سم، وصب طبقة من الحصى أو الأرليت (للبيع) أو الطين البركاني بسمك حوالي 10 سم، ثم الانتهاء من ملئها بالركيزة العالمية (للبيع). لمزيد من التفاصيل قم بزيارة دليلنا على .

الري والاسمدة

يجب أن يكون سقي إكليل الجبل معتدلاً. عليك أن تسقيها مرتين في الأسبوعحتى تصبح كل التربة أو الركيزة مبللة جيدًا. لا يجب الري من الأعلى، أي لا تبلل النبات، وإلا فإنه قد يحترق عند تعرضه لأشعة الشمس ويجف. وبالمثل، إذا كان في وعاء، فمن غير المستحسن وضع صحن تحته، على الرغم من أنه يمكنك القيام بذلك إذا تذكرت إزالة أي ماء زائد بعد الري. لتحسين صحة نباتاتك، قد تكون مهتمًا أيضًا بالاطلاع على القسم الخاص بـ العناية بإكليل الجبل أثناء الزراعة.

من ناحية أخرى ، إذا تحدثنا عن المشترك ، نظرًا لأنه نبات متعدد الاستخدامات ، فمن المستحسن استخدام الأسمدة البيئية لتسميدهمثل المسبوكات الدودية وروث البقر ، سمادفي الربيع والصيف. يمكنك أيضًا إضافة قشر البيض المقطّع ، أو حتى إذا كان قشر الموز أو أكياس الشاي على الأرض.

طعم

تتم عملية الزرع عندما تخرج جذور إكليل الجبل من خلال فتحات التصريف في الأصيص وفقط يجب أن يتم ذلك في الربيع. إذا كنت تريد الزراعة في حاوية أكبر، فسيتم ذلك كل 3 سنوات تقريبًا. لمزيد من المعلومات يمكنك التعرف عليها هنا كيفية زراعة نبات الروزماري بشكل صحيح.

الأوبئة والأمراض

بشكل عام فهي شديدة المقاومة. لكن يمكن مهاجمته من قبل سوس العنكبوت والبق الدقيقي. يمكن إزالة كلتا الآفتين بسهولة باستخدام التراب الدياتومي (متوفر للشراء)، وهو مبيد حشري سريع المفعول وصديق للبيئة. تنشأ الأمراض دائمًا تقريبًا من المياه الزائدة، وهي بديل مما يسبب ظهور بقع سوداء على الأوراق، ويؤدي إلى تعفن الجذور. في هذه الحالات، من الضروري العلاج بمبيد فطريات يحتوي على النحاس (متوفر في السوق)، بالإضافة إلى توزيع الري على فترات متباعدة. ولمنع حدوثها، استشر أيضًا بشأن .

ضرب

يتكاثر بالبذور والعقل في الربيع. يتم زرع الأولى في أوعية مع ركيزة الشتلات (للبيع)، وتوضع في مكان مشمس. من خلال الحفاظ على التربة رطبة دائمًا فإنها ستنبت خلال أسبوعين أو ثلاثة أسابيع.

إذا كنت ترغب في ضربها بالقصاصات ، فعليك قطع ساق وتشريب القاعدة بها عوامل التجذير محلية الصنع. ثم عليك زراعته (وليس لصقه) في وعاء به ألياف جوز الهند (للبيع) على سبيل المثال، أو ركيزة عالمية. يجب عليك سقيها عدة مرات في الأسبوع حتى لا تصاب بالجفاف. إذا سارت الأمور على ما يرام، فسوف تبدأ في إنتاج الجذور في حوالي 15 يومًا.

سذاجة

المعروف سابقا باسم المخزنية إكليل الجبل، وهي شجيرة تقاوم الصقيع تصل إلى -12ºC. لمزيد من التفاصيل حول مقاومته، قم بزيارة .

من أين تشتري إكليل الجبل؟

هل ترغب في امتلاك نبتتك الخاصة؟ انقر هنا أدناه:

إذا كنت تفضل البذور ، فلديك واحدة فقط أنقر.