الخرشوف ، كما تعلم ، وإذا لم نخبرك بذلك ، فهو أ المحصول الذي يمكن أن يدوم لك عدة سنوات (بين 2 و 4). لهذا السبب ، يصبح تقليم الخرشوف أحد أهم أنواع الرعاية الموجودة.
لكن ماذا يجب أن تعرف عنه؟ كيف ينبغي أن يتم ذلك؟ في اي وقت؟ كيف تقليم الخرشوف؟ إذا كانت لديك شكوك ، فسنحاول حلها هنا.
كيف هو الخرشوف
الخرشوف ، الاسم العلمي Cynara scolymusإنه محصول قديم جدا. تمت زراعته بشكل رئيسي في شمال إفريقيا وجنوب أوروبا. هذه هي بلدانهم الأصلية. ومع ذلك ، فإن الحقيقة هي أن هناك الآن العديد من الأصناف المختلفة.
هذا هو تتكون من عدة أجزاء:
- الجذر ، قوي جدًا وحيوي ، قادر على التكيف مع أي تربة تزرع فيه. إنه المكان الذي تتراكم فيه العناصر الغذائية لتغذية النبات بأكمله.
- اوراق اشجار. وهي طويلة وكبيرة بلمسة كأنك تلمس القطن.
- زهور. هذه سميكة ويجب أن تعلم أنها تطور نوعًا من المقاييس الصالحة للأكل.
- الفواكه. وهي رمادية ومستطيلة. هناك تذهب بذرة النبات ولكن الأمر يستغرق عدة سنوات حتى تنبت.
لإعطائك فكرة، للخرشوف دورة الولادة والنمو والموت.
في مرحلة التطوير ، يكتسب النبات تشكيلًا رأسيًا ، يتفرع إلى منحدرين أو ثلاثة منحدرات مختلفة ، وكل واحدة منها ستمنحك ما بين أربعة وستة أزهار. في نفس العام ، يمكن أن يكون هناك برعم آخر (يسمونه "كارديت").
متى يتم تقليم الخرشوف؟
حقا لا يوجد تاريخ محدد لتقليم الخرشوف لأنه يعتمد على عوامل كثيرة. لكن هناك عنصرًا يُعلمك بلحظة التقليم: بعد الحصاد الأول ، أو الحصاد الأول للخرشوف.
وهذا يعني أن نبات الخرشوف يجب أن ينمو "بحرية" حيث وضعته وسيمنحك هذا أول حصاد من الأرضي شوكي. حسنًا ، عندما تكون قد جمعت كل الخرشوف التي أعطتها لك ، فقد حان الوقت لك لتقليمها.
هذا ايضا يجب عليك تكرارها في كل دورة جديدة. أي بعد كل حصاد ، يجب تقليم النبات.
لاحظ أن، من وقت زراعة الخرشوف حتى تحصل على ثمارها ، قد يستغرق الأمر من 8 أشهر إلى عام. ولكن إذا تم زرع أوتاد (قصاصات) ، فسيتم تقليل الوقت بشكل كبير ، إلى 4-5 أشهر فقط.
لماذا يتم تقليم نبات الخرشوف؟
يعتقد الكثيرون أنه إذا تم قطع الخرشوف ، فمن الصعب أن تؤتي ثمارها مرة أخرى ، لكن الحقيقة هي أن الأمر ليس كذلك.
مع التقليم ، لن تتمكن من تطهير المنطقة وتنظيفها فحسب ، بل إنها تساعد أيضًا على النمو. وهذا هو ، دعنا نقول ، عن طريق قطع "النبتة الأم" ، فإنك تشجع النبات على النمو مرة أخرى ، وخلق "النسل" ثم يؤتي ثمارها مرة أخرى.
وإلا فإنها لن تفعل ذلك ، لكن إنتاجها لن يكون كافياً (أو جيداً) إذا لم يتم قطعه.
كيفية تقليم الخرشوف
لتقليم الخرشوف ، سوف تحتاج إلى سكين أو أداة مماثلة جيدة الشحذ لأن القطع الذي يجب أن تقدمه هو مائل (أي بزاوية). يمكنك أيضًا استخدام المقلم للقيام بذلك.
عادة ، يتم التقليم ، إذا كنت قد غرس في تاريخك ، بحلول نهاية الصيف. خلال ذلك الموسم ، يترك الخبراء النبات يجف ، لذا فإن الخطوة الأولى في التقليم هي تنظيف منطقة الأوراق الجافة. يمكن أن تخفي هذه الآفات ، مثل الرخويات أو القواقع ، لذلك إذا كنت لا تريد أن تتفاجأ ، يجب عليك ارتداء القفازات.
بمجرد تنظيف المنطقة بأكملها ، سترى أن لديك منطقة مركزية وعدة فروع جانبية حولها. هؤلاء هم مصاصو النبتة "الأم".
حسنًا ، ما يجب عليك فعله هو قطع جميع السيقان ، لأنه من هناك ستبدأ في التفتح وتعطيك إنتاجًا جديدًا من الأرضي شوكي.
وماذا يتم عمل النبتة الأم؟ حسنًا ، يجب قطعه بالقرب من الأرض قدر الإمكان. لقد حمل هذا بالفعل الثمار التي يجب أن يحتوي عليها وهو عديم الفائدة لأنه لن ينبت لك مرة أخرى ، لذلك من الأفضل قطعه حتى يوزع النبات الطاقة على المصاصون (والتي بدورها ستنتج المزيد) وبالتالي تشجيع النبات لتبقى نشطة.
ماذا تفعل بعد التقليم؟
الرعاية التالية التي يجب أن تقدمها بمجرد الانتهاء من التقليم هي سقيها بكثرة واحتفظ بها سقيًا جيدًا بحيث يرطب ويغذي (يختار الكثيرون الري بالتنقيط لأن الرطوبة عامل مهم جدًا لتنبت مرة أخرى).
إنه أيضًا ملف حان الوقت لتخصيب النباتحيث أنه بهذه الطريقة يمكنك تغطية احتياجاته الغذائية وإعطائه المزيد من الحيوية حتى يبدأ النبات في التطور مرة أخرى بقوة لإنتاج جديد من الأرضي شوكي.
ما هي الرعاية الأخرى التي يحتاجها الخرشوف؟
بالإضافة إلى التقليم ، يجب أن تأخذ في الاعتبار العوامل الأخرى التي يمكن أن تؤثر على إنتاج التقليم بشكل أكبر أو أقل. وهذه هي:
- الموقع والطقس. عليك أن تفهم أن الخرشوف نبات شتوي ، لكنه لا يتحمل الصقيع. لذلك إذا انخفضت درجات الحرارة إلى أقل من ثلاث درجات ، فستواجه مشكلة في ذلك.
- الارض. على الرغم من أننا أخبرناك أنها تتكيف عمليًا مع أي نوع من التربة ، إذا قمت بذلك في تربة عميقة وخصبة ذات تصريف جيد ، فسيكون حصادك أفضل بكثير لأنك ستعطيه العناصر الغذائية الضرورية.
- الري. هذا عامل مهم للغاية ، خاصة عندما يكون نشطًا ومتزايدًا. يجب أن تكون دائما رطبة. لهذا السبب يوصى بالري بالتنقيط ، بحيث لا ينقصها الماء أبدًا.
- الأوبئة والأمراض. إنه شديد التأثر بحشرات المن ، والتي ستظهر إذا قمت بسقيها بشكل مفرط (أيضًا بسبب الإخصاب الخاطئ). يمكن أن تكون مشكلة أخرى هي العفن الفطري ، والنباتات ، والتعفن ، وما إلى ذلك. يمكن حل معظمها بمنتج ، ولكن أيضًا بتنظيف المصنع.
هل يتضح لك الآن كيف يتم تقليم الخرشوف؟