لقد تحول بستان فالنسيا إلى ما يشبه سيناريو اختبار للأسمدة الدائرية مصمم من النفايات العضوية. في قلب المنطقة الحضرية، تتعايش قطع الأراضي الزراعية التقليدية هذه الأشهر مع التجارب التقنية التي تسعى إلى إثبات أنه من الممكن تغذية التربة عن طريق إعادة استخدام المنتجات الثانوية التي كانت تعتبر حتى وقت قريب مجرد نفايات.
هذا العمل جزء من المشروع الأوروبي حلول بيولوجيةوالتي شاركت فيها فالنسيا لعدة سنوات من خلال عاصمة الابتكار في فالنسيافي ظل هذا الإطار، تعمل المدينة كـ مختبر حي أو مختبر حي زراعي، حيث نجري تجارب على أرض الواقع حول كيفية الاستجابة لمشكلة تثير قلق القطاع بشكل متزايد: التدهور التدريجي للتربة الزراعية والحاجة إلى التحرك نحو تسميد أكثر استدامة ودائرية.
فالنسيا، المختبر الأوروبي الحي للأسمدة الدائرية
في هذا المختبر الحي، تُستخدم الحديقة شبه الحضرية كـ منطقة عرض كاملة النطاقحيث تتم مقارنة العلاجات ومراقبة آثارها على المحاصيل والتربة. الفكرة بسيطة، لكنها طموحة: اختبار ما إذا كانت الأسمدة الدائرية المطورة ضمن إطار عمل BioSoilulutions قادرة على تحسين جودة التربة والحفاظ على الإنتاجية، مع تقليل الأثر البيئي المرتبط بالأسمدة التقليدية.
تعمل إدارة الابتكار في مجلس مدينة فالنسيا، من خلال مشاركتها في المشروع، على الترويج لنموذج يتم فيه المزارعون والفنيون والعلماء يتبادلون المعلومات باستمرار. وهكذا تصبح المنطقة الزراعية التقليدية مساحةً لاختبار الحلول، والتي إذا نجحت، يمكن سيتم تطبيقها في مناطق إسبانية وأوروبية أخرى مع مشاكل مماثلة تتمثل في فقدان الخصوبة والتآكل.
كما أوضح المسؤول البلدي عن المنطقة، باولا لوبيتتتبوأ شركة BioSoilulutions مكانة راسخة كالتزام بـ مواءمة السياسات المحلية مع الأهداف الأوروبية فيما يتعلق بالاستدامة وحماية التربة، يتم تناول مكافحة التدهور وتحسين بنية التربة، في هذه الحالة، ليس فقط من خلال اللوائح، ولكن أيضًا من خلال الابتكار المطبق مباشرة على المزارع.
يضمن نهج مختبر ليفينغ لاب أيضًا عدم اتخاذ القرارات في المكاتب فقط. ففي كل حملة، تُجمع الملاحظات من العاملين في الأرض يوميًا، وتُقارن بالنتائج التي تقيسها فرق البحث، ثم... يقومون بتعديل تركيبات الأسمدة الدائرية لتكييفها مع الظروف الحقيقية لبستان فالنسيا.
النفايات العضوية التي يتم تحويلها إلى أسمدة دائرية
أحد ركائز المشروع هو تثمين النفايات العضوية المحليةتعمل شركة BioSoilulutions مع التيارات الموجودة بالفعل في منطقة فالنسيا والتي، عند معالجتها وتركيبها بشكل مناسب، تتحول إلى منتجات أسمدة قادرة على توفير العناصر الغذائية والمواد العضوية للتربة.
ومن بين المواد الأولية، تبرز المواد التالية: دماء الحيوانات من مسلخ ميركافالينسيامنتج ثانوي لصناعة اللحوم، يمكن تحويله، من خلال عمليات المعالجة، إلى مصدر للنيتروجين بطيء الإطلاق. كما يُستخدم أيضًا عبارة الطيران (الفضلات المتولدة في مرافق الحشرات)، والتي توفر كلاً من العناصر الغذائية والكائنات الحية الدقيقة والمركبات العضوية ذات الأهمية الزراعية.
إلى جانب هذه النفايات، يتم استخدام نوعين من الأملاح البلورية، ستروفيت-N وستروفيت-K، تم استعادته من مياه غسيل صناعة البطاطستركز هذه الرواسب الستروفيتية العناصر الغذائية الرئيسية مثل الفوسفور والنيتروجين والبوتاسيوم، وهي عناصر أساسية لنمو النبات، ويتناسب استعادتها تمامًا مع مبادئ الاقتصاد الدائري، مما يمنعها من أن ينتهي بها المطاف ملقاة أو مهدرة.
من خلال دمج ومعالجة هذه المكونات، يتم صياغة ما يلي: الأسمدة المحسّنة للتربة مصمم خصيصاً لمحاصيل الحدائق النموذجية. الهدف ليس فقط توفير العناصر الغذائية، ولكن أيضاً زيادة المادة العضوية وتحسين بنية التربةوبالتالي تزداد قدرتها على الاحتفاظ بالماء، ويقل الضغط، ويتم تعزيز النشاط البيولوجي في قطاع التربة.
تركز التجارب التي أجريت حتى الآن على مراقبة كيفية استجابة المحاصيل على المدى المتوسط، وما هو تأثير هذه المنتجات على معايير مثل سعة التبادل الكاتيوني، والمسامية، واستقرار التجمعات وكيف يكون أداؤها مقارنة بممارسات التسميد التقليدية القائمة على الأسمدة الاصطناعية.
حديقة الخضراوات كفصل دراسي في الهواء الطلق: التدريب والإبداع المشترك
إلى جانب الجوانب التقنية البحتة، يتضمن مشروع BioSoilulutions بُعدًا تدريبيًا هامًا، يهدف إلى ضمان أن المعرفة المتولدة في المشروع دمجها في التعليم الزراعي والوصول إلى أولئك الذين سيصبحون متخصصين في هذا المجال في السنوات القادمة والذين يهتمون بـ حديقة دائرية.
وفي هذا السياق، طلاب معهد لا غاريغوزا دي ميليانا التعليميوقد شارك في دراسة دورة الإنتاج الزراعي الإيكولوجي الوسيطة. ورش عمل عملية لاختبار الأسمدة الدائرية في قطع أرض حقيقية من البستان. تمكن الطلاب من متابعة العملية بأكملها، بدءًا من شرح المواد الأصلية وصولاً إلى تطبيق المنتجات والتقييم الأولي للنتائج على المحاصيل.
خلال هذه الأيام، تلقت المجموعة توضيحات من كلا موظفي عاصمة الابتكار في فالنسيا بصفتهم ممثلين لـ جمعية مزارعي فيغا (SAV)، وهي الجهة التي تنسق المشروع على المستوى الأوروبي، والمزارع العضوي كويكو إسبينوزا، مما يوفر رؤية شخص يعرف بشكل مباشر خصوصيات العمل في بستان فالنسيا.
لا تقتصر مشاركة الطلاب على عرض توضيحي لمرة واحدة. الفكرة هي أن هذه الورش ستخدم لـ تشجيع المشاركة في ابتكار الحلولجمع الآراء والأسئلة من المزارعين المستقبليين. الهدف هو أن تكون الأسمدة الدائرية التي تنتجها شركة BioSoilus قابلة للاستخدام في المزرعة، ومُكيّفة مع احتياجات الري والإدارة وتناوب المحاصيل الخاصة بكل أرض.
بالنسبة للعديد من هؤلاء الطلاب، تمثل هذه التجربة أيضًا أول احتكاك لهم بمفهوم تطبيق الاقتصاد الدائري على التسميدوبعيدًا عن التفسيرات النظرية في الفصل الدراسي، فإن رؤية كيفية تحويل منتج نفايات من صناعة الأغذية إلى مدخلات يمكن أن تغذي التربة بشكل مباشر تساعد على فهم أفضل للتحديات والفرص المتاحة لتغيير النموذج.
شراكات بين المزارعين والشركات ومراكز البحوث
تتميز شركة BioSoilulutions بجمعها بين مجموعة واسعة من الجهات الفاعلة المرتبطة بسلسلة القيمة الزراعيةتشمل مساحات العمل التي أنشأها المشروع المزارعين والتعاونيات والشركات من القطاع الأولي، إلى جانب مراكز البحوث والشركات الناشئة المبتكرة وصناعة الأسمدة وممثلين من المجال التعليمي.
تتيح هذه التحالفات تدفق المعلومات في كلا الاتجاهين: فمن جهة، يتبادل العلماء والفنيون النتائج حول المحاصيل، ومؤشرات صحة التربة، وسلوك العناصر الغذائيةمن ناحية أخرى، يساهم المنتجون بخبراتهم في إدارة الري، وجداول العمل، وقيود الآلات، وغيرها من القضايا العملية للغاية التي تؤثر على التبني الفعلي لأي تقنية جديدة للأسمدة.
تُعد صناعة الأسمدة أيضاً جزءاً من هذا النظام، وهي مهتمة باستكشافه. تركيبات جديدة تعتمد على الموارد المحلية بما يتماشى مع الأهداف الأوروبية لخفض الانبعاثات والاعتماد على المواد الخام المستوردة. وبذلك، يفتح المشروع المجال لتحليل السبل المحتملة لتطوير منتجات تجارية قائمة على مفهوم الأسمدة الدائرية.
وبالمثل، يلعب البعد البلدي والإقليمي دورًا بارزًا، حيث يتعين على الإدارات دمج الدروس المستفادة من المشروع مع اللوائح المتعلقة بإدارة النفايات وحماية التربةيمكن أن تكون التجارب التي تم جمعها في فالنسيا مفيدة عند تصميم الحوافز أو خطط المساعدة أو الأطر التنظيمية التي تفضل استخدام الأسمدة ذات الأصل الدائري على البدائل الأكثر كثافة في استخدام الموارد الأحفورية.
يعزز هذا النهج التعاوني فكرة أن الانتقال إلى التسميد الأكثر استدامة لا يعتمد على جهة فاعلة واحدة. التنسيق بين الميدان والصناعة والإدارة يبدو أن ذلك شرط ضروري لكي تتوقف الأسمدة الدائرية عن كونها مشروعاً تجريبياً وتصبح جزءاً لا يتجزأ من النظم الزراعية الأوروبية.
التوسع الأوروبي: مختبرات حية أيضاً في مورسيا وبلجيكا
على الرغم من أن بستان فالنسيا يمثل الصورة المرئية للمشروع، إلا أن شركة BioSoilulutions لديها بُعد أوروبي واضحإلى جانب المختبر الحي في فالنسيا، تم إطلاق مختبرين حيّين آخرين ويعملان في مورسيا وبلجيكاتوسيع نطاق التجارب لتشمل سياقات زراعية ومناخية مختلفة.
إن وجود مختبر حي في مورسيا يسمح باختبار هذه الأشياء الأسمدة الدائرية في أنظمة الري في الظروف شبه القاحلةفي هذه المنطقة، يُمثل الضغط على موارد المياه وتملح التربة تحدياتٍ خاصة. ويساعد تحليل أداء المنتجات في المحاصيل النموذجية على تحديد مدى تنوعها وتعديل جرعاتها في حالات ندرة المياه وارتفاع درجات الحرارة.
في حالة بلجيكا، يعمل المختبر الحي في بيئة مع مناخ معتدل رطب وتناوب محاصيل متباينوهذا يوسع نطاق الاختبارات. هناك، تركز التجارب على جوانب مثل خطر تسرب المغذيات والتكيف مع اللوائح الصارمة للغاية المتعلقة بالنترات، وهما عاملان رئيسيان عند التحقق من صحة الأسمدة الدائرية في سياق الاتحاد الأوروبي.
يُسهّل تبادل البيانات بين المختبرات الحية الثلاثة مقارنة كيفية تأثير المناخ ونوع التربة ونموذج الزراعة على الفعالية الزراعية للأسمدةوبالتالي، يمكن استكمال النتائج التي تم الحصول عليها في بستان فالنسيا بتلك التي تم الحصول عليها من مناطق أخرى، مما يساهم في تحديد توصيات الاستخدام التي تأخذ في الاعتبار تنوع الظروف الموجودة في الأراضي الأوروبية.
بالإضافة إلى ذلك، تعمل شبكة المختبرات الحية كمنصة للفرق التقنية والشركات والمزارعين من مختلف البلدان لتبادل الخبرات حول استخدام النفايات العضوية والابتكار في التسميد الدائريوبهذه الطريقة، يضع مشروع BioSoilulutions نفسه كمشروع يتجاوز النطاق المحلي ويطمح إلى التأثير على الطريقة التي يتم بها تصور تغذية المحاصيل في أوروبا في السنوات القادمة.
بفضل هذه الأنواع من المبادرات، لم يعد التسميد يعتمد فقط على المنتجات الاصطناعية، بل أصبح يفتح المجال أمام إمكانية دمج المدخلات من سلاسل الغذاء والثروة الحيوانية يمكن تطبيق الأسمدة الدائرية الحالية، شريطة إثبات سلامتها وفعاليتها وتوافقها مع المتطلبات البيئية. وتشير تجربة فالنسيا ومورسيا وبلجيكا إلى أن الأسمدة الدائرية يمكن أن تصبح أداة فعالة لتجديد التربة، وإغلاق دورات المغذيات، وتقليل الاعتماد على المواد الخام الخارجية في النظم الزراعية الأوروبية.
