الحقل مزهر
تدخل البلاد بشكل كامل في موسم حصاد اللوز مع بانوراما غير متجانسة: هناك مزارع تواجه حملة جيدة جدًا وأخرى تتعرض لنوبات من البرد والأمطار الغزيرة و أمراض فطرية في أراغون، حيث استمر التوسع في الزراعة، تُجرى البداية بحذر، لكن البيانات الأولية متاحة بالفعل.
البداية تتزامن مع سيناريو اقتباسات مستدامة مقارنة بالعام السابق، على الرغم من أن القطاع يبقي أنظاره على الخارج بسبب تأثير التعريفات الجمركية ودخول اللوز الكاليفورني في الاتحاد الأوروبي. وفي الوقت نفسه، تستمر خريطة اللوز في النمو: ففي المجتمع الأراغوني، ارتفعت مساحة الهكتارات إلى ما يقرب من 78.000، مما يضيف الحجم والمنافسة أيضًا في المنطقة نفسها.
الحصاد في أراغون: الرصيد الأولي والعائدات
تفاصيل الفاكهة
تشير التقديرات الأولية إلى أن الحصاد الأراغوني يتراوح بين 20.000 و 22.000 طنا من الفواكه المجففة. في الأراضي المروية، أفاد العديد من المنتجين عن إنتاجية قريبة من 100%بينما ال أرض جافةعلى الرغم من التحسن بعد سنوات من الجفاف، إلا أنها ستتحرك 60-70٪ ومع وجود اختلافات كبيرة بين المناطق.
في مجالات مثل فالديلتورمو وُصفت حملة فالديالغورفا بأنها "جديرة بالاهتمام" بفضل توزيع الأمطار الجيد وشجرة قوية بعد عامين صعبين. ومع ذلك، في فالخونكويرا و La Codoñera، خلفت العاصفة في منتصف أغسطس خسائر محددة تصل إلى 70-80٪ من الثمار، سواء في اللوز أو الزيتون، مع وجود جزء من المحصول على الأرض وتلف الخشب.
تحذر منظمة ARAGA من وقوع مونيليا والفطريات الأخرى في الحملات الرطبة، والتي تسببت في خسائر كبيرة، وخاصة في الأصناف المتأخرة وفي مزارع الأراضي الجافة. يؤكد مزارعو سينكو فيلاس وكامبو دي بيلشيتي بدء العمل نتائج غير متساوية حتى داخل نفس المنطقة البلدية.
لقد أدى التحسن في هطول الأمطار هذا العام إلى رفع مستوى الجودة في العديد من قطع الأراضي، ولكن عواصف البرد وقد أثرت عواصف الرياح على الحمل في مناطق أخرى. ويصر القطاع على أن الصورة النهائية ستعتمد على مدى تقدم الحصاد وتطورات حالة الطقس خلال الأسابيع المقبلة.
أسعار الخروج ونبض السوق
حركة السوق
تتحدث العمليات الأولى عن المراجع بين 5,10 و 5,20 يورو/كجم للإزهار المتأخر، مع أصناف مثل ماركونا التي تتجاوز 6 يورو/كجم و لارغيتا في حدود 5,10 يورو تقريبًا. في كتالونيا، تتراوح الأسعار الأولية بين 5,30 و 6,30 يورو/كجم اعتمادًا على التنوع والحجم.
ويشير قادة المنظمات الزراعية إلى أن السوق يتصرف بطريقة مستقرة نسبيا في البداية، كان هناك طلب على العيارات العالية. ومع ذلك، فهي تُذكّرنا بأن جزءًا من تشكيل السعر يخضع للسعر المرجعي. كاليفورنيا تطور أسهمها، وبالتالي فإنهم لا يستبعدون التعديلات بناء على السلوك الدولي.
يندد القطاع العضوي، وخاصة في منطقة مورسيا، بأن فرق السعر وبالمقارنة باللوز التقليدي، فإنه لا يزال غير كاف لتغطية التكاليف المرتفعة، في سياق انخفاض الغلات والتوافر المحدود.
وتضيف مصادر تسويقية أن الشراء يتوخى الحذر في انتظار التعريفات في الوجهة، فيما يصر الإنتاج على إعطاء الأولوية للمنتجات المحلية للحفاظ على ربحية المزارع العائلية.
المناطق الأخرى: كتالونيا ومنطقة مورسيا
في كاتالونيا، تتوقع الزراعة 32.970 toneladas تمتد على مساحة 26.272 هكتارًا. على الرغم من أن 61% من سطح الأرض أرض جافة، والوزن الإنتاجي يقع على الأراضي المروية. تم تقديم موعد الحملة بحوالي أسبوع وستستمر حتى منتصف أكتوبر، مع التركيز على ما إذا كانت درجات الحرارة المرتفعة تؤثر في النهاية على الأداء.
ويؤكد مركز أبحاث الزراعة المستدامة أن الإنتاجية في الري يمكن أن تصل إلى اضرب في 15 أو 20 الأراضي الجافة، والتي يطالبون الإدارة بتسهيلها المياه بأسعار معقولة لتعزيز القدرة التنافسية للمحصول.
بدأت منطقة مورسيا في مجالات مثل ملعب قرطاجنة، مع لوز بحجم وجودة جيدين، ولكن مع توقعات بأن يبلغ حوالي نصف إمكاناته التاريخية: من المقدر أن 5.500 toneladas من البذور. يؤكد FECOAM على ضعف بيئي بسبب عدم وجود قسط كاف.
قواعد اللعبة الخارجية وشكاوى القطاع
المنظمات مثل UAGA-COAG هاجم اتحاد النقابات اتفاقية التعريفات الجمركية الجديدة بين الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة. واستنكروا أنه في حين تواجه المنتجات الأوروبية ضريبة 15% من خلال الدخول إلى السوق الأمريكية، تصل اللوز الكاليفورني إلى أوروبا بتعريفات جمركية منخفضة للغاية، بين 2٪ و 5,8٪.
عدم التماثل التنظيمي - مع القيود البيئية أكثر حدة في الإنتاج الأوروبي - جنبًا إلى جنب مع وزن كاليفورنيا (حوالي 1.5 طن). 85% (في السوق العالمية) وفائضها المتكرر منذ عام 2022، قد يضع ضغوطًا هبوطية على اقتباسات من المصدر في إسبانيا، يحذرون. يسألون التعويض المباشر وإجراءات الدفاع التجاري.
وبالإضافة إلى اللوز، تفتح الاتفاقية الباب أمام المزيد من المنتجات الزراعية الغذائية الأميركية، في حين تتوسع قطاعات مثل النبيذ وزيت الزيتون ١٥٪ منها في الولايات المتحدة. من كاتالونيا، يُنصح المشترون والمنتجون إعطاء الأولوية للوز المحلي للتخفيف من الأثر.
الميكنة ونموذج التحوط: التركيز على الحصاد
وقد أظهرت العديد من المزارع الإسبانية بالفعل نتائج شجرة اللوز في السياج، وهو نظام يعمل على تسريع الميكنةيُسهّل الحصاد ويُحسّن الكفاءة. مع العروض التوضيحية المُجدولة في عدة مجتمعات، يُركّز الفنيون على الغلات والحجم والسلوك الزراعي من أكثر الأصناف والجذور استخدامًا.
تتضمن هذه الجلسات مساحات للتبادل الفني بين المنتجين والمتخصصين والشركات في القطاع، بهدف نقل المعرفة والخبرة. ممارسات الحصاد الجيدة والمعالجة بعد الحصاد. التسجيل المسبق مطلوب عبر الموقع الرسمي للمنظمة.
المزارع الصغيرة وخريطة المحاصيل الجديدة
المزارعون الأراغونيون يحذرون من تأثير مزارع كبيرة ودخول شركات تشغيلية كبيرة. في سوق متقلبة، يصبح تحقيق الأشجار لتحل محل أصبحت الزراعة أكثر تكلفة وتوفرها محدودًا، مما أدى إلى تعقيد خطط التجديد في المزارع العائلية.
المنظمات تدعو إلى الإغاثة من البيروقراطية لتعزيز المبيعات المحلية، ومن المقترح تعزيزها صحة النبات والتسميد والري للحفاظ على الجودة. بعد عدة سنوات من الجفاف، ساعد ارتفاع معدل هطول الأمطار هذا الموسم، ولكن وجود عش الغراب ويتطلب هذا مضاعفة المراقبة لتجنب خسارة الإنتاج في المرحلة النهائية.
مع بدء الحملة بالفعل وتشكيل الصورة، بدأت شجرة اللوز حصاد غير منتظم حسب المناطق، تبدأ الأسعار بين 5 و6 يورو/كجم، والتوترات التجارية بسبب واجب والتحدي الأساسي هو الحفاظ على ربحية المزارع العائلية في قطاع تكنولوجي متزايد مع منافسة دولية أكبر.
