إذا كنت تحب الكرز وتتساءل عن كيفية زراعة تلك الفاكهة الكبيرة والثابتة والحلوة التي تراها في أسواق التصدير على أرضك، شجرة الكرز التشيلية إنه محصول يستحق الدراسة المتعمقة. أصبحت تشيلي المنتج الرائد عالميًا لهذه الفاكهة، ليس فقط بفضل مناخها المتميز، بل أيضًا بفضل إدارتها الفنية المتطورة باستمرار، المصممة لضمان نقلها إلى الصين مع الحفاظ على جودتها.
في السطور التالية سنرى بالتفصيل وبدون لف ودوران كيف يتم الجمع بينهما المناخ، التربة، الأصناف، الجذور، كثافات الزراعة، أنظمة الري والتقليم والتدريب لتحقيق بساتين متجانسة، مثمرة، ومربحة على المدى الطويل. ستتعرف أيضًا على الأخطاء المتكررة وكيفية تجنبها، سواءً كانت حديقتك صغيرة أو كنت تخطط لزراعة عدة هكتارات من أشجار الكرز.
الكرز التشيلي والمناخ: أين وكيف ينمو بشكل أفضل
ينبع نجاح شجرة الكرز التشيلية من بعض ظروف مناخية خاصة جدًا لا توجد في أي مكان. تتميز تشيلي بمناخ البحر الأبيض المتوسط، حيث يكون الشتاء باردًا ورطبًا والصيف حارًا وجافًا، مما يُتيح لأشجار الكرز تجميع برودة الشتاء ثم نضج ثمار عالية الجودة.
في قلب الإنتاج توجد مناطق مثل أوهيجينز وماوليتقع هذه المنطقة في الجزء الأوسط من البلاد، وتتميز بعدة عوامل: مجموعة واسعة من خطوط العرض والوديان والسهول والجبال، والتأثير المعتدل لجبال الأنديز والمحيط الهادئ، ووفرة مياه الري، والأهم من ذلك، انخفاض ضغط الآفات والأمراض بفضل العزلة الجغرافية النسبية.
فيما يتعلق بدرجات الحرارة، لكي تعمل حديقة الخضروات بشكل جيد، يجب أن يكون الشتاء بدرجات حرارة متوسطة حوالي 7-14 ºC مما يسمح بتراكم ساعات البرد الكافية، وصيف بدرجات حرارة متوسطة أعلى من 18-28 ºCوتساهم هذه النطاقات في تعزيز الإزهار الجيد وتكوين الثمار وتسمين الثمار، مما يقلل من خطر الضرر الناجم عن الصقيع المتأخر أو موجات الحرارة الشديدة.
موسم الكرز التشيلي يبدأ عادة من من أكتوبر إلى فبرايرهذا هو وقت حصاده وتصديره. تبلغ ذروة العرض من النصف الثاني من ديسمبر إلى الأسبوع الأول من يناير، وهي أسابيع مهمة لسوق رأس السنة الصينية وللحصول على أفضل الأسعار.
طرق زراعة الكرز وأنظمة الإنتاج في تشيلي
في العقود الأخيرة تم تطوير العديد منها أنظمة الزراعة والتدريب مُصمم لزيادة إنتاج الهكتار الواحد، وتسريع بدء الإنتاج، وحماية الثمار. لا يقتصر الأمر على زراعة الأشجار فحسب، بل يشمل أيضًا تصميم "مصانع كرز" فعّالة حقًا.
أحد العناصر المميزة في تشيلي هو استخدام أغطية أو أغطية فوق البساتين. تهدف هذه الهياكل، التي تتراوح بين الأنفاق العالية والصوبات الزراعية، إلى حماية الفاكهة من المطر (الذي يسبب التشقق)، والبرد، والإشعاع الشمسي المفرط، مع تحسين التحكم في درجة الحرارة والرطوبة.
لا يزال النظام الأكثر تقليدية هو الزراعة في الهواء الطلق، حيث يتم زراعة أشجار الكرز مباشرة في الأرض في صفوف أو مربعات، ويتم ريها بالتنقيط أو الرش، مع التدريب والتقليم الإثماري لتنظيم الشجرة وتسهيل الحصاد.
في المناطق الأكثر تعرضًا، يتم استخدام ما يلي: الزراعة في البيوت البلاستيكيةإنها مكلفة من حيث الاستثمار والصيانة، لكنها فعّالة جدًا في تسريع الحصاد، وتحسين حجم الثمار، وضمان زيادة الوزن التسويقي. إنها خيارٌ مُخصصٌّ أكثر، ومربحٌ عند استهداف الأسواق المبكرة جدًا ذات الأسعار المرتفعة.
الحل الوسطي هو نظام الأنفاق العاليحيث تُركّب هياكل مقوسة مغطاة بالبلاستيك أو الشبك لتغطية الصفوف. تحمي هذه الهياكل من المطر والرياح وأشعة الشمس المباشرة، وتسمح بالتهوية الطبيعية، وهي أقل تكلفة من الدفيئة الكاملة، كما تُطيل موسم النمو وتُقلّل الخسائر الناجمة عن أضرار الطقس.
علاوة على ذلك، هناك المزيد والمزيد من البساتين مع الزراعة بالتعريشة العموديةحيث تُربَط الأشجار على تعريشة أو هيكل سلكي. هذا يوفر المساحة، ويُحسِّن التعرض للضوء والتهوية، ويُسهِّل بشكل كبير عمل العاملين في التقليم والترقيق والحصاد، وهو أمر بالغ الأهمية في المزارع عالية الكثافة.
الربحية وكثافة الزراعة وأنظمة الإنتاجية العالية
في زراعة الفاكهة في تشيلي، أصبح الكرز أحد أكثر الشركات ربحيةوعلى النقيض من المحاصيل الأخرى التي عانت من مواسم من انخفاض الربح أو عدمه، فقد ارتفعت المساحة المزروعة بشكل كبير في السنوات الأخيرة، متجاوزة بسهولة التقدير الرسمي البالغ 40.000 ألف هكتار، وتقترب من 50.000 ألف هكتار أو أكثر، وفقا للمستشارين الميدانيين.
ومع ذلك، وعلى الرغم من الطفرة في مساحة الأرض، لا تزال تشيلي تحوم حول متوسط العائد حوالي 7 طن / هكتاريُعد هذا الرقم متواضعًا بالنظر إلى انتشار الأصناف عالية الإمكانات، مثل سانتينا ولابينز وريجينا، في الجنوب. وتشير هذه الفجوة بين الإمكانات والواقع إلى أن العديد من المزارع لا تُحسن إدارة أعمالها، سواءً في التصميم أو الإدارة أو اختيار المواد النباتية.
كان أحد أكبر التغييرات هو اعتماد بساتين عالية الكثافة بالتزامن مع أصول متقزمة أو شبه متقزمة. وقد ثبت أن الغلة التراكمية ترتبط ارتباطًا وثيقًا بعدد الأشجار في الهكتار، شريطة إدارة جيدة للهيكل والتقليم.
تم تحليل أنظمة مختلفة في التجارب المقارنة: المحور الرأسي، والفأس النحيل، والأنظمة على شكل حرف V، والأوعية الإسبانية، والمحور المركزي التقليدي. محور رأسي كان هذا هو النوع الذي حقق أعلى إنتاج تراكمي في ثماني سنوات (حوالي 69 طن/هكتار)، يليه Slender Axe و"V" (حوالي 59 طن/هكتار)، ثم المزهرية الإسبانية (47 طن/هكتار)، وبعيدًا عن ذلك، المحور المركزي التقليدي منخفض الكثافة (حوالي 32 طن/هكتار).
تُفسر الكثافة جزءًا كبيرًا من هذه الاختلافات. وقد لوحظت علاقة شبه خطية بين كثافة الزراعة والكيلوجرامات المتراكمةمع أداء المحور الرأسي الذي يفوق التوقعات لعدد الأشجار. عمليًا، يُوصى حاليًا بكثافة لا تقل عن 700 شجرة/هكتار، ومن المنطقي مناقشة مشاريع تضم ما يقارب 2.000 شجرة/هكتار باستخدام أصول تحكم فعّالة في نمو الأشجار.
ومع ذلك، فإن زيادة الكثافة تعني أيضًا تعديل تصميم الحديقة. في كثير من الحالات، يُفضّل أن ارتفاع الشجرة يجب ألا تتجاوز المسافة بين الصفوف 60-70%. على سبيل المثال، في صفوف طولها 4 أمتار، يبلغ الارتفاع المثالي للأشجار حوالي 2,4 متر، مما يُسهّل إدارتها من الأرض، مما يتطلب سقالات أقل ويزيد من سلامة وكفاءة العاملين.
التربة والتحضير واختيار الجذور
أحد المجالات التي ترتكب فيها معظم الأخطاء هي إدارة التربة قبل الزراعة. تسعى العديد من المشاريع إلى توفير المال تحديدًا في الجزء الذي سيؤثر على مستقبل البستان لعقود، وهذا يأتي بثمن باهظ يتمثل في ضعف الأشجار، واختناق الجذور، ومشاكل الصرف، وانخفاض الغلة.
هناك فكرة مشتركة بين الفنيين ذوي الخبرة وهي لا توجد تربة سيئة، بل توجد ممارسات إدارية سيئة فقط.يُحدد نوع التربة - نسيجها، وعمقها الفعال، وخصوبتها - اختيار الجذور، وكثافة الزراعة، وتصميم الري، وحتى درجة الميكنة الممكنة. إن عدم تحضير التربة جيدًا يُعرّض الإمكانات الإنتاجية للخطر منذ البداية.
ينبغي فهم التحضير على مستويين. من ناحية، طبقة صالحة للزراعة من 0-30 سموالتي يمكن استخدامها مع الآلات البستانية التقليدية (المحراث، المسلفة، آلة الحراثة الدوارة). من ناحية أخرى، التربة السطحية بين 30 سم و 1,20 موالتي تتطلب جرافة أو حفارة ثقيلة أو حفارة مخلبية لتفتيت الطبقات المضغوطة والصلبة وتحسين الصرف العميق.
يمكن أن تصل تكلفة حفر التربة العميقة إلى حوالي 900-1.000 دولار أمريكي/هكتارهذا مبلغ زهيد جدًا مقارنةً بتكلفة زراعة هكتار واحد من أشجار الكرز، والتي تتراوح بين 21.000 و23.000 دولار أمريكي للهكتار. عدم الاستثمار في هذه المرحلة قد يعني خسارة كميات كبيرة من الفاكهة كل موسم، مما يُقصّر عمر البستان، ويُضرّ بالربحية الإجمالية للمشروع.
بالإضافة إلى الهيكل، من المهم أن نعرف بالتفصيل مستويات المغذيات وسعة تبادل الكاتيون (CEC) التربة، وتطبيق التعديلات اللازمة (الحجر الجيري، الجبس، المواد العضوية، إلخ) ودمجها بالتقليب أو الحراثة. فبدون تربة متوازنة وجيدة التهوية، تصبح شجرة الكرز أكثر عرضة للإجهاد المائي، وأمراض الجذور، والتلف الشتوي.
يرتبط اختيار نوع التربة بنوع التربة. الجذورفي تشيلي، تُستخدم مجموعة متنوعة من الجذور بدرجات متفاوتة من القوة ومتطلبات التربة والري والمغذيات. عمومًا، يُفضي الجذر القوي جدًا إلى انخفاض الخصوبة وتأخر الإنتاج، بينما يُعجّل الجذر ضعيف القوة بدء الإنتاج ويزيد من غلة الثمار، ولكنه يتطلب تقليمًا دقيقًا وعناية فائقة بالثمار.
الأصول القزمة للسلسلة جيزيلا إنها مثال جيد. في التجارب التي أُجريت على أصناف مثل هيدلفينجر، لوحظ أن الأشجار المطعمة على جيزيلا 5 أصغر بحوالي 21% من تلك المطعمة على جيزيلا 6، وهذه بدورها أصغر بحوالي 9% من تلك المطعمة على أصول قوية من نوع MXM.2. كما تميل أصول جيزيلا إلى إظهار مظهر أكثر "هدوءًا"، وهو مناسب لكثافة الزراعة العالية.
من حيث الإنتاجية، حققت جيزيلا 5 إنتاجًا يفوق إنتاج MXM.2 بعشرة أضعاف في السنة الرابعة، وأربعة أضعاف إجماليًا بعد ثماني سنوات، بينما حققت جيزيلا 6 إنتاجًا يفوق إنتاج MXM.2 بسبعة أضعاف تقريبًا في السنة الرابعة، و3,5 أضعاف إجماليًا. ومع ذلك، أظهرت جيزيلا 5 في كثير من الأحيان الحمل الزائد الذي يقلل من حجم الثمرة، وخاصة مع الأصناف المثمرة جدًا مثل Lapins أو Sweetheart، والتي تتطلب تقليمًا وتخفيفًا أكثر كثافة.
أصناف الكرز: الاختيار حسب المناخ والسوق
الاختيار الجيد صنف الكرز هذا ركيزة أساسية أخرى. لكل صنف متطلبات مختلفة لبرودة الشتاء، وتحمل حرارة الصيف، والإنتاجية، ومقاومة تشقق المطر، وصلابة اللب، ووقت النضج. زراعة صنف خارج منطقته المناخية الزراعية المناسبة له تُؤدي إلى حصاد ضعيف وأشجار محبطة.
يتم عادة تجميع الأصناف في في وقت مبكر ومنتصف الموسم ومتأخرويعتمد ذلك على ما إذا كانت ذاتية التلقيح (لا تحتاج إلى مُلقِّح) أو غير ذاتية التلقيح (تتطلب أصنافًا متوافقة). في العديد من مناطق الإنتاج، تُدمج عدة أصناف لتوزيع الحصاد على مراحل وتنويع المخاطر المناخية والتجارية.
بين الأصناف المبكرة من بين الأصناف المميزة: كافاليير، وتشيلان، وكريستين. يُنتج كافاليير ثمارًا متوسطة الحجم، حمراء داكنة، صلبة، وذات جودة عالية جدًا، ولكنه يتطلب أصولًا من عائلة جيزيلا لتحقيق أقصى إنتاجية، إذ يميل إلى إنتاج كميات قليلة على أصول قوية. أما شيلان، فيتميز بنضجه المبكر، وحجمه الجيد، وصلابته، مع أن نكهته تتحسن بشكل ملحوظ إذا سُمح له بالنضج الكامل على الشجرة.
في مجموعة منتصف الموسمأظهرت أصناف مثل بنتون، ووايت جولد، وجلاسير، ولابينز أداءً جيدًا في مختلف المناخات المعتدلة. يُزرع لابينز على نطاق واسع في تشيلي، ويُنتج ثمارًا كبيرة الحجم بلون أحمر داكن مائل إلى البني، ذات نكهة ممتازة وصلابة عالية. وهو ذاتي التلقيح ومتحمل جيدًا للأمطار، على الرغم من ملاحظة مشاكل في تآكل سطحه وحساسيته لصقيع الشتاء الشديد في بعض السنوات والمناطق.
من أجل الحصاد متأخرريجينا وسويت هارت اسمان شائعان. تُنتج ريجينا كرزًا كبيرًا وصلبًا جدًا، بسيقان طويلة ولون أحمر داكن غامق، ومقاومًا جيدًا للتشقق. يزهر متأخرًا، مما يُساعد على تجنب صقيع الربيع، ولكنه يتطلب دعمًا من الملقحات المتأخرة. أما سويت هارت، فتُنهي موسمها بثمار عالية الجودة، صلبة، حمراء زاهية، وغلة عالية جدًا، مع أن حجمها قد يكون متوسطًا إذا لم يتم التحكم في حمولة المحصول، خاصةً على الجذور القزمة.
في جميع الأحوال، لضمان إنتاجية مستقرة من الضروري معرفة ساعات التبريد في المنطقة، وخطر هطول الأمطار أثناء النضج والمتطلبات التجارية (الحد الأدنى للحجم، والصلابة، واللون)، وضبط مزيج الصنف والجذر وفقًا لذلك.
جودة النبات ومسافات الزراعة وتصميم الري
مهما كان التصميم جيدًا على الورق، إذا كان نباتات الحضانة إنها ليست على المستوى المطلوب، وستعاني حديقتك من مشاكل لسنوات. من الناحية المثالية، يجب أن تكون نباتاتك صحية، وحجمها مناسب، وجذورها وافرة وموزعة بشكل جيد، وخالية من أمراض مثل التاج.
في العديد من المشاريع، يتم تفضيل ما يلي: نباتات نهائية عارية الجذور للزراعة في منتصف الشتاء، أو نباتات في أصص للزراعة في أوائل الربيع. الشتلات المتساقطة، رغم أنها أقل تكلفة، تميل إلى أن تكون ذات معدل بقاء أقل وتُنتج بساتين أكثر تنوعًا، بأشجار متباينة الأحجام وصعوبات في إدارتها.
فيما يتعلق مسافات الزراعةفي البساتين الحديثة، يتجه الاتجاه نحو تضييق المسافات بين الصفوف، مما يسمح بكثافة عالية دون تكوين جدران نباتية يصعب التحكم بها. ومن المبادئ التوجيهية العملية أن يمثل الارتفاع النهائي للأشجار ما بين 60 و70% من المسافة بين الصفوف، كما ذكرنا سابقًا، لضمان نفاذ جيد للضوء وتقليل المناطق المظللة وغير المنتجة.
سيعتمد العدد الدقيق للنباتات لكل هكتار دائمًا على مزيج الجذر/الصنف، خصوبة التربة ونظام التدريبتتحمل الجذور القوية جدًا كثافات منخفضة؛ أما الأصغر فتتحمل كثافات عالية جدًا مع هياكل داعمة وتقليم محدد. لا يوجد نمط زراعة مثالي واحد، ولكن من الضروري أن يلبي التصميم أهدافًا واضحة: سهولة التقليم والترقيق، وموثوقية الحصاد، وكفاءة العمالة.
بالتوازي مع تصميم نظام الري المتقدم لا يُمكن الاستهانة بهذا الأمر. من الشائع الوقوع في فخ اختيار أرخص مشروع ري للهكتار الواحد، ولكن غالبًا ما تقتصر هذه التصاميم على معالجة الجانب الهيدروليكي فقط، ولا تُراعي المعايير الزراعية، مثل قوام التربة، أو عمق الجذور المتوقع، أو استراتيجية التسميد بالري.
في الكرز التشيلي، يفضل العديد من الفنيين أنظمة خط التنقيط المزدوج مقارنةً بالرشاشات، تُحسّن أنظمة الري بالتنقيط تركيز الأسمدة، وتُحسّن تدفق الأكسجين في منطقة الجذور، وتُرطب التربة بعمق أكبر، مما يُكيّف معدل تدفق الباعث (2، 3، 6، أو 4 لترات/ساعة، على سبيل المثال) مع قوام التربة. على أي حال، يُنصح بتحديد عدد مناطق الري في كل نظام إلى حوالي 4-5 مناطق لضمان وتيرة الري اللازمة خلال موسم النمو.
وقت الزراعة وتقنية التأسيس
El الوقت الذي تُزرع فيه أشجار الكرز وطريقة القيام بذلك تُحدث فرقًا كبيرًا بين بداية قوية ومشروع محكوم عليه بالفشل منذ البداية. بالنسبة للنباتات ذات الجذور العارية، يُنصح عمومًا بإخراجها من المشتل بدءًا من الأسبوع الأول من يونيو (في السياق التشيلي) وزراعتها في أقرب وقت ممكن، ويفضل قبل 25 يوليو، مع الاستفادة من فترة الخمول الشتوي ورطوبة التربة.
بالنسبة للنباتات المعبأة في أكياس، من المعتاد إخراجها من المشتل بدءًا من النصف الثاني من شهر سبتمبرعندما يتجاوز طول البراعم 20 سم، قم بزراعتها بسرعة، ويفضل قبل نهاية شهر أكتوبر، لمنعها من الجفاف أو أن تصبح متجذرة للغاية في الكيس.
قبل الدخول إلى الحفرة، يجب على النباتات تطهير لتقليل خطر الإصابة بعقدة التاج (Agrobacterium tumefaciens) والأمراض الأخرى، يتم عادةً تطبيق مزيج من المبيدات الحشرية والأسمدة المبتدئة على حفرة الزراعة لحماية نظام الجذر خلال الأشهر القليلة الأولى وتشجيع نمو الجذور العميقة.
أما بالنسبة للتقنية فقد ثبت أنه من الأفضل فتح ثقوب كبيرة (على سبيل المثال، 40 × 40 × 40 سم) استخدم خنادق بسيطة وضيقة. الهدف هو أن تنتشر الجذور دون تجعد أو التواء، بحيث تكون موجهة نحو الأسفل بزاوية 45 درجة تقريبًا لتشجيع استكشاف باطن الأرض. يجب تقليم أي جذور ملتوية أو غير متناسقة لتجنب أي مشاكل هيكلية مستقبلية.
يجب أن تكون جميع النباتات على مستوى واحد. نفس الارتفاع بالنسبة للرقبةيُزرع الطعم على بُعد حوالي 5 سم فوق نقطة التقاء الطعم، ولكن يجب عدم تغطية نقطة التقاء الأصل بالطعم لمنع نمو الطعم بقوة مفرطة أو ظهور مناطق تعفن عند ندبة الطعم. مع أصول مثل جيزيلا 5 أو 6 أو 12، يُفضل بعض المزارعين زراعتها على عمق أكبر قليلاً لتحفيز نموها الأولي.
بالنسبة للنباتات المعبأة، تتم إزالة الكيس، خبز الجذر لجعلها فضفاضة وذات جذور مرئية ("مشعرة")، يتم قطع الجذور الحلزونية، ويتم اتباع نفس البروتوكول كما هو الحال مع الجذر العاري: ارتفاع متجانس، ورقبة غير مدفونة للغاية واتحاد الطعم معرض جيدًا للهواء.
إدارة البساتين الصغيرة: الحد الأدنى من التقليم والتدريب
مع بساتين عالية الكثافة بالنسبة للأصول القزمة، تُعدّ العناية بها خلال السنوات القليلة الأولى أمرًا بالغ الأهمية. تقليديًا، كانت أشجار الكرز الصغيرة تُقلّم قليلًا، مما يسمح لها بالنمو بشكل طبيعي ويُؤجّل التدخلات الرئيسية. أما اليوم، فمن المعروف أن الاستثمار في التدريب الأولي الجيد في الأنظمة المكثفة يُؤتي ثماره بشكل كبير من حيث التبكير والجودة.
الفكرة العامة هي الجمع بين الحد الأدنى من التقليم خلال السنوات الثلاث أو الأربع الأولى باستخدام تقنيات التفريع التي تُساعد على التغلب على هيمنة قمة شجرة الكرز القوية. فبدلاً من قطع الفروع التي يبلغ عمرها عامًا واحدًا باستمرار، يُشجع نمو براعم جانبية موزعة جيدًا على طول الفرع الرئيسي عن طريق الانحناء أو الميل بزاوية أو عمل شقوق صغيرة، دون تقليم مفرط.
بدءا من شجرة مشتل ذات هيكل جيد يُبسّط هذا كل شيء. بالنسبة لأنظمة التزهير الرأسي أو أنظمة المغزل الرقيق، يُفضّل استخدام شجرة جيدة الحجم ذات فروع جانبية مُشكّلة مُوزّعة جيدًا، والتي تتطلب تقليمًا خفيفًا في السنوات الأولى وتبدأ بالإثمار مبكرًا. أما بالنسبة لأنظمة التزهير أو الشجيرات أو أنظمة "V"، فتُفضّل الأشجار الأقل تطورًا، حيث يُسهّل اختيار الفروع الرئيسية من البداية.
وقد أظهرت تجربة التجارب طويلة الأمد أن الأشجار ذات الحضور الجيد للثمار المبكرة والعيار الأكبر تحقق إنتاجًا أعلى بكثير في السنة الثالثة والخامسة مقارنة بالأشجار ذات العيار الأصغر، والتي تستغرق وقتًا أطول لملء الفراغ والإثمار بانتظام.
في الواقع التشيلي، لا تزال هناك نسبية عدد قليل من التجارب واسعة النطاق مع الأشجار ذات الجودة العالية يُعزى غرس هذه النباتات (المُحمّلة بالنباتات المُبكرة النضج) جزئيًا إلى مخاوف من تأثيرها على تجانس الأرض. ومع ذلك، عند إدارتها جيدًا وحصرها في عدد معقول من النباتات المُبكرة النضج، يُمكن أن تُوفر هذه المواد ميزةً مُلفتةً للغاية في التبكير، خاصةً في الزراعات عالية الكثافة ذات الجذور متوسطة إلى ضعيفة القوة.
إذا تم التخطيط جيدًا منذ البداية - المناخ والتربة والأصناف والجذور والكثافات والري والتقليم - يمكن أن يصبح بستان الكرز التشيلي آلة لإنتاج الكرز الحلو الصلب والكبير لمدة سنوات عديدة، تمكنت من تحمل الرحلة الطويلة إلى الأسواق الرئيسية في العالم دون التضحية بالجودة والحفاظ على الربحية القوية موسمًا بعد موسم.