لا يعني السكن في شقة التخلي عن سحر الريف. في الواقع، يمكن أن تصبح الشرفة أو التراس الصغير أو حتى عتبة النافذة البسيطة مكانًا للاسترخاء. حديقة خضراوات صغيرة في أصيص مليء بالخضراوات والفواكه والأعشاب جاهز للحصاد كل أسبوع. كل ما تحتاجه هو الضوء والماء وأوعية جيدة وقليل من المهارة لتنظيم المساحة.
بعيدًا عن التعريف الكلاسيكي للحديقة باعتبارها قطعة أرض مسيجة، نتحدث اليوم عن مفهوم مختلف: حديقة حضرية مزروعة في حاويات، عضوية ومتكيفة مع الحياة المدنيةإنها وسيلة ترفيهية صديقة للبيئة، وتوفر المال على سلة التسوق الخاصة بك، وهي طريقة مباشرة للغاية لتحسين نظامك الغذائي دون مغادرة المنزل.
ما هي حديقة الحاويات حقاً (ولماذا تستحق العناء)
الحديقة الحاوية هي في الأساس مجموعة من الحاويات - أواني الزهور، وأحواض الزرع، تنمو الجداولأكياس أو حتى إطارات معاد تدويرها - حيثما تُزرع الخضراوات والفواكه والأعشاب العطرية والزهور الصالحة للأكل للاستهلاك الشخصيلا يتطلب الأمر قطعة أرض أو خبرة سابقة أو استثمارات كبيرة.
الميزة الكبرى هي أنها، بكونها مرتفعة ومحاطة بسور، تشبه مختبرًا أخضر أكثر من كونها حديقة تقليدية: يمكنك انقل الأصص، وجرّب تركيبات مختلفة من المحاصيل، وراقب الري، وجدّد التربة. دون الحاجة إلى الحفر أو الحراثة.
علاوة على ذلك، إذا اخترت الأساليب البيئية، فإن حديقة في الأواني يتحول إلى مصنع صغير للأغذية العضوية: بدون استخدام المبيدات الحشرية أو الأسمدة الكيميائية، باستخدام السماد العضوي المصنوع منزلياً ومخلفات ديدان الأرض.، محاكاة لوظائف النظم البيئية الطبيعية.
لقد حظي هذا النهج "للزراعة السطحية" بدراسة مستفيضة في مشاريع الزراعة الحضرية حول العالم. وقد ثبت أنه يمكن تحقيق زراعة ناجحة باستخدام طبقات من التربة الغنية بالعناصر الغذائية بسمك يتراوح بين 7 و 15 سم. الخضروات تنمو في وعاء مثل الطماطم والجزر والفاصوليا والذرة والفجل والباذنجان والخيار أو الأعشاب العطرية طالما أنها تحتوي على كمية كافية من الماء والهواء والمغذيات في الجذور.
الضوء والماء والفضاء: الشروط الثلاثة المهمة
قبل شراء أي بذرة، من الأفضل أن تفحص منزلك بهدوء. أول شيء هو معرفة عدد ساعات من أشعة الشمس المباشرة التي تتلقاها شرفتك أو تراسك أو نافذتكبالنسبة لمعظم الخضراوات المثمرة (الطماطم، الفلفل، الباذنجان، الخيار، الكوسا...)، فإن الوضع الأمثل هو ما بين 6 و 8 ساعات من ضوء الشمس المباشر يوميًا.
إذا كان منزلك يواجه الجنوب أو الجنوب الشرقي، فأنت محظوظ، لأن هذا الاتجاه يوفر أكبر قدر من ضوء الشمس. ولكن حتى مع الاتجاهات الأقل ملاءمة، يمكنك الاستفادة من زراعة النباتات. النباتات التي تتحمل الظل الجزئي مثل السبانخ، الخس، الفراولة أو البقدونسالأهم هو معرفة حدود الإضاءة لديك واختيار الأنواع وفقًا لذلك.
العامل الرئيسي الثاني هو الماء. تعتمد النباتات المحفوظة في أصص عليك كلياً: فالوعاء يجف بسرعة، ومخزون الرطوبة فيه محدود. إنها تحتاج إلى تحتاج النباتات إلى ري أكثر تكرارًا وانتظامًا من النباتات المزروعة في التربة.في كثير من الحالات، ستحتاج إلى ري النباتات يومياً في فصل الصيف، وخاصة الطماطم والخيار والكوسا.
تلعب جودة المياه دورًا أيضًا. في المناطق ذات المياه عالية الكلورة، يُنصح بتركها في أباريق لمدة 24-48 ساعة للسماح بتبخر بعض الكلور، أو، إن أمكن، اجمع مياه الأمطار في دلاء أو براميلبالنسبة للحدائق ذات الإضاءة المنخفضة جدًا، توجد أنظمة "حديقة البركة الضحلة" التي تُنشئ بركة صغيرة من الماء تحت الطبقة السفلية للحفاظ على رطوبة ثابتة تقريبًا وتقليل الري.
وأخيرًا، ضع في اعتبارك المساحة: فالشرفة الطويلة ليست كالفناء الداخلي أو النافذة الواحدة. في المساحات الواسعة، يمكنك دمج أحواض زراعية مرتفعة عميقة، وأحواض زراعية كبيرة، وحتى أشجار الفاكهة القزميةفي الشقق الصغيرة جدًا، سيتعين عليك اختيار أحواض الزرع والأواني العمودية والأنواع المدمجة.
الحاويات والركائز: أساس الحديقة الحضرية الصحية
يُحدث اختيار الأواني فرقاً كبيراً. وبشكل عام، بالنسبة للنباتات الصالحة للأكل، يُنصح باختيار أواني أكبر حجماً. تعمل الحاويات الكبيرة على تحسين نمو الجذور، وتثبيت درجة الحرارة، والاحتفاظ بالرطوبة بشكل أفضل.بالنسبة للطماطم والفلفل والباذنجان أو الكوسا، يوصى بحد أدنى 30 سم في القطر والعمق، أو حوالي 80 لترًا من الركيزة لكل نبتة في حالة الكوسا.
المواد المستخدمة مهمة أيضاً. فالأواني المصنوعة من الطين أو الفخار مسامية وتسمح للتربة بالتنفس بشكل أفضل، مما يحافظ على... درجة حرارة أكثر استقرارًا عند الجذور خلال فصل الصيفعلى الرغم من أنها أثقل وزناً، إلا أن الأنواع البلاستيكية خفيفة ورخيصة الثمن، لكنها تسخن بسرعة أكبر؛ ويمكنك تعويض ذلك بتغطيتها أو تجميعها معاً حتى لا تتعرض لأشعة الشمس المباشرة على الجدران.
أيًا كان الوعاء الذي تستخدمه، من الضروري أن يحتوي على فتحات تصريف كبيرة. يجب ألا تغمر الجذور بالماء أبدًا، لأن الماء الزائد قد يُسبب تعفنها. الاختناق الجذري، عش الغراب والتعفنيساعد وضع الأحجار أو قطع السيراميك أو حتى العلب المقطعة في الأسفل على إنشاء حجرات هوائية وتحسين تصريف المياه.
أما بالنسبة لتربة الأصص، فلا تصلح أي تربة عادية. أفضل ما يناسب الأصص هو مزيج خفيف وجيد التهوية وغني بالمواد العضوية. يمكنك استخدام ركيزة خاصة للأوعية ممزوجة بالنشارة ومخلفات ديدان الأرضإضافة بعض رمال النهر لتحسين الصرف إذا لزم الأمر.
يختار الكثيرون الاستغناء عن التربة المعدنية والعمل بشكل شبه حصري بالسماد العضوي والنفايات العضوية. من الممكن إنشاء حديقة حضرية بطبقات من العشب المقطوع، والأوراق الجافة، ونشارة الخشب، وبقايا الخضراوات من المطبخ، والسماد العضوي الناضج والتي ستتحلل بمرور الوقت، مما يغذي النباتات باستمرار.
الأسمدة العضوية، والسماد العضوي، وإعادة تدوير العناصر الغذائية
في حديقة الأصص، كل حفنة من تربة الزراعة مهمة. إذا لم تُجدد العناصر الغذائية بانتظام، ستصبح نباتاتك ضعيفة وغير مثمرة. من الأفضل أن تجمع بين عدة مصادر للعناصر الغذائية. التسميد العضوي: السماد العضوي، والسماد الحيواني الناضج، ومخلفات ديدان الأرض، وبقايا النباتات أنها تتحلل تدريجياً.
يُعدّ صنع السماد العضوي المنزلي لحديقة صغيرة أمرًا سهلاً للغاية. يمكنك استخدام وعاء كبير أو دلو قديم، وإضافة قطع من قشور الفاكهة والخضراوات، وقشور البيض المسحوقة، والأوراق المجففة، وبقايا القهوة، والأغصان الصغيرةإذا قمت بتقطيع البقايا، فسيتسارع التحلل. من المستحسن تقليبها من حين لآخر للسماح بدخول الهواء ومنع الروائح الكريهة.
عندما تتحول المادة إلى كتلة سوداء متكتلة بدون رائحة نفاذة، ستحصل على سماد ممتاز جاهز للخلط مع تربة الأصص أو فرده على السطح. يُعدّ دمجه في الأصص قبل شهر من الزراعة طريقة جيدة لـ قم بتحضير "بيئة" الاستزراع وتنشيط الحياة الميكروبية.
يُضيف بعض الناس كميات صغيرة من روث الخيل أو الدجاج المُتحلل جيدًا، أو حتى البول المخفف جدًا، الغني بالنيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. يجب توخي الحذر دائمًا عند تحديد الجرعة لتجنب حرق الجذور، ولكن هذه موارد مفيدة جدًا إذا كنت ترغب في حديقة مكتفية ذاتيًا. قلل من استخدام الأسمدة التجارية.
القاعدة العملية التي تلخص هذا النهج بسيطة: كل ما يأتي من الأرض إما أن يؤكل أو يعود إلى الأرضإذا قمت بإعادة جزء مما تحصده إلى النظام (على شكل نفايات عضوية)، فستصبح حديقتك أكثر خصوبة.
الآفات والأمراض والتناوب في المساحات الصغيرة
من المخاوف الشائعة عند البدء بزراعة النباتات أن يجد المرء حديقته مليئة بالحشرات. أما في الأصص، فيسهل التعامل مع هذه المشكلة، إذ تسمح الحاويات المغلقة بمراقبة أفضل للحشرات. اكتشف أي آفات مبكراً، واعزل الوعاء المصاب، ولا تتدخل إلا عند الضرورة..
يُعدّ الوقاية خط الدفاع الأول: فالحفاظ على خصوبة التربة، وتجنب الإفراط في الري، وعدم تكديس النباتات في الأصص، يقلل بشكل كبير من احتمالية الإصابة بالأمراض الفطرية. ومن المهم أيضًا اتباع... تناوب المحاصيل: تغيير عائلة النبات في كل موسم حتى لا تتراكم مسببات الأمراض المتخصصة في نوع واحد.
على الرغم من أن الأمر قد يبدو متناقضًا، إلا أن الحديقة الحضرية الجيدة يجب أن تعج بالحياة: الحشرات الملقحة، والحيوانات المفترسة الصغيرة، والحشرات النافعة التي تجد ملاذًا بين نباتاتك. إذا لم ترَ سوى الذباب الأبيض والمن، فهناك خلل ما. خصص ركنًا للزهور، أو الأعشاب، أو حتى زهرة برية صغيرة. اجذب الفراشات والنحل وغيرها من الكائنات الحية المفيدة.
عند ظهور إصابة موضعية، يمكنك البدء بأساليب لطيفة: إزالة الأوراق المصابة بشدة، واستخدام رشاشات المياه المضغوطة، وصابون البوتاسيوم، أو زيت النيم، مع اتباع تعليمات الشركة المصنعة دائمًا. الفكرة هي الحفاظ على التوازن البيئي دون اللجوء إلى المبيدات الحشرية الاصطناعية التي تعطل السلسلة الغذائية بأكملها.
إذا قمت بتدوير النباتات بشكل صحيح، وتهوية الأصص، وتجنبت الرطوبة الزائدة، واخترت أصنافًا ملائمة لمناخك، فلن تواجه سوى القليل من المشاكل الخطيرة. ويشير العديد من هواة البستنة في المدن إلى أنهم لم يحتاجوا إلى استخدام أي معالجات كيميائية لحدائقهم الصغيرة لسنوات.
ما يمكنك زراعته في الأصص: محاصيل سهلة ومثمرة للمساحات الصغيرة
من المفاجآت التي ستكتشفها عند بدء الزراعة المنزلية هو كمية النباتات التي يمكنك زراعتها. فمع مجموعة جيدة من النباتات، يمكنك الحصول على الكثير من النباتات في شرفة بسيطة. الخضراوات الورقية، والجذور المقرمشة، والفواكه الشهية، ومجموعة كاملة من عطري.
من بين أسهل المحاصيل للمبتدئين البصل والجرجير والفجل. يفضل البصل درجات الحرارة المعتدلة ويتم زراعته في أواخر الشتاء أو الصيف؛ تعرّف على أفضل وقت لزراعة الخضراوات لاختيار الوقت الأمثل. يمكن حصاد البصيلات الصغيرة بعد شهرين، والبصيلات الجافة بعد 3-4 أشهر.
يمكن زراعة الجرجير من أوائل الربيع إلى الخريف، وينمو جيدًا في الأصص، ويمكنك حصاد أوراقه للسلطات في غضون 4-6 أسابيع تقريبًا. أما الفجل، فينمو بشكل أسرع: فزراعة صف كل 10 أيام ستمنحك... الحصاد المستمر خلال فصلي الربيع والصيفجاهزة للبدء بعد 4 أسابيع من الزراعة.
إذا كنت تبحث عن إنتاجية عالية، فلا شيء يضاهي الخيار والكوسا والباذنجان. يحتاج الخيار إلى الدفء والمساحة والدعامات؛ يُزرع في الربيع، على مسافة 35 سم تقريبًا بين كل نبتة، ويمكنك حصاد الثمار الخضراء غير الناضجة بعد 60 يومًا، مع استمرار الحصاد طوال فصل الصيف. تحتاج الكوسا إلى كمية وفيرة من التربة (تصل إلى 80 لترًا لكل نبتة)، وري منتظم، وتسميد جيد، ولكن تنتج الثمار بكامل طاقتها لعدة أشهر..
الباذنجان، وهو نبات محب للشمس، يفضل الزراعة في أصيص عميق وفي مكان دافئ باستمرار. عند زراعته في الربيع، يبدأ في الإثمار بعد حوالي شهرين، ويمكن أن ينتج ما يصل إلى 10 كيلوغرامات لكل نبتة طوال فصل الصيف إذا تمت العناية به جيداً.
للمساحات الصغيرة جدًا، يُعد الجزر والخس والسبانخ خيارات مناسبة. يفضل الجزر درجات الحرارة المعتدلة ولا يتحمل النقل جيدًا، لذا يُزرع مباشرة في الأصيص ويُخفف لاحقًا. اترك مسافة 8 سم تقريبًا بين النباتات واترك الجذور تتكاثف.معظم الأصناف تصبح جاهزة في غضون 90 يومًا تقريبًا.
يُزرع خس الحمل في أواخر الصيف، إما نثرًا أو في صفوف، مع تخفيف المسافة بين النباتات إلى 10 سم. مع توفر الماء الكافي ودرجات الحرارة المعتدلة، ستكون رؤوس الخس جاهزة في غضون شهر ونصف، ويمكن أن يستمر الحصاد حتى الربيع. أما السبانخ، من ناحية أخرى، فيُزرع في أواخر الصيف لحصاد شتوي أو في أواخر الشتاء لحصاد ربيعي، و تسمح هذه الطريقة بالحصاد التدريجي عن طريق قطع الأوراق الخارجية فقط..
الأعشاب العطرية والفراولة: عنصر أساسي في أي قسم
إذا كان هناك شيء واحد أساسي في حديقة منزلية صغيرة، فهو الأعشاب العطرية. فهي لا تشغل مساحة كبيرة، وتنمو بسرعة، وتُضفي نكهة مميزة على أي طبق. البقدونس، وإكليل الجبل، والزعتر، والأوريجانو، والمريمية، والنعناع، والنعناع الأخضر، والريحان، كلها خيارات مثالية لـ عتبات النوافذ المشمسة، أو الشرفات الضيقة، أو الرفوف القريبة من النافذة.
يُعدّ النعناع، وخاصةً النعناع الأخضر، من النباتات الغازية، لذا يُفضّل زراعتهما في أصيص عميق وواسع خاص بهما. في المقابل، تُضفي رائحتهما نكهةً مميزة. إنه طارد طبيعي لبعض الحشرات ويساعد على تحسين جودة الهواء الداخلي.ما عليك سوى الحفاظ على تربة نظيفة، والتقليم بشكل متكرر، ومنع الإزهار إذا كنت ترغب في الحصول على أوراق طرية على مدار السنة.
يُعدّ الريحان خيارًا كلاسيكيًا آخرًا مضمون النجاح؛ فهو يحتاج إلى الكثير من ضوء الشمس المباشر أو إضاءة اصطناعية إضافية، ويستفيد من السماد العضوي الجيد. كما أن تقليم أطراف النمو يشجع النبات على التفرع، مما ينتج عنه نبات أكثر جاذبية. نبات كثيف وغني بالثمار، مثالي للصلصات والسلطات والبيستو المنزلي..
تُعدّ الفراولة كنزًا ثمينًا لأصحاب السلال المعلقة أو أحواض الزهور على الدرابزين. فزراعتها في أوعية يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالأمراض الفطرية، ويتيح تحكمًا أفضل في الري. كل ما تحتاجه هو مكان مشمس وجدول ري منتظم للاستمتاع بها. فاكهة حلوة وعطرية بنكهة تفوق بكثير نكهة الفراولة التجارية.
إن الجمع بين عدة أنواع من الفراولة ذات مواعيد إزهار مختلفة سيطيل موسم الحصاد. علاوة على ذلك، تتكيف كل من الفراولة والأعشاب بشكل رائع مع الحدائق العمودية، وأبراج الزراعة، والهياكل الشبيهة بالرفوفمثالي للشقق ذات المساحة الأرضية المحدودة.
الطماطم والفلفل وأشجار الفاكهة القزمية: محاصيل فاخرة على الشرفة
أصبحت الطماطم المزروعة في أصص رمزًا للزراعة الحضرية، ولسبب وجيه. تُعدّ أصناف الطماطم الكرزية مناسبة بشكل خاص للأصص العميقة، وإنتاجها وفير. مع أصيص كبير، وتصريف جيد، وست ساعات على الأقل من ضوء الشمس، يمكنك املأ الثلاجة بحزم من الطماطم الحلوة والعطرية والتي لا علاقة لها بتلك الموجودة في محلات السوبر ماركت.
إلى جانب الضوء، تحتاج الطماطم إلى دعامة متينة، وري منتظم (مع تجنب التغيرات المفاجئة في الرطوبة التي تسبب التشققات)، وسماد غني بالبوتاسيوم والكالسيوم للوقاية من مشاكل مثل تعفن طرف الزهرة. يقوم العديد من المزارعين بتكميل مزيج التربة بـ مخلفات ديدان الأرض والأسمدة العضوية الخاصة بالطماطم والخضراوات المثمرة.
يُعدّ الفلفل، بما في ذلك الأصناف القزمية، إضافةً رائعةً لشرفتك، فهو يجمع بين جمال الزينة وروعة الطهي. يحتاج الفلفل إلى موقع مشمس للغاية، وتربة خصبة جيدة التصريف، وفي المناطق ذات الإضاءة الخافتة، يُنصح بتزويده بـ... مصابيح LED للنمو لضمان إنتاج ثمار جيدةتضفي حبات الفلفل الملونة في مراحل نضجها المختلفة لمسة جمالية على المكان.
إذا كانت لديك أحواض زراعة عميقة، يمكنك تجربة أشجار الفاكهة القزمية مثل أشجار التين أو أشجار الخوخ المصغرة. تتكيف هذه الأشجار جيدًا مع تُزرع هذه النباتات في أوعية، وتوفر ظلاً خفيفاً في الصيف، ومع بعض الحظ، تُثمر بعض الفاكهة.حتى لو كان المحصول متواضعاً، فإن مجرد رؤية شجرة خوخ قزمة تزهر على شرفة في المدينة يجعل الجهد يستحق العناء.
توجد أيضًا أصناف صغيرة الحجم من أشجار الحمضيات (الليمون والبرتقال والليمون الأخضر) مختارة خصيصًا للزراعة في أصص الشرفات. تحتاج هذه الأشجار إلى الكثير من الشمس، وتربة حمضية قليلاً، وري منتظم، لكنها توفر... أزهار وفواكه عطرة جاهزة للطهي أو تحضير المشروبات.
الاستفادة القصوى من الزوايا والجدران والنوافذ: تصميم حديقة في شقة
في الشقة، كل شبر مهم، لذا من الأفضل أن تتخيل حديقتك كأحجية ثلاثية الأبعاد. الزوايا غير المستغلة أماكن مثالية لوضع نباتاتك. أصص زهور كبيرة تحتوي على الباذنجان أو الكوسا أو الفراولة أو النعناع، وهي أنواع تتوسع بشغف وتفضل الأوعية العميقة.
أما الجدران والدرابزينات، فهي المكان الأمثل للنباتات المتسلقة الصالحة للأكل مثل الفاصوليا الخضراء أو البازلاء. باستخدام شبكة بسيطة أو تعريشة أو شبكة معدنية، يمكنك تحويل الجدار إلى... حديقة عمودية حية تمنحك أيضاً قروناً طرية طوال فصل الصيفإن البذر المباشر في الربيع، عندما لا يكون هناك المزيد من الصقيع، سيسمح للنباتات بتغطية الدعامة بسرعة.
تُعدّ عتبات النوافذ المشمسة مكانًا مثاليًا آخر. صفٌّ من الأصص الصغيرة المزروعة بالأعشاب يحوّل عتبة النافذة إلى رفّ توابل حيّ. حتى مع التربة الضحلة، تزدهر العديد من الأعشاب طالما توفر لها الماء الكافي. 4-5 ساعات من ضوء الشمس وريّ معتدلتُعد السلال المعلقة خيارًا رائعًا للخس ومزيج أوراق السلطة.
إذا كانت المساحة محدودة للغاية، فابحث عن الحلول المعيارية: طاولة نمو ضيقةأبراج قابلة للتكديس، أو حدائق عمودية جاهزة الصنع، أو رفوف معدنية مقواة. بهذه الطريقة يمكنك إنشاء مستويات ويمكنك جرب تغيير ارتفاع النباتات بحيث لا يلقي أي منها بظلال زائدة..
وأخيرًا، لا تستهين بالجانب الجمالي. فاختيار أوانٍ تتناسب مع طراز منزلك، والتناوب بين النباتات الصالحة للأكل والزهور، والحفاظ على ترتيب بصري معين، سيجعل حديقتك الحضرية... جزء من الزينة وليس مجرد مجموعة من الحاويات المتناثرة.
الأدوات الأساسية والري في حديقة الحاويات
بدايةً، لستَ بحاجةٍ إلى ملء منزلك بالخردة. باستخدام بعض الأدوات المختارة بعناية، يمكنك بسهولة إدارة حديقتك الصغيرة. نقطة انطلاق جيدة هي الحصول على... مقص تقليم، مجرفة يدوية صغيرة، مشط صغير، وعلبة سقي مناسبة.
تُعدّ مقصات التقليم مفيدةً لتقليم الطماطم والأعشاب، وكذلك لقطع الأوراق والثمار أثناء الحصاد. إذا كان لديك العديد من الأصص أو كنت تعاني من ضعف في قوة اليد، فإن مقصات التقليم اللاسلكية التي تعمل بالبطارية تُسهّل عليك المهمة. كما تُسرّع المجرفة الصغيرة والجاروف عملية نقل الشتلات، وخلط تربة الأصص، ومهام التهوية البسيطة.
عند ري النباتات، يُعدّ إبريق الريّ الأداة الأمثل. في الأماكن المغلقة، يكفي عادةً إبريق سعة نصف لتر، مما يسمح لك بالتحكم في كمية الماء دون إغراق الأرضية. أما إذا كنت تسقي أصصًا على حواف النوافذ أو الشرفات العالية، فمن المفيد... ينبغي أن يكون لعلبة الري عنق طويل أو فوهة طويلة ليسهل الوصول إليها.في الحدائق الأكبر قليلاً، يمكنك التفكير في تركيب نظام بسيط رى بالتنقيط مع المبرمج.
يكمن سرّ عدم الإفراط في الري أو نقصه في غرس إصبعك في التربة قبل الري. إذا كانت التربة باردة ورطبة قليلاً على عمق بضعة سنتيمترات، فلا حاجة إلى المزيد من الماء. أما إذا كانت جافة، فاستمر في الري حتى... يبدأ الماء بالتسرب من فتحات التصريف في الوعاءأما إذا كانت غارقة بالماء، فتحقق من نظام التصريف واتركها تجف لمدة يوم أو يومين.
تذكر أن احتياجات الماء تختلف بين أنواع النباتات: فالخضراوات ذات الثمار الكبيرة تحتاج إلى كميات كبيرة من الماء، بينما تفضل العديد من أعشاب البحر الأبيض المتوسط التربة الجافة. إن تعديل كمية الماء حسب نوع النبات هو إحدى المهارات التي ستتقنها بالممارسة.
مزايا إضافية: الصحة، والادخار، والتواصل مع الطبيعة
إن إنشاء حديقة منزلية لا يقتصر على توفير الطعام فحسب، بل يُغير أيضًا علاقتك بالمدينة وبما تضعه في طبقك. فمن خلال زراعة الفواكه والخضراوات بنفسك، يمكنك اختيار الأصناف، ومواعيد النضج، وطرق الزراعة، لذلك تقلل من النفايات، وتتجنب المواد الكيميائية غير الضرورية، وتتناول طعامًا طازجًا حقًا..
إذا حافظت على حديقتك مزروعة طوال الموسم، فستلاحظ التوفير: الأعشاب العطرية، وأوراق السلطة، والطماطم الكرزية، أو الفراولة المزروعة منزلياً لن تحتاج بعد الآن إلى منتجات السوبر ماركت باهظة الثمن ستصبح سلعًا أساسية يوميةوبالمناسبة، ستتعرف بشكل مباشر على الجهد المبذول وراء كل لقمة.
من الناحية العاطفية، تُعدّ رعاية النباتات نشاطًا علاجيًا للغاية. فزرع البذور، ومراقبة إنباتها، ورؤية أولى ثمار الطماطم، أو حصاد أول جزرة في حياتك، يُولّد شعورًا يصعب وصفه. إنه مزيج من الفخر والفضول والهدوء الذي يأسر حتى أولئك الذين لم يروا أنفسهم قط "كائنات نباتية"..
بالإضافة إلى ذلك ، حديقة حضرية صغيرة يساعد ذلك في إعادة إحياء الطبيعة في المدن: فهو يوفر ملاذاً للحشرات الملقحة، ويخفف من التأثير البصري للخرسانة، ويمكن أن يلهم جيرانك لـ انضم إلى هذه الثورة الصغيرة الصامتة للأصص والأغصان الخضراءكلما زاد عدد الشرفات المزروعة بالنباتات، كلما اقتربنا من مدينة أكثر ودية واستدامة.
إن تحويل شرفتك أو تراسك أو نافذتك إلى حديقة مزروعة في أصص هو في جوهره طريقة بسيطة وبأسعار معقولة لتغيير محيطك المباشر: فأنت تقلل المسافة بين الريف ومائدتك، وتعيد اكتشاف نكهات كنت تعتقد أنها منسية، وتحسن صحتك، وتضفي الحياة على جزء كان خالياً من المدينة؛ كل ذلك ببضع أصص، وبعض الوقت، والرغبة في رؤية ما زرعته بنفسك ينمو.
