هل تحب التفاح الكسترد؟ هل فكرت يومًا في امتلاك شجرة للاستمتاع بها بمجرد أن تكون مستعدًا لاستهلاكها؟ بالتأكيد نعم. لكن ما قد لا تعرفه هو أن هناك شجرة تشبه ثمارها ثمار التفاح الكسترد. نشير إلى أنونا سكواموسا، هل سمعت عنها؟
ستتعلم في هذه المقالة المزيد عن هذه الشجرة ومتى تزرعها وكيفية العناية بها ومتى يتم جمعها وغيرها من التفاصيل التي ستساعدك إذا قررت امتلاكها في حديقتك. هل نبدأ؟
كيف تبدو أنونا سكواموسا؟
تُعرف Annona squamosa عادةً بأسماء أخرى مختلفة وأكثر شيوعًا، مثل تفاح سكر، كلاوي، سارامويو، تفاح كاسترد، أو إيتس. إنها شجرة صغيرة، لأنها عادة لا يتجاوز ارتفاعه 8 أمتار. يتفرع جذعها على ارتفاع منخفض جدًا. ومع ذلك، فهو يحتوي على لحاء أسود إلى رمادي ويتقشر بسهولة من الخشب في شرائح طويلة (في الواقع، يتم استخدامه كمادة قابضة). لها أوراق متعاقبة، أي إذا نبتت إحداها على اليمين، فالأخرى على اليسار)، وهي بسيطة جدًا. ويصل حجمها إلى حوالي 17 سنتيمتراً في الطول بينما يبقى العرض بحد أقصى 5 سنتيمترات.
خلال موسم الإزهار، الشجرة وتنتج الزهور على شكل عناقيد. لكنها ليست كبيرة جدًا، لأنها تتكون من حوالي ثلاث أو أربع زهور يتراوح عرضها بين 1,5 و3 سم. لديهم إجمالي ست بتلات يمكن أن تأتي بظلال مختلفة بين الأصفر والأخضر. في القاعدة التي تجمعهم جميعًا ستلاحظ أن لونها أرجواني. وبعد الأزهار تأتي الثمرة، وهي أكثر ما يميز هذه الشجرة.
الثمار مستديرة أو بيضاوية. قيل لك أنه كذلك يشبه الشيريمويا لأن ثمرة Annona squamosa تكاد تكون مطابقة للشيريمويا. ولكن لديها اختلافاتها. في البداية، تكون الفاكهة بأكملها مغطاة بقشور خضراء يمكن ملاحظتها عند اللمس. ويتراوح وزن كل منها بين 100 و230 جرامًا. عندما تنضج، عند فتحها ستلاحظين أن اللب أبيض اللون وفيه بذور بنية ناعمة. أما بالنسبة للنكهة فيقولون إنها حلوة جدًا ومغذية جدًا أيضًا.
ما هو موطن Annona squamosa؟
يتنوع الموطن الطبيعي لنبات Annona squamosa، حيث يمكن العثور على هذه الأشجار في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية في أمريكا، ولكن أيضًا في بلدان أخرى.
وبشكل عام فهو يحتاج إلى مكان دافئ طوال العام، فهو لا يتحمل البرد ويمكن أن يموت. كما أنها لا تتحمل الجفاف، فهي تحتاج إلى رطوبة وسقي شبه مستمرين، أما الشمس فهي تفضل الشمس المنخلة على الشمس المباشرة.
ما هو الفرق بين أنونا سكواموسا وشيريمويا؟
الخبراء فقط هم الذين يعرفون حقًا الفرق بين Annona squamosa وتفاح الكسترد. وفي كثير من الأحيان نعتقد أن أنونا هي تفاحة كاسترد بينما في الواقع ليست كذلك.
تختلف أنونا سكواموسا عن الشيريمويا في جانبين مهمين للغاية:
- من ناحية، في اللب. يحتوي الأنونا على لب كريمي أكثر من الشيريمويا، وبالتالي سيكون أكثر حلاوة.
- ومن جهة أخرى القشرة. عندما ينضج الشيريمويا، فإنه يحتفظ بلونه الأخضر الداكن. لكن في حالة الأنونا، يتحول لونها إلى اللون الأحمر.
علاوة على ذلك، يمكن زراعة الشيريمويا في الأماكن الباردة، ولكن لا يحدث نفس الشيء مع نبات القنينة، فكما قلنا لك، من الضروري زراعتها في المناطق الدافئة.
كيفية زراعتها والعناية بها
إذا قررت بعد ما قلناه أن يكون لديك نبات Annona squamosa في حديقتك، لأنك تستوفي متطلبات الموائل اللازمة، فمن المهم أن تعرف كيفية زراعتها ومتى وكيف تعتني بها ومتى ستتحمل فاكهة.
متى وكيف نزرعها؟
اللحظة المثالية لـ زراعة الأنونا تكون دائماً في نهاية الشتاء أو بداية الربيع. وتستخدم بذور الثمار لزراعة أشجار جديدة. ولكن لا يتم وضعها مباشرة في التربة، ولكن من أجل إنبات أفضل فمن الأفضل تركها لمدة 24 ساعة تقريبًا في الماء الدافئ أو الساخن حتى ترطب. وبعد ذلك يتم زراعتها على عمق ضحل في تربة غنية جداً بالمواد العضوية.
يقوم بعض الخبراء أيضًا بتكاثر هذه الشجرة من خلال قصاصات خشبية مزروعة مباشرة. لكنها عملية يمكن أن تكون معقدة، على الرغم من أنها ستوفر لك وقتًا في النمو إذا تم استيعابها جيدًا وبدأت في النمو.
كيف تعتني به
كما رأيت في ما قلناه لك، فإن نبات Annona squamosa ليس من السهل العناية به. يحتاج درجة حرارة ثابتة جيدة تتراوح بين 22 و 25 درجة مئوية حتى تنجح.
كما يتطلب أيضًا سقيًا مستمرًا دون تشبع التربة بالمياه والرطوبة لمحاولة أن يشبه بيئته الطبيعية.
إنه لا يتحمل البرد، لكن الرياح أيضًا لا تتحمله. وعليك أن تكون على دراية تامة بالآفات والأمراض التي يمكن أن تلحق الضرر بالثمار أو بالشجرة نفسها.
متى يتم جمعها
بمجرد أن تقوم بزراعة الأنونا ونموها، فإنها لن تؤتي ثمارها في السنة الأولى، ولكنها ستستغرق حوالي ثلاث سنوات للقيام بذلك. يمكن لشجرة عمرها خمس سنوات أن تعطيك ما يصل إلى 50 ثمرة. الآن، كيف يمكنك أن تعرف متى هم؟
هناك عدة علامات:
- ستلاحظين أن القشرة أصبحت أكثر ليونة من المعتاد.
- سترى أن لون القشرة يتغير. ويتحول عادةً من اللون الأخضر الداكن إلى اللون الأخضر الفاتح أو إلى الأصفر أو إلى وجود بقع أو تحول إلى اللون الأحمر.
- ويمكن فتحه عندما ينضج ليكشف عن اللب الأبيض.
عند التقاطه يجب عليك القيام بذلك بعناية. لاحظ أن ستكون ناضجة، وهذا يعني أنك إذا ضغطت عليها بشدة، فسوف تغرق أصابعك في الفاكهة. من الأفضل جمع واحدة تلو الأخرى وقطع القليل من الجذع لتجنب إتلاف الفاكهة. بمجرد فصلها عن الشجرة، يمكنك إزالة هذا الجزء من الجذع بسهولة أكبر.
كما ترون، فإن شجرة Annona squamosa هي شجرة ملفتة للنظر ولا شك أن ثمارها تشبه ثمار تفاح الكسترد، ولكن بتلك الجوانب المختلفة. هل سبق لك أن رأيت أو أكلت أنونا؟ هل اعجبتك أفضل من الشيريمويا؟